20. 第 20 章
《捡到一只吸血鬼》小说免费阅读 ydxs8.com
20.
秋天气候多变，连着几天的多云之后，天又开始下起朦胧小雨。
薄清澜怪力的情况依然没有好转，但他那天突发奇想买了个紫外线灯来测试，也并没有产生什么反应。
他不禁心怀侥幸，猜想那一天也许是自己变大力前的反应。
只可惜最近几天天气都很不好，一直没有机会可以再次测试。
“欻。”
正当薄清澜对着外边薄薄的雨幕出神的时候，霍铭走到他跟前将窗子关上，“在想什么这么出神？”
薄清澜才发现这细雨被风带着从纱窗的缝隙里钻进来，洇湿了一小块地面。
“没什么，就是想什么时候可以出个太阳，”薄清澜跟在霍铭的身后，两人一起进了厨房。
“没关系，过几天就会晴的，”霍铭打开柜子从里边拿出一口平底锅来，小心翼翼地架到灶台上，又跑去冰箱里拿来两枚鸡蛋，“好了，我们开始？”
薄清澜点点头，又想到什么，“最好还是再拿个碗，先把鸡蛋打到碗里，会好操作一些。”
“好，”霍铭听了这话又去橱柜里把碗筷都拿出来，“这下就可以了吧。”
薄清澜便站在一边开始教他要怎么敲鸡蛋。
说要学做饭也不算是霍铭的临时决定。
一开始听到能天天吃外卖，他也挺开心的，只是刚吃了两天，他就有些不感兴趣了。
外卖和去店里吃自然是有很大的差距，再加上有些店宣传图看着光鲜亮丽，实际送到手里，虽然看着卖相也还不错，但闻起来莫名叫他有些作呕。
他挺想吃薄清澜做的菜的，可是现在这个样子，也指望不上了。
指望不上别人，那就不如自己来。
当霍铭气势十足地讲出自己打算的时候，薄清澜都有些意外，但看他这么有兴致，也没反对就是了。
自从把手束缚住了之后，薄清澜在家就没什么能干的事情，霍铭这几天虽然从动画片一路看到了新闻联播，但仍然有大把的空闲时间。
至于为什么不能出门，为什么买东西要等外送员离开再开门拿，这些问题，两人都很默契地一个没有问一个没有说。
总之，霍铭学做饭，是个能消磨时间的好办法。
昨天薄清澜教他做的煮面大获成功，今天他就试图开始煎鸡蛋了。
“在台子边缘轻轻嗑一下就好，”看到霍铭握着鸡蛋盯着料理台半天没敢下手的样子，薄清澜干脆给他指了个地方，“慢慢来没关系。”
霍铭依言照做，手掌包着鸡蛋，用中间的部位去嗑台子边缘。
料理台上的石板没做倒角，霍铭一二次没嗑开，第三次加了点力道，果然，清脆的破壳声传了出来。
“两只大拇指从缝隙那将蛋壳掰开，”薄清澜也一直盯着这枚已经出现裂纹的鸡蛋，又提醒他注意，“小心一点，不要太用力，不然蛋壳会碎掉。”
话音刚落，“咔嚓”一声，被捅破的蛋黄和着蛋清一起落进碗里，紧接着还有蛋壳的碎屑往下掉。
再看霍铭，他两只大拇指都扣进了鸡蛋里，捏着这个碎掉的鸡蛋有些不知所措地看过来。
“没事，这一次挺好的了，”薄清澜回想起自己第一次做饭的经历，虽然记得不是很清楚，但明显很狼狈，“当时为了学习单手开蛋，我吃了好几天的鸡蛋。”
霍铭噗嗤一声笑出来，他把蛋壳丢掉，又冲干净手上的鸡蛋液，“那完了，要是我今天嗑坏十几个怎么办？”
薄清澜想了想，“那今天早上吃炒鸡蛋，中午打鸡蛋汤，晚上蒸鸡蛋。”
霍铭被他说的眉头一皱，“我还是争取只吃一顿鸡蛋吧。”
虽然鸡蛋很好吃，但也经不住顿顿吃鸡蛋。
霍铭浑身一抖，将碗里的鸡蛋壳挑出来，又拿来了第二个鸡蛋。
有了上一次的经验，他这次敲蛋的力度控制的很不错，一次就将鸡蛋嗑出了一条完美的裂缝。
只是没有指甲，在打开蛋壳的时候，他又一次失败了。
“敲的缝可以再大一点。”
霍铭第三次敲完准备开蛋壳的时候，被薄清澜制止了。
“稍微开大一点没有关系。”
紧接着，蛋清就从裂开的口子中滑落到了地面。
薄清澜：......
“也不要太大，”薄清澜觉得自己像是在打马后炮，描述得更加清楚了一些，“够你手指前端伸进去就够了。”
霍铭似懂非懂地点了点头，拿了厨房纸将残局收拾好，又开始了第四次尝试。
这一次他前边的步骤都做的非常完美，偏偏到了最后一步，就下不了手了。
薄清澜看出他的踌躇不前，用脚点了点地面，“没关系，你现在用的这些鸡蛋我们早餐就能解决掉。”
“你别吵！”
霍铭鲜有这种发怒的表情，薄清澜被他回头一瞪还有些没反应过来，紧接着，那枚鸡蛋就顺利地裂成两半，粘稠的蛋清裹着一枚完美的蛋黄落入碗中。
霍铭看着碗底安静躺着的鸡蛋还有些没回过神来，还是薄清澜提醒他，“恭喜，打破了我当时的记录。”
霍铭轻哼了一声没有说话，他无比珍惜地抱着装有鸡蛋的碗，露出个满意的笑容。
接下来就该起锅烧油了，霍铭还记得昨天的步骤，小心翼翼地打开了灶台的火，将锅架好，然后开始倒油。
“不粘锅不用倒这么多，”薄清澜看着霍铭吨吨倒油的架势赶紧阻止，“差不多有个底就行。”
接下来等油热，霍铭手上斜斜拿着装蛋的碗，模拟了几次倒鸡蛋的姿势，还是有些别扭。
“稍微放低一点，倒下去不要马上动铲子就行，”虽然事前已经讲解过一遍做菜的流程，但他还是不太放心。
“嗯，”霍铭嘴上应着，可注意力显然没放在话上，一双眼睛只顾着碗里的鸡蛋。
“呲——”
鸡蛋平稳下锅。
要说，平底不粘锅确实是厨房小白的救星，至少在给予初学者信心这方面，能超其他锅远远一截。
“可以翻面了吗？”霍铭小幅度抖了抖握着锅把的手，边缘的鸡蛋底部已经凝固，用木铲一推便可以轻易推动。
薄清澜点头，他便一副如临大敌的模样，缓缓将木铲铲入鸡蛋的底部，然后用力翻了过来。
锅内的油还是有些多，没有凝固的蛋黄乍一接触到锅底，便滋滋地炸出些油花来。
“啊！”
手背被油点溅到，霍铭握着锅的手下意识向
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