2. 第二章 下厨
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“你们有何贵干？”守门的人见到宁今棠一行人的衣装简朴，不像富贵人家，于是便出声阻拦。
小翠向前走了一步，将手中宁府的令牌展现给守门人看，“我们是宁府的。”
“宁府，请吧，一楼。”守门人看了眼令牌，确定没什么问题之后，没有过多的阻拦让她们进去。
就在宁今棠一行人进门之后，一位店小二走到她们身边，“各位，随我来吧。”
宁今棠们跟着店小二走到窗边的位置坐下，店内的人有些多，她们也算是得了个好位置，还可以看看风景。
店小二伸手指了指墙上的木板，“各位要吃些什么？”
宁今棠顺着店小二的手看过去，只见木板上洋洋洒洒的写了十几道菜名，荤菜居多，最贵的那道红灼猪肘竟然要到三十文一道，最便宜的素菜也是十文左右一道，还要额外收取茶位费，一人十文。
这仅仅只是一楼的价目，二楼三楼只怕要的是更高，宁今棠默默在心中换算这个世界的价目表，普通人一月收益也仅仅只有半钱银子，这“钱梁”价格过高，难怪只有富贵人家才吃的起。
“来个红烧猪肘、叫花鸡、素炒四季豆、葱油饼，再加一壶碧螺春。”宁今棠行云流水的点了几道菜，荤素搭配，有滋有味。
店小二记下菜名，头也不回的往后厨走去，“您几位稍等片刻，先用些糕点，菜马上就好。”
宁絮张着小手拿过一块糕点就往嘴里塞，当真是饿极了，宁今棠倒了杯水放在宁絮身边，嘱咐她慢些吃，随后转头去看街边的风景。
钱梁这位置选的可真是棒极了，正南朝向，能将对面那条街的风光尽收眼底，此时，对面一个小馆的吵闹声吸引了宁今棠的注意。
那店小二将一位衣衫褴褛的男人往店门口赶，周边围满了人，好不热闹，那店小二满脸戾气，口中叫喊着，“滚滚滚，这也是你能来的地方，没钱就滚的远远的，别挡着我们做生意。”
男人很快站起身，拨开人群离开了这个是非之地。
宁今棠不解的询问小翠，“这是什么情况？”
“小姐，你常年被秦小娘约束在府中，有些事你是不知道的，从前几年起，官商相互勾结，许多商铺只为达官贵人服务，价格也跟着水涨船高，很多平民现在连东西也买不起，吃不起了，更别说那些穷人了。”小翠向宁今棠解释道。
官商勾结自古便有，可平常百姓从未阻拦过他们发财路，为何这苦非得百姓来吃，宁今棠愤愤不平心想道，就像她，每□□九晚五，拿着少的可怜的工资，时不时还得加班，每天兢兢业业的工作，到头来还要被老板挑刺。
宁絮拉了拉宁今棠的衣袖，“姐姐，吃饭。”
宁今棠缓过神来，笑着拿起筷子给宁絮夹了些清淡的菜，“好，小絮儿快吃。”
出餐速度虽然很快，但是味道不是很鲜亮，宁今棠甚至还能闻见肉的血腥味。
抱着尝试的心理，宁今棠还是落筷夹起一块猪肘肉细细品尝，入口便是没有处理干净的肉腥味，其次是皮，并不软糯，肉也柴的很，并没有达到一抿就散的状态，连调料味都没有渗进肉中，这跟吃水煮肉并没有区别。
宁今棠又去夹了块叫花鸡，也是同红烧猪肘一样的问题，肉柴无味，鸡腿上的肉还连着筋，吃也吃不动，啃也啃不了。
宁今棠无奈的将肉放在一旁，现在她只能寄希望于四季豆和葱油饼，四季豆的筋并没有择干净，葱油饼烙的时间过长，外壳已经焦了，好在这两样虽不美味，但还是能勉强果腹的。
果然这个世界的料理水平有限，很多食材虽然新鲜，但他们不懂的如何去烹饪，白白浪费了这些好东西。
“你们，把这些东西处理干净了。”一个总管模样的男人从楼上端着一些吃食下来，看也不看的就递给打杂的。
宁今棠看了一眼，那些吃食全是大鱼大肉，一筷子都没动过就被倒了，那些贵人或许是嫌弃食材太过于便宜，不符合他们身价，又或许是点上那么几道贵菜来衬托自己有钱人的身份，但是无论如何，他们吃也不曾吃过，简直就是铺张浪费。
而刚刚那个衣衫褴褛的人，他连进店吃饭的资格也没有，宁今棠放下筷子，瞬间就没了食欲。
等吃的差不多了，宁今棠结了账走人，坐在摇摇晃晃的马车上，宁今棠陷入了惆怅，刚刚那顿饭差不多花了半钱银子，既浪费钱又浪费粮食。
在她的记忆中，宁镇经商，名下有不少产业，好像还有一座食肆，既然这里的食肆只服务于贵人，那她何不如大胆一些，自己也开一座食肆，价格实惠，人人都能吃的起。
“小翠，父亲名下是不是有一座食肆？”宁今棠问。
小翠想了想，回道，“老爷名下是一座食肆，但是疏于管理，再加上秦小娘想要变卖家产，那座食肆已经关门许久了。”
“明日我们去看看。”宁今棠瞧了一眼天色，已经见晚，今日身心俱疲，明日再去瞧瞧。
小翠不知道宁今棠突然问这些是要做些什么，却也只能应下，“是。”
等一行人抵达宁府时，天完全见黑了，宁今棠带着宁絮草草梳洗了一番，躺在古色古香的木床上时，宁今棠才真真切切接受了自己穿越的这件事。
浑浑噩噩间，宁今棠抱着宁絮睡着了，梦里她又回到了后厨，老板见她工作态度不错，还给她加了薪，她谦卑的恭维着老板。
“姐姐，姐姐。”突然的摇晃把宁今棠从梦中剖离，宁今棠睡眼惺忪的看着宁絮。
宁絮伸出手摸了摸宁今棠的脸，“懒虫姐姐，小翠姐姐已经来了很多次了。”
“嗯，什么时间了。”
“晌午了。”
“啊，怎么不叫我呢？”宁今棠慌张的起床，招呼着下人进来帮忙梳妆打扮。
小翠抱起宁絮，给宁絮梳发髻，宁絮奶声奶气的说，“我和小翠姐姐叫了很多次，姐姐一直不醒。”
宁今棠换了身翠竹绿衫裙，用一根银簪简单挽了个发髻，简单施了些粉黛，她今日有事要忙，一切从简就好，宁今棠把宁絮交给安嬷嬷，带着小翠就出了门。
宁镇的食肆在另一条街，这里相比起南嘉巷来说清冷了不少，这里小摊居多，来这寻吃食的大多都是平民百姓。
食肆不大，只是个两层小楼，宁今棠推门而入，环境还不错，只是日子有些久，已经落灰了，宁今棠简单的环视了一圈，将不足之处一一记下。
宁今棠饿着肚子，本来想着去寻些吃食，但想起昨日的遭遇，只能作罢。
“这附近可有菜市？”宁今棠出声问，与其去吃那些贵到天际的菜肴，还不如买上食材自己做，正好研究一下菜品。
小翠想了想，指了指西南方向，“那里有一个菜市，价格便宜，种类还多。
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