20. 苦藠煎鸡蛋

为了避免疥虫传染，江悦流第一时间就把竹叶的脏衣服全都塞进灶膛里烧了。

洗完澡、敷好药，穿上衣服，又喂了蛋羹，把竹叶照料妥当了，江悦流不得不赶回饭馆去。

她不能带着竹叶去外面，便随手绑了个稻草娃娃给她：“竹叶乖，你和稻草娃娃玩一会儿，等我忙完了再过来看你。”

竹叶也不吵闹，她本就一个人待惯了，抱着稻草娃娃去地铺上玩了。

饭馆里的顾客没有前几日多，来的都是熟客。春草跟在江悦流身边很勤快，常做的饭菜已经学会了七八分，江悦流出门前把后厨交给她，大堂里有瑞雪看着，她很放心。

看前厅后厨的工作都有条不紊，江悦流便站在门口招揽新客，不说挣钱，起码要回本啊。

有个拎着酒壶的中年男人晃晃悠悠进了门，空桌一坐，打了个嗝，扬声便喊：“小二，上菜来！”

赵方忙不迭跑过去，因他打嗝儿气味难闻，赵方又不敢捂鼻，只能屏着气说话：“客官稍......”

“等”字还没说出口，对方的拳头就砸向了桌子，脸皱在一起，痛呼出声。

赵方吓得一哆嗦，眼神求助江悦流。

江悦流见他脊背如虾球般缩住，一只手紧紧地捂着胃部，想来是胃痛了。胃痛的原因有很多，但依她观察，这人酒壶不离手，饮酒如浆，脾胃的运化一定大受伤害。

又伴有嗳气现象，气味酸腐，说明胃气阻滞。

痛呼时又见其舌苔，薄而白，综合来看，他这属于气滞型胃痛。

江悦流叫瑞雪给他泡一杯玫瑰花茶，自己则快步回到厨房，准备做苦藠煎鸡蛋。

苦藠即薤白，也就是常说的独头蒜，有通阳散结、行气导滞之效。

“春草，陈皮研磨成末，加入梗米，煮一碗粥。”陈皮理气健脾，最适合脘腹胀满者。梗米补中益气，健脾和胃，与陈皮一起熬粥，效果更佳。

拿一只鸡蛋打碎搅匀，十几个新鲜的苦藠切碎，与蛋液调和均匀，撒少量盐，然后下锅煎。中途不用打散，等蛋液凝固成型后，加入少许水煮熟即可。

苦藠是温中通气的，鸡蛋又能补中益气，两者相配可以养胃。

端到桌上前，江悦流先让赵方把桌子搬到饭馆外面，又叫秋叶把痛得趴在桌上的男人扛到室外，这才给他上菜。

众人不解，那男人更是羞恼，忍痛低呼：“你竟敢把我扫地出门！等老子好了......我砸了你的店！”

江悦流眼皮都不抬，上完菜就躲回饭堂里，还嘱咐了屋内的食客一句：“建议大家快快吃，不然一会儿可能就吃不下去了。”

这时刻来得很快，屋内众人听着，外面那男人没骂几声就吃起了菜，然后一连串的屁如过年放的爆竹崩了出来。

如果只是听个响，也没什么，就当热闹热闹了。

然而紧接着蔓延开来的就是一股辛、酸、鲜、臭的屁味儿，赵方离门口最近，首当其冲，差点呕出来，忙关门关窗。

只是这臭味儿还是顺着缝隙钻进了饭馆，一时间捂鼻的捂鼻，扇风的扇风，怨声四起。

待气味儿散掉，陈皮粥也熬好了，赵方一只手端碗，一只手捏鼻，顺着门缝伸长了胳膊，把碗往桌子上一撂，飞快地抽身关门。

那人倒是不骂了，胃疼好了大半，酒也醒了大半，笑呵呵地接过粥，吸溜吸溜地喝起来。

不多时，那人哐哐拍了两下门，高声道：“多谢掌柜的，待我去取谢礼来！”

赵方开门一看，人已经没影了，回过头撇撇嘴：“准是不想给钱，跑了。”

江悦流不计较，云生在柜台后面气哼哼地拨算盘珠子。饭馆内吃饭的食客此时谁也不作声了，你看看我，我看看你，都在心里暗暗惊奇：

刚刚那人疼的死去活来，吃了这饭馆的饭菜后立马就好了，难不成，这饭菜还真是——赛神仙？！

怪不得这几日精神有所好转，竟是这饭菜的原因？

再低头看看自己面前的饭菜，赶紧呼噜噜全吃干净。

牙痛的阿婆今日来得晚，怀里抱着一包茶饼：“哎呀，江丫头，你爹娘生前就爱喝我老家种的这款茶，今日我给你拿来，你试试喜不喜欢？”

江悦流双手接过，笑得灿烂：“喜欢喜欢，马上到谷雨了，正是喝茶的好时节！”

阿婆开心道：“喜欢就好，我今日来，还要喝你上回做的那个豆腐汤！”

凑过去小声地欲盖弥彰：“老婆子我半辈子的牙疼，竟然好了一大半！”

虽然食客们听不到她说了什么，但观其神色，再联想之前那个胃疼的男人，食客们心里自己就有了答案。

还能说什么？说她做的饭能治病呗！

江悦流没注意到这点，自顾自回厨房去做野蜂窝炖豆腐了。

天刚擦黑，饭馆就打了佯。赵方正擦桌子，那个喝酒胃痛的男人就拎着酒坛子进来了。

“哎，小二，这是我自己酿的酒，卖出去要二两银子呢！给你们掌柜的当谢礼了。”

说完就走，干脆利落。

大堂里的赵

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