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《穿越求生保命日常》

30. 碧玉凉粉

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宛若碧玉的凉粉/精/致瓷/白/的碗碟中铺陈罗列,事先准备好的花生碎,瓜子仁,切好的水果颗粒一层层码到表层之上,最后在浇上一层熬的略有些浓稠的红糖汁,一碗古代简易版的冰粉就做好了。

浅白的碗,深碧的凉粉,五彩缤纷的水果,暗红色的糖汁,几种毫不相干的颜色交织混合后,竟意外的好看。

李厨娘偷偷撇了下嘴角,心里纵然不喜也不得不承认:这个不起眼的乡下丫头竟还真有几分本事。

惊叹的同时心里又有几分疑惑,看她那一身穿戴吧,身上的粗布衣衫洗的发白褪色,裤脚处还有明显接过的痕迹,家里情况顶天了也就是个一般,能有这个手艺?

她们这乡下地方,家家穷得叮当响,日常能哄饱肚皮就不错了,谁家还有心思整什么色香味?

什么美不美的,有的吃就不错了。家家煮饭都是一个套路舍不得油,舍不得盐,用清水煮煮便是一锅好饭,什么?嫌弃味道不好?

放心,附近十里八乡也挑不出几个这样的人,便是那不懂事的奶娃子也知吃食来的不易,掉一粒米在地上也要捡起来吃掉的,即便真有那种不识好歹的,饿上几顿脑子也就清楚了。

便是自己,要不是自家老爷子年轻时候在城里的酒楼跑过堂,从小就听他吹嘘城里有钱人的饭食是多么的讲究,做出来的东西有多么精致、多么美味,甚至连装菜品的碗盆都有讲究,又把在酒楼里学到的菜品做法教了自己,这才能被吴家看中过来当了厨娘。

说是厨娘其实也就是跟着打打下手,蒸个饭,洗个菜,烧个火什么的,姑娘的饭食一向都是吴嫂子亲自张罗,半点不肯假手他人的,今天这丫头怎么就入了她的眼呢?

李厨娘心里一百个不服,直到周禾端出来那一碗看似唬人,实则简单到不行的冰粉,她被唬住了!

李厨娘在灶房腹诽的时候,吴婶子已经端着那碗才做出来的凉粉,来到了自家姑娘的住处。吴姑娘闺名芳娘,她性子恬淡安静、克己复礼,是个标准的古代闺秀,自从母亲病逝便从府城迁居此处守孝,一晃已经大半年了。

吴婶子既是主母吴夫人的陪嫁,同时也是吴芳娘身边的管事妈妈,从小看着她长大的,见自家姑娘自夫人去后整日郁郁寡欢,生怕她闷坏了她的身子,一直想法子哄着人开心。

可是这穷乡僻壤的地方,哪有什么好东西能逗姑娘展颜呢,吴婶子费尽心力效果也难如人意,吴姑娘从来此便一日日消沉下去,人也日渐萎靡,眼瞅着就瘦了一大圈。

吴婶子在焦头烂额之际恰巧就遇到了周禾,一次野鸡一次凉粉,让她在吴家这里挂了号。

凝白如玉的细瓷调羹在碗中轻轻搅动,犹如碧玉的凉粉被送入口中,质地轻盈绵软,口感细腻爽滑,间或还夹杂着坚果的脆韧,水果的香甜和红糖的醇厚,丝丝甜甜每一口都有着说不出的美好。

向来觉得自己不重口腹之欲的吴芳娘,想不到她也有被美味俘获的一天,一碗凉粉吃到见底才意犹未尽的放下调羹,笑道:“婶子的厨艺越发长进了,今天这凉粉吃着倒比昨日调的更好。”

吴婶子就笑了:“姑娘您这可就夸错人了,这凉粉却并不是我的手艺?”

吴芳娘一愣,她吴婶子抱怨过好几回这里的厨娘手艺差,常常为当初走的时候没能想起带过来个厨娘而懊恼,今天却这般高兴,莫非是找到了满意的人手。

吴婶子笑着摇头:“那倒没有,姑娘您还记得前些日子从集上买来的那只野鸡不?”

那还能不记得,现在还在后院好好的养着呢?本来想要杀了拔毛的,可因自己坚持孝期不动荤腥,便饶了了它一命。

“今日这东西就是那姑娘做的,还给起了个好听的名字,叫做碧玉冰粉,姑娘您说这人稀罕不?”

是挺稀罕的,先头不说自己是猎户吗,这如今又改行做厨娘了,小小年纪会的东西倒是挺多的。

吴芳娘难得有了点兴趣:“倒是个心灵手巧的姑娘。”

“姑娘,这么个灵巧人儿,您要不要见一见?”姑娘自从来了这乡下,整日将自己闷在房里,比在府城时候还要循规蹈矩,至少那时偶尔还会见一见几个手帕交,如今成日连话也不怎么说。若有个年龄相仿的姑娘能陪着说话聊天解解闷,想来姑娘的心情也能好些。

吴婶子打算的挺好,吴芳娘却没有见人的意思,她轻轻摇头:“见就不必了,这东西做的不错,婶子替我赏她一串钱吧。”

吴婶子回来时候,李厨娘正蹲在地上吃凉粉,她两腮鼓鼓嘴巴一动一动的活像个松鼠。见吴婶子过来赶忙将嘴里的东西咽下,然后献宝似的将另一碗事先做好放在橱柜里的凉粉端过来,“嫂子回来了,这东西姑娘吃着可还欢喜,您忙了这一早上,快坐下垫垫肚子歇歇脚。”

吴婶子眉头一挑,分明她刚离开的时候李厨娘还对周禾横眉冷对的,怎么才一会儿功夫两人就化干戈为玉帛了?

化干戈的主导者当然是周禾,她从一踏进这间灶房,就感受到了来自李厨娘的莫名的敌意。她有些想不通,自己不过是借用下厨房而已,虽然多少也会添点麻烦,可是主家都同意了,一个厨娘为啥会有这么大怨念?后头结合着李厨娘半含半露的酸话,周禾就懂了,对方这是担心自己会抢了她的饭碗。

想通了这一层,周禾只想劝李厨娘一句,这种担心大可不必。她从头到尾都只想卖货半点也不考虑卖身的,上辈子打工打的够多了,重活一世她只想做个自由人,绝不愿意再走老路,所以李厨娘眼里的香饽饽,在周禾这里没

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