18. 厨艺
《咸鱼女大变身年代文炮灰后》小说免费阅读 ydxs8.com
上午大概九点钟的时候,沈彦听见外面传来敲门的声音,她赶快出去开门,果然是周嫂子来了。
周嫂子不但人来了,还给她提了一包点心
“周嫂子,你看这怎么好意思呢,本来就是我请你来教我做饭,已经很麻烦你了,结果你还拿东西过来。”沈彦有些无奈地说。
“哎呀,这是两码事!我教你做饭那就是顺手的事,哪里麻烦了。我来你家主要就是来找你说说话的呀。”周嫂子满不在乎地摆摆手,提着点心率先进门了。
这东西拿都拿了,沈彦也不能真叫人家拿回去啊,只好赶紧跟上周嫂子。
进门后两人先在客厅坐了一会儿,沈彦给周嫂子倒了杯水,又端了盘糖果出来,本来还想给她削个水果吃的,结果被周嫂子拦住了。
“啧,别忙活啦,咱俩谁跟谁啊,不用这么客气!来,快坐下,坐下。”
她拉着沈彦坐在另一把椅子上,两个人就这么聊了几句,话题就转到林向东身上去了。
“我听老杨说你家林向东今天带队出任务去了,是吧?”周嫂子问道。
“是啊,一大早走的,走的时候我都不知道呢。”
沈彦的语气听上去好像在抱怨林向东不告而别,其实周嫂子哪能听不出来她是在担心林向东呢。
“哎呀,没事的啊。你听我的,他们海军经常就得出海巡逻啊什么的,出去个几天那都是常事。你这刚来不知道,以后次数多了就习惯了。”
周嫂子一脸轻松地跟她说,不得不说这大大安抚了沈彦从昨晚起就不太平静的情绪。
“这样啊,那就好。我之前不知道他们这是要去干什么,林向东又没说,这心里就有点没底。”
“没事没事,那普通人出门个几天家里人都要担心的,你这样也正常。我刚来随军那年,老杨他们第一次带队出任务的那几天,我是整晚整晚的睡不好啊。明知道他们不会遇到什么危险的事,还是提心吊胆的呢,一直到老杨回来那天我才放心了。”
听周嫂子这么一说,沈彦觉得自己一下子就放松了不少。
很多时候人的惶恐不安都是来自于对未知的担忧,这下子有个前辈在这儿给她传授经验,告诉她这都是很正常的事,林向东他们出的任务一般都没什么大危险,她的不安很快就散去了不少。
两人又说了几句之后,便到厨房去,开始一对一的厨艺教学了。
沈彦今天准备做的都是些很简单的家常菜,像土豆丝,西红柿鸡蛋这类的。
她本来就有点底子,又有周嫂子这个厨房老手在一旁指点,很快就上手了,第一次做出来的成品虽然看上去有点一般,但吃起来的味道还是不赖的。
相比起昨天她从头开始熟悉步骤、自己摸索着炒出来的菜,可以说好了不知道多少。
两人就这么边学边聊天,时间很快就过去了。
周嫂子今天早上就吩咐了家里两个孩子,说自己要来他们沈姨家有事,让他们自己去食堂吃午饭。
因此中午就是他们两个人一起吃饭,吃的都是沈彦上午做出来的菜。
看着一桌子劳动成果,沈彦的自信心开始膨胀。
虽然今天做饭的时候有周嫂子在一旁全程指导,但这不影响沈彦觉得自己可能是个厨艺小天才,不然怎么可能在两天之内从零基础一下飞跃到能做一桌子菜呢!
这么飘飘然了一下午,快到晚饭时,她又自信满满地准备下厨给自己做碗面当晚饭。
但不知是因为离了周嫂子,还是因为她之前没煮过这种手工的湿面条,面煮到一半她就闻到了一股烧焦的味道。
沈彦赶紧打开锅盖一看,发现面条竟然糊底了。
她赶紧拿勺子搅拌了一下,又手忙脚乱地把锅提起来放到灶台上让沸腾的面汤冷静一下。
最后捣鼓半天,把炉子的火弄小了之后才继续把面煮完了。
只是这小火煮面速度不快,折腾了好久才煮好。
沈彦都饿的把周嫂子上午拿来的的点心吃了大半了。
最后煮出来的面条,实在有些一言难尽。
要单单是糊了倒还好,她还能骗骗自己这就是传说中的锅气。
可是不知道是后面火太小还是怎样,有几口面硬是让她吃出了一股生面的味道,八成是没熟透。
艰难地吃完这顿饭后,沈彦不得不承认,这煮饭一事,还真不是有天赋就能速成的。
嗯,是的,沈彦到现在为止还是觉得自己在厨艺上是很有天赋的,只是还不太熟练罢了。
这煤炉子也不好用,大火小火的也太难调整了。
沈彦有点怀念现代那些十分方便好用的厨具了。
她觉得要是放在现代那种转一转就能调整火力的燃气灶,或者按两下就行的电磁炉,她的第一次煮面挑战肯定会成功的,就是这么自信。
自信归自信,接下来几天沈彦还是老老实实地每天买菜回来捣鼓着做饭。
她还和周嫂子一起约着去菜市场,再回到家在她的指点下学点新菜。
其实做饭这件事情,知道了厨房各种用具的用法之后,接下去就是熟能生巧了。
沈彦从最开始的把土豆丝切成土豆条,到后面能把土豆条切的大小匀称,还是花了几天时间的。
再有就是食材搭配和调味了。
这个年代没有什么五花八门来自世界各地的食材,又正是冬天,菜市场里卖的就是那几样常见的东西。
因此沈彦只需要把最简单的几道菜怎么煮熟搞明白就行了。
她还根据穿越前看的美食视频,结合周嫂子教给她的红烧肉做法,总结了一个炖肉公式。
就是所有的肉类都按照这个配方炖,只要炖熟了味道就肯定不会差。
想吃甜口就多加糖,想吃辣口就加点辣椒油,沈彦只觉得真是个大聪明!
不过不得不说,她在厨艺方面还真是有点小天赋的。
不知道是原主的肌肉记忆作祟,还是她穿越前看的无数美食视频在耳濡目染,沈彦在做饭上总是会有些无师自通的地方。
等到周三晚上,她已经能给自己折腾出味道和卖相都还不错的两菜一汤了。
因为是一个人吃,所以她每次做的分量都很小,差不多就是中午那餐同样的食材换个做法。
晚上吃过饭又把厨房都收拾好之后,沈彦拿了本书坐在卧室的书桌前准备消消食。
林向东之前答应她要去找木匠定做家具,第二天回来的时候告诉她已经都订好了,一把摇椅,一个衣柜还有一个书柜。
当时林向东为了表示对沈彦装修个书房的支持,还说要做一张新书桌,但沈彦后来没答应。
她觉得卧室现在这张桌子还好好地,大小也够,再做一张就有点浪费了。
因此林向东就按她说的订了这三件家具。
他们没打算用多好的木料,木匠那儿就有现成的料子,做起来就会快一些,也需要大概两个月左右的时间。
此时沈彦坐在这张桌子前,从新家具又想到了订家具的那个人。
也不知道林向东什么时候回来啊,这满打满算都六天了吧,他们是把船开到哪里去了呀......
沈彦在心里嘀咕着。
就在这时,门口传来了开门的声音。
可能是因为家里现在只有自己一个人,即使心里知道家属院这地方再安全不过了,沈彦还是被吓了一大跳,只觉得一瞬
间浑身的肌肉都绷紧了。
她以着转头看向房门的动作僵硬了几秒钟,感觉外面又没有声音了。
沈彦只觉得房间里安静的能听见自己的心跳声在扑腾扑腾地加快速度。
纠结了一下之后,她决定到房间门口去看一看。
结果,她刚刚小心翼翼地走到门口,视线里就突然出现了一个脏兮兮的身影。
“哎哟我去!”沈彦没忍住惊呼了一声。
眼前这个看上去邋里邋遢,胡子没刮衣服也脏的好像抖一抖能往下掉泥渣的男人,竟然是林向东。
“你不是出海去了吗?这是怎么了?掉滩涂地里了?”她非常震惊地问道。
林向东也被突然出现在门口的沈彦吓了一跳。
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