第90章 面条拼盘

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“好嘞，换一个灶台，我先烧水。”宁玉应道。

趁宁玉公主烧水煮面期间，颜葭柔打算腌制一下大白菜。

“虽然时间可能不太够，能腌制多久就先腌制多久吧。”颜葭柔心想。

“宁玉，小厨房有水果吗？”

“有的，你要什么？”

“苹果还有梨子。”

“做菜还需要水果？你要做沙拉？”宁玉好奇道。

“不是，等会儿你就知道了。”

“好，我给你拿。”

宁玉推出橱柜旁边的水果架，拿了几个苹果和梨子，放在做菜的台面上。

“好家伙，藏得够深的啊！”颜葭柔慨叹道。

“这样看上去比较整齐嘛。”

“也是。”

颜葭柔将水果洗净、削皮、切块，并把它们和处理好的姜蒜放在一起。

“要不用料理机？”颜葭柔心想。

“算了，还是不用了。”她瞬间又改变了主意。

颜葭柔把刚才煮面的锅给洗了，然后将水果还有姜蒜稍微煮了一下。

她把煮好的食材捞出，放在石舂里，拿起木杵准备将它们捣成泥。

“是要捣成泥吗？”宁玉凑过来问道。

“对。”

“我来吧，今日我就是你的帮工。”

“好啊！”颜葭柔笑道。

刚才正好预留了一些热水，现在放置了一会儿后就形成了颜葭柔此时需要的温水。

颜葭柔将温水与辣椒粉混合，又加入了些许糯米粉，在锅中熬制黏稠。

最后将所有的食材混合在一起，加入适量调料，搅拌均匀。

“葭柔，还需要我做些什么？”

“洗一些大白菜。”

“好的！”

颜葭柔开始备菜，她先煮上几个鸡蛋，然后把黄瓜、番茄等配菜洗净，黄瓜切丝，番茄切片。

“葭柔，大白菜洗好了。”宁玉说道。

“好哒，我们一起腌制一下大白菜吧。”

“原来你是要腌制辣白菜啊，我怎么没想到。”

“你很久没有吃过了吧。”

“对。”

颜葭柔和宁玉正式开始腌制辣白菜，她们将刚才做好的腌料均匀涂抹在大白菜上，不放过任何一个死角。

“像是在做spa一样。”宁玉笑道。

“是嘞，这样才会更入味嘛，就是今天刚腌制的可能效果不是很好，你把制作冷面的步骤记一下，等我离开皇宫你也可以做给皇上皇后吃。”

“其实我们这里是有冷面的，但肯定没有你做的好吃。”

“原来真的有啊……没事，反正我做的是面条拼盘，也算是新鲜。”

“嗯，好吃就行，其余其实没那么重要。”

涂抹完辣白菜后，鸡蛋也煮好了。颜葭柔取出水煮蛋，剥好以后用刀对半切成两份。

颜葭柔将黄瓜丝、番茄片、水煮蛋、卤牛肉加入过完凉水的面条，又放了些酱油、醋、盐、蜂蜜等调料，最后还撒了些白色的熟芝麻。

“辣白菜最后再放吧。”颜葭柔说道。

“嗯，不过这样已经够漂亮了。”宁玉应道。

“下一个做什么？”宁玉继续问道。

“拌面。”

“这个简单，不如交给我，如何？”

“你确定？”

“嗯，不过你得告诉我用什么拌。”

“今日午膳的红烧鸡，汤汁不错，我看还有剩的。”

“用红烧鸡的汤汁拌面……听上去不错。”

“就是有一个问题，给皇上皇后吃剩的，会不会不太好啊？”

“不会，父皇母后最是节俭，况且只是午膳的菜，不算剩菜，蛋炒饭不还是隔夜饭做出来的最香吗？”

“也是哦，那我就放心了。”

“放心大胆地做吧，有我呢，不用害怕。”

有了公主的撑腰，颜葭柔自然是不再担忧了。

“那我把红烧鸡热一下，然后直接用来拌面喽！”宁玉言道。

“好的，辛苦啦。”

“这有啥。”

有了宁玉公主的帮忙，颜葭柔明显轻松了许多。

她准备做下一道面条，也就是蔬菜面。

颜葭柔看见台面上有菠菜，便将菠菜煮熟，然后把绿色的汤汁和面粉混合在一起，形成一个绿色的面团。

经过几次醒发后，颜葭柔将面团搓成长条，用刀切成大小适中的小剂子。

她给每一份小剂子刷上油，静置一段时间后用擀面杖稍微擀一下，然后手捏两端进行甩打

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