第144章 厨艺比赛

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时光荏苒，岁月如梭。梁梅、许浪一家的温馨故事在岁月的长河中继续流淌，为那个时代增添了一抹温暖而绚丽的色彩。如今，他们生活的小村庄迎来了一场别开生面的活动——厨艺比赛。

这场厨艺比赛的消息像一阵春风，迅速传遍了整个村庄。村民们纷纷摩拳擦掌，准备在比赛中一展身手，梁梅和许浪一家自然也不例外。

对于梁梅来说，这不仅是一次展示厨艺的机会，更是一个与邻里交流、分享美食乐趣的绝佳时刻。她早早地便开始筹划着自己的参赛菜品，脑海中不断浮现出各种美味的组合和独特的创意。

许浪看着妻子认真的模样，笑着说道：“梅梅，你这劲头，不拿个冠军都对不起你这些天的准备。”梁梅白了他一眼，说道：“我可不在乎什么冠军，就是想让大家尝尝我做的菜，一起乐呵乐呵。”

比赛的日子终于来临，村子中央的广场上热闹非凡。临时搭建的炉灶一字排开，炊烟袅袅升起，空气中弥漫着各种食材的香气。参赛的选手们身着围裙，手持锅铲，脸上洋溢着自信和期待。

梁梅带来的参赛菜品是一道精心改良的传统红烧肉。她选用了村里新鲜宰杀的猪肉，肥瘦相间，色泽诱人。先用热油将肉块煎至表面金黄，锁住肉汁，然后加入老抽、生抽、冰糖等调料，小火慢炖。在炖煮的过程中，她还加入了自己晾晒的干豆角，让这道菜增添了一份独特的风味。

许浪则负责在一旁打下手，为梁梅递调料、洗菜，夫妻俩默契十足。他们的孩子小明也在一旁兴奋地跑来跑去，为妈妈加油助威。

另一边，其他参赛选手也都在紧张地忙碌着。有的在制作香气扑鼻的麻辣鱼，有的在烹饪鲜嫩多汁的清炒时蔬，还有的在烤制金黄酥脆的烤鸡。每一道菜品都凝聚着选手们的心血和对美食的热爱。

比赛现场，评委们穿梭在各个炉灶之间，仔细观察着选手们的烹饪过程，不时点头称赞。观众们则围在一旁，伸长了脖子，好奇地张望着，不时发出阵阵惊叹和欢呼声。

“哎呀，这香味，真是让人垂涎欲滴啊！”一位大爷忍不住说道。

“可不是嘛，今天真是有口福了，可以品尝到这么多的美味。”旁边的大妈附和道。

终于，梁梅的红烧肉出锅了。她小心翼翼地将菜品装盘，撒上一把翠绿的葱花作为点缀。那色泽红亮、香气四溢的红烧肉瞬间吸引了众多目光。

“哇，这红烧肉看起来就好吃！”有人忍不住赞叹道。

评委们率先品尝了梁梅的红烧肉，他们闭上眼睛，细细品味。片刻后，纷纷竖起了大拇指。

“口感醇厚，肥而不腻，干豆角的加入更是点睛之笔，让这道菜层次更加丰富。”一位评委评价道。

梁梅听到评委的称赞，脸上露出了欣慰的笑容。

许浪也激动地握住梁梅的手说：“梅梅，你太棒了！”

比赛继续进行，其他选手的菜品也陆续完成。一道道精美的菜肴摆在展示台上，宛如一场美食的盛宴。

在等待最终结果的过程中，选手们开始互相交流心得，分享烹饪的技巧和经验。梁梅也毫不吝啬地将自己制作红烧肉的秘诀告诉了大家，赢得了一片赞誉。

“其实啊，烹饪最重要的是用心，只要你真心喜欢做饭，就能做出美味的菜肴。”梁梅笑着说道。

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