第14章 腌臜不读yānzàn，该怎么读？它就是部分川渝人说的挖抓

“挖抓”，主流四川话没有这个词，主要是岷江话在使用，即成都西边的都江堰、邛崃、崇州、大邑，乐山部分地区、川南宜宾、泸州地区以及重庆的江津、綦江，贵州遵义市、贵阳市部分地区有这个说法。

《四川方言词典》收录了“挖抓”词条，挖抓：龌龊；不干净。

《重庆方言志》中也收录了这个词条【挖抓】：肮脏。

川渝地区发音都是wā zuā，意思基本一致。

但是“挖抓”不是表示川渝人表示肮脏的wā zuā的本字，属于是借音字。

川渝人说的“挖抓”，本字是【腌臜】。

四川大学蒋宗福教授所著《四川方言词源》一书，明确将【腌臜】注音为wā zuā。

腌臜 ∶肮脏。

例：1、宋赵叔向《肯綮录·俚俗字义》： “不洁曰腌臜。”

2、《西游记》第三十八回： “驮着他，腌臜臭水淋将下来，污了衣服，没人与我浆洗。”

【腌臜】这个词除了“肮脏”，还有其他意思，例如《四川方言词典》注释的龌龊等。

例如《水浒传》第九十三回：李逵听了这句话，跳将起来道：“这样腌臜歪货!”。这里的“腌臜”就是指人龌龊。

“腌臜”该怎么读？

日常口语中，就像我们把“鞋子”说成“孩子”、“苋菜”说成“汗菜”一样，把腌臜说成挖抓wā zuā，是无所谓的。

但是了解一下它的正确读音与写法，还是有必要的。如果遇到需要书面表达的情况，或者孩子上学学到了这个词，都能加深理解，就不容易出错了。

腌臜普通话正确读音：ā zā

同音字：阿 匝

“腌臜”这个词中，“腌”有两个读音，一个是yān，就是腌制肉的意思。

另一个就是ā，用于方言，见于中原官话和江淮官话等。但是晋语、湘语普遍发ngā音，因为普通话没有ng声母，所以汉语词典没有记录。川渝地区发wā音也暂时未查到相关记载。

“臜”只有一个读音，就是zā，即不是【赞zàn】也不是【攒zǎn】。方言音有zan［湘语］和zua［西南官话］等。

“腌臜”作为一个完整的方言词汇，书面语只能读成“ā zā”，第六版汉语词典

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