第184章 开伙食疗

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这种情况，师傅说过，先要补中益气，让脾胃恢复，饭量增加了，这样气血慢慢就上来了。

嗯，还好，老太太的身体情况不是太差。小腿骨折，万幸没有外伤。

在医院已经正骨打好石膏，她检查过了，接骨手法很好，好好养着，应该不会留下啥后遗症。

韩昭昭提了半天的心终于放下了。

半个月前，她就看出她奶太累了，气色不好。

这几天，食堂的伙食水平下降，吃的没营养，就是不受伤，老太太的身体肯定也顶不住了，说不定哪一天就会病倒。

祖孙俩都忙，又不在一起吃饭，吃大食堂期间，她想给老太太偷偷补补都找不到机会！

这样也好，塞翁失马，焉知非福！借这个机会，让老太太留在家里好好养养身体。

外面的人越来越疯狂，接下来，还不知道会发生什么事呢，这下好了，老太太有理由在家躲灾啦！

外面的雨又连成线了，地上积水横流。韩昭昭又冲了两碗油炒面，和牛小芸一人一碗喝了。

想着要给奶奶做些有营养的食物。可是家里的食材有限，她决定去附近的菜市场看看。

要在家里开火，是不是应该跟居委会报备一声，最好是申请点儿食材回家，不然怕是不好交代食物来源。

请牛小芸代她在家照顾老太太。韩昭昭打上雨伞，提了篮子先去了趟居委会。

张主任一听老太太工伤骨折了，现场讨论后，发给韩昭昭两斤肉票，十斤粮票，另外批了条子，允许韩昭昭可以去大食堂的厨领取一部分粮食。

“昭昭，有什么困难就来找居委会，我们一定想办法帮你解决。

这段时间，取消你家的交柴火任务。你们学校那边，一居委会也会打招呼，接下来，你就好好照顾你奶奶。”

张主任心里也着急，韩家可是军烈属，街道有义务照顾他们，这可是政治任务。

她也怕赵老太万一残疾了，以后不能上班挣工资，可就变成居委会的负担了。

前脚韩昭昭冒雨去了菜市场，晚上下班，张主任就带着居委会的工作人员上门慰问老太太了。

到了菜市场，韩昭昭发现由于暴雨的关系，很多摊位都没有开张。她寻遍市场，终于找到了一家卖肉的摊位。

韩昭昭割了一块新鲜的五花肉，又花两块钱买了四个猪蹄两根腿骨，并两叶猪肝。

俗话说吃啥补啥！这话还是很有道理的。

老太太气血两虚，吃点儿猪肝木耳可以补血。正好年前大姑寄过来的木耳还有大半斤，应该够她奶这段时间吃的。

小腿骨折，要注意饮食健康，可以多吃一些高钙的食物，猪蹄、猪骨，都适合给她食疗，可以促进骨头的愈合。

小腿骨折的患者还可以多吃牛奶、鸡肉、牛肉、鱼肉、绿叶蔬菜等食物。

牛奶：含有蛋白质、钙、脂肪等营养物质，能够增加组织修复，帮助促进骨折周围的肌肉、韧带、皮下组织等修复以及生长。

鸡肉：含有大量的优质蛋白、矿物质等营养物质，能够补充身体所需营养，增强机体的免疫力。

牛肉：含有维生素、胡萝卜素、蛋白质等，不仅能补充身体所需，还有利于促进骨折断端骨痂生长，帮助骨折部位愈合。

鱼肉：在骨折早期局部疼痛会比较明显，可对食欲产生影响，而其营养较为丰富，不仅能够补充蛋白质、矿物质等，还能增进食欲。

蔬菜：含有丰富的膳食纤维、维生素、钙等营养物质，既能补充营养，也能防止因骨折卧床后出现便秘。

韩昭昭心里默默盘点着适合骨伤食疗的食材，在菜市场慢慢转悠。

空间里蔬菜、鸡、鱼都有现成的，不用花钱出来买。

牛奶没有，但是空间有羊奶可以替代。羊奶虽然含钙量比牛奶少，但是更容易消化吸收。

羊奶中含维生素A更多，有丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性物质，可以帮助增强人体免疫力。

这对现阶段的老太太来说，特别重要！

就是牛肉，让她去哪寻摸去？

这玩意可不好买，需要凭缘分碰！

哎，她咋不认识回民朋友同学

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