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《小巷美食店》

9. 第 9 章

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“现在招人一个月最低也得两三千吧。”她一个月的净利润都还做不到。

李燕啃着莫桐夹给她的鸡腿,又想到一个点子:“招大学生兼职怎么样?就送一次午餐,半小时都不用,包餐再给二十块。”

她家里也招了大学生兼职,对方不上课的时候就会来帮忙,也就高峰期几个小时,包一餐。

有不少人来干呢。不过大学生兼职问题就是不够稳定,但是想干的人多。

莫桐这个工作不需要什么经验,直接上手就可以了。

李燕给的点子很好,但莫桐需要考虑。

多一个人手就得多一个支出,成本太高,这件事情就没有赚头了。

梧杉这时候才发表自己的意见:“十二点的话,我可以呀,不如我去送吧?”

莫桐看她一眼,满眼的不赞同。

“你现在是六年级,考中学关键的时候。”

最近新闻都在说中学分流的事情,一个好的中学是靠高中的基础。

莫桐不会干这样短视的事情。

“你怎么总想着打工呀?我跟你说哦,现在退休年龄要准备延长啦,以后我们都要打工到六十五岁。”李燕说。

梧杉对此没有什么概念,但莫桐拒绝了她的提议,也就只好默默吃饭了额。

莫桐心里叹口气,不再想这件事情。

直到一个年轻人过来,她看起来很瘦,穿着的T恤看着非常的宽松。

进来就问这里有没有兼职。

莫桐还没摇头拒绝,对方就又说:“18块钱一个小时也可以,我真的需要这笔钱……”

周围安静了一会儿,对方怯弱地看了一眼莫桐。

这个行为刺痛了莫桐,以前梧杉就经常这样看着她。

“但是你做餐饮工作,是需要健康证的你知道吗?”

健康证一次大概要八十块钱。

看对方这个模样,似乎没有。

对方果然摇了摇头。

“我的专业课太多,想要奖学金就不能缺课时,别的店都要求一周兼职要满三天。”对方一脸渴求的表情。

莫桐说:“那你什么时候有时间。”

“我中午到傍晚吃饭这段时间都是有空的!”

莫桐只能说,瞎猫碰上死耗子。

“我这里确实有个活,可以让你中午和傍晚忙活,其余时间不用来。”

莫桐一边说一边拿起手机,联系上那位叫纪思廉的女人。

对方很快回复她的消息,很高兴莫桐的同意,立马将她拉进一个群里。

并在群里艾特她,让她发菜单,她们会统计好点餐发在群里的。

莫桐看向面前的大学生,问:“你叫什么?”

“我叫孔嘉容。”她的脸上带着惊喜,“你是同意了吗?”

“对呀,你把健康证弄了就来干活吧。”

孔嘉容兴奋地点点头,很快离开了店铺,过会儿她又举着手机进来。

“我刚查了一下,要是有营业执照的话可以免费办理健康证,复印件就可以。”

莫桐点了点头,让她出示一下身份证,拿过来看了一眼,才把营业执照的复印件一起递过去。

“我肯定明天就弄完!”

孔嘉容小身板,但行动起来风风火火的。

虽然第一眼是性格胆小些,但这样的行动力,以后不管做什么都不会过得太差。

莫桐想着,趁着空闲,把那个员工餐的菜单给固定下来。

一餐十元的价格,就没什么自选了。也就一荤一素。

周一的中午,孔嘉容下课就准时过来了,她踩着共享单车,满头大汗。

莫桐正在厨房准备,孔嘉容茫然地坐在大堂座位前。

正好这时候来了一个客人,孔嘉容叫了一声老板。

莫桐从厨房出来,看见孔嘉容便点点头。

“你在本子上写上时间签字当你打卡,到时候按上面的工时算你工资。”

孔嘉容点点头,写上名字。

而莫桐在给客人做肠粉。

又不知道要干什么的孔嘉容,站也不是坐也不是,莫桐说:“会洗菜洗碗吧?你去厨房干活。”

虽然孔嘉容能帮的也就中午一个小时还有晚上一个小时,但是洗碗这种无穷无尽的事情,有个帮手显然是更轻松了。

莫桐写下员工群的订单,开始切菜开炒。

专业商用大火锅灶,不用十分钟就炒出两盘炒粉,汤面还在旁边煮着。

炒粉装盘好后,莫桐就捞起汤面。

还有同样的枸杞叶猪肝汤饭也迅速做好。

厨房里炒杂且闷热,仿佛是在蒸桑拿。

莫桐叫了一声孔嘉容,对方沉迷洗碗,没抬头,莫桐便提高了声量:“孔嘉容!”

“哎!”孔嘉容慌忙转身。

莫桐看着面前的操作台,扬了扬下巴:“打包。”

孔嘉容洗干净手,给炒粉炒面盖上盖子,下一秒要把汤给直接盖上时,被莫桐制止了。

“没吃过外卖吗?”

莫桐拉出旁边的保鲜膜严实地盖好。

汤面也分开打包好。

孔嘉容手足无措地点点头,按照莫桐的吩咐工作着。

餐店的工作琐碎,孔嘉容估计还要磨合很久才能上手。

莫桐工作的时候话不多,事实上她心里对此没什么想法,招一个没有工作经验的人就会这样。

况且对方还是一个十八岁的小孩,莫桐并没有很严厉。

“会骑电瓶车吧?”

孔嘉容摇摇头。

莫桐看见她这样子,第一次产生了怀疑,对自己如此轻易答应对方入职有了深深的后悔。

“很简单的,你先开着溜一圈。”

莫桐看见门口的共享单车,猜测这应该是孔嘉容踩着过来的。

会踩单车那自然就会电瓶车了。

孔嘉容按照莫桐的吩咐,插上钥匙,小心翼翼地拧转把手。

缓慢地开着电瓶车溜了一圈,然后又开了回来。

能开,就行。

莫桐感觉自己心口的气顺了一些。

因为平时去市场拿货,莫桐在车尾

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