32. 第 32 章

《不慌，先来一口铁锅炖》小说免费阅读 ydxs8.com

二十二道菜，一共六个厨子，最终没有一个是余笙满意的。

“都不行？”黄掌柜蹙着眉看向余笙，有些欲言又止。

“怎么，有话要说？”

黄掌柜给余笙使了个眼色，示意余笙到一边说话。

“这六个人，就没有一个能用的？”黄掌柜不确定的问道。

“菜你也吃了，你觉得怎么样？”余笙反问。

“我？我觉得都差不多。”余笙试菜的时候，黄掌柜也跟着一起，余笙说的那些话他感触并不大，不认为有余笙说的那样不好。

但他不好直接反驳，一来是顾念余笙是个小姑娘，脸皮薄，二来也是因为余笙的权利是秦邀月认可的，如果他不客气，到头来影响的是秦邀月。

“‘差不多’就是最差的评价。”余笙微微摇头，“云城酒楼遍地，如果只是差不多，那么客人为什么要选择来邀月楼？随便找一家不就可以？”

“既然花费这么大的力气找厨子，自然是要找最好的，就算只会一道菜，只要这道菜够独特，就够了。”

黄掌柜叹了口气，“你说的我不是不懂，只是现在有本事的厨子都被别家抢走了，我们撬不来啊。”

余笙也知道凭借邀月楼现在的情况，实在没什么底气去抢人，回头又看了一眼身后的六个人，余笙突然有了一个想法。

“黄掌柜，如果我们撬不来人，那让人自己过来怎么样？”

“自己过来？什么意思？”

“邀月楼重新开张，本就需要噱头宣传，既然我们找不到好厨子，那不如举办一个选厨子大赛。参赛人不论男女，不看名头，只要会做饭就都可以报名。”

“如果是这样，他们有什么理由参加呢？”黄掌柜问道。

“奖金。既然是比赛，那赢家自然要给奖金。只要我们给够钱，不愁找不到好厨子。”

不等余笙说完，黄掌柜微微摇了摇头。

“这个办法不太好。首先举办这样一个大赛，费时费力不说，其他家为了打压我们，肯定不会放人过来参赛。其次如果来参赛人的水平都很低，获胜的人不如那六个人怎么办？就算前面两项问题都不存在，你又怎么保证获胜者会同意留在邀月楼而不是拿了奖金就走？”

黄掌柜给余笙认真分析，不认为这是一个好办法。

余笙垂头想想，觉得黄掌柜说的不是没有道理，但现在厨子水平不够，即便是邀月楼重新开张，也经营不了多久。

“这样吧，先让大家去休息，这件事我再想想。”余笙有些烦躁的抓了抓头发。

目前邀月楼的基础准备都差不多了，定制的桌椅全部到位，按照之前划分的区域摆放。

五个店小二分别在一楼和二楼各安排两人，三楼则选了念过书的赵见水负责。

“客人如果有需求，不管是否在忙，首先要先应声，不能冷漠不理人。谁方便谁接待，如果人员太多，一定要温和的请对方稍等片刻。”

“客人落座后，先送上一壶热水，再询问客户想吃什么。牢记客人的忌口，以及点的菜品，不能发生少菜或者上错菜的低级问题。”

“客人离开后，要在第一时间打扫干净，如果这个时候有客人过来，优先接待客人，但接待完以后，要尽快将桌椅打扫干净。”

余笙带着五个人细致的交代着。

另一边，六个厨子坐在一间屋子内喝茶，几个人你打量我，我偷看你，各自揣着各自的小心思。

“妈的，还得让老子等到什么时候？”一人忍不住拍了桌子。

“切，你着急？你着急去催他们啊，跟我们发什么脾气。”另一人见状当即嗤笑，一副不屑的模样。

“你他娘的说什么呢？跟你有什么关系？”被明晃晃的讽刺后，这人当即坐不住了，直接站起身叫骂。

“是跟我没关系，我就是看不惯。别以为你的那点事儿没人知道，跟你这样的人在一间屋子里，真是倒霉。”这人继续冷嗤，不屑的语气顿时将对方激怒。

“你算个什么东西，瞧你做的那几道垃圾，倒路边狗都不吃！”

“我做的是垃圾？那你做的就是狗屎！故意勾引人家姑娘，偷学人家的手艺，最后手艺没学成，还吧把人家姑娘害惨了，就你这样的人渣，也配活着？”

“操，我给你脸了！”一听到偷学手艺，这人直接抬脚踹翻了桌子，发出巨大的一声响。

余笙和黄掌柜赶到的时候，其他人正在拉架。

“干什么呢？我看看谁敢在我邀月楼里闹事？！”余笙冷静开口，清脆的声音在闹哄的人群里并不明显，但六个人竟都安静了下来。