24.番茄浓汤06

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024.

被挑出的番茄籽们被放置进了育苗盘中放在一边。

厨房的灯被打开，照亮了整个空间。

沃利从橱柜里挑了一口大小合适的锅出来，放在火上加热。

与此同时他将准备好的肉放进绞肉机里搅碎搅成肉沫，按照食谱一半猪肉一半牛肉的配比，来平衡口感和肥瘦，再准备了一些培根碎来增加风味。

他的动作很快，完全可以在锅热之前将肉处理好。

待油烧热，下入切碎的培根大火翻炒，在培根被煎得焦香四溢的同时，析出滋滋作响的油脂。将一比一的猪肉和牛肉沫倒入锅中一同翻炒，肉沫表面逐渐开始变色。

大火翻炒收汁，将肉沫炒干炒香的同时，沃利也将准备好的欧芹去皮切碎，连同切碎的洋葱和少许大蒜一起切成较小的颗粒。

炒好的肉沫舀出备用，就着锅底炒出的褐色焦化层，将欧芹洋葱和大蒜末一块倒入锅中翻炒均匀。

炒肉沫出现的焦化层随着食材的炒制逐渐融化揉入其中，四溢的香气开始在厨房内蔓延，顺着没有关严的厨房门飘向外面。

沃利往锅中加入一块黄油，带来奶香和乳香的风味。

接着他将之前盛出的肉沫全部倒回锅中，加入番茄膏和早就切碎的新鲜番茄丁搅拌均匀。

此时锅中的番茄肉酱已经带上了无比诱人的红色，沃利忍不住拿了个小勺舀了点尝了一口。

心急让他差点烫到了舌头，赶紧倒了一杯冰水喝了几口。

搅拌着锅中的番茄肉酱，沃利再往其中加入了一些干红葡萄酒，以及少许调味用的盐和胡椒。

瞅着锅里咕嘟咕嘟冒泡的浓郁肉酱，沃利眨巴眨巴眼，又从橱柜里摸出一把小勺，给自己舀了一勺。

哪有厨师做饭不尝菜的呢？

这回他记得先吹凉，将小勺放入嘴中，番茄的酸甜不同于生吃时的那种清晰，浓郁而勾人的酱香层层包裹着每一粒肉沫，带着一点点培根的风味和黄油来带的奶香，柔和又厚重，层层叠叠地挤在舌尖，蔓延出细腻的咸香。

沃利往锅中补了一点干的罗勒碎，再加了些许水，盖上盖子在火上小火慢炖。

番茄肉酱的香气飘飘荡荡地晃出锅，充斥了整个空间。

炖番茄肉酱的功夫，沃利烧起水煮上意大利面。

往水中加入少许的烟和橄榄油，再将干的意面下入水中。

“咕嘟咕嘟咕嘟——”

两口同时煮着的锅响着一曲美味的交响乐。

“你在做什么东西。”

红头罩拉开本就半掩的门，看向厨房内。

他仍旧带着他那副遮住上班张脸的多米诺面具，就如同他只给出了一个假名一样，并不乐意在沃利面前露出自己的真容。

“番茄肉酱意面，煮了很多，要来一点吗？”

沃利用专门的毛巾擦了擦手。

红头罩沉默地盯了一会锅，然后缓缓地说：“……正好帮你试验一下，不是我点的菜吃了算不算数。”

沃利冲他露出一个笑容：“那去洗手，马上煮好了。”

红头罩下意识想反驳沃利的态度。我又不是你弟弟，更不是你家小辈，这是什么语气？

但转念一想对方的态度其实很正常，没有什么好挑刺的。

他松开门把手，转身离开了厨房门口。

就是有种累了一天回到家发现嫂子做好饭了，在食物的香气里喊你坐下吃饭的古怪感觉……恩……而且你哥还不在家……

很温馨的场面，很诱人的食物，但就是太怪了，怪得他头皮发麻。

沃利·韦斯特。

红头罩转头看了一眼厨房门，就好像他能透过遮挡看到那个人。

接着他收回视线，溜达去洗手。

他认识那个人。

不，或者说，他认识那个人在他的世界的同位体。

同位体与同位体之间只是存在一定程度的相似性，并不是完全相同的人。

也就是说，哪怕在他的世界里的沃利·韦斯特是一个被正义联盟认证的英雄，眼前遇到的这个人也不能完全信任。

谁知道他是不是什么被关在这里精神变态的狂野杀人犯呢。

洗完手出来，红头罩看了一眼依旧半掩着的厨房门，和空荡荡的餐厅大厅，他走向外边，穿过玻璃门走了出去。

来到外边的空地上，他看到十多岁的杰森站在石榴树的边上，而树枝上站着一只大鸟。

一米有余的猛禽看上去结结实实一大只，但是石榴树刚刚长出来的纤细树枝并没有被压弯多少，显得整只鸟倒有点轻飘飘的不够真实了。

事实上它也确实不够真实，那只是红头罩的精神体，他向外延展的精神的一部分而已，并不是一只真正的鸟。

“沃利喊你吃饭了。”

红头罩站在一边说了句。

说完他在内心露出了一个难以评价的表情，他现在是在做什么？喊另外一个平行世界的“过去的”自己回屋吃饭？

看起来温情的画面却有着诡异的内核。

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