13. 调料
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在初九出发前,老村长当然和他讨论过豆腐的定价。
如果只看成本,10个铜币的豆子,足以做出30份的豆腐。
老村长很厚道地认为,10份豆腐卖5个铜币,就已经能赚不少了。
但从刚才马尔科的反应来看,初九估摸着,马尔科的心理价位远远超过了老村长的定价。
毕竟,这种食材可是“失传的工艺品”“去油解腻的高级餐后点心”啊!
要是自己把价格说得这么低,反而会让马尔科对这种食材的珍贵性产生怀疑。
所以初九没有立刻答话,而是沉默地比出了5个手指头。
马尔科一怔:“50个铜币……?”
虽说这豆腐确实很好吃,可是50个铜币一小份,那就贵得超出普通人的承受力了,镇子里没有多少人买得起啊。
初九缓慢地点点头:“对。”
马尔科呼吸都有点乱了。
初九又补充道:“50个铜币,10份。”
也就是1份5个铜币。比老村长的定价翻了10倍。
可在马尔科看来,这个价格只有他之前猜测的十分之一!
这还不是大大地捡了个便宜?
马尔科原本绞在一起的眉头立刻松开,两眼放光,脸上的笑收都收不住。
他在心里大赞初九真是个实诚人,同时唯恐初九反悔一般连声道:“好!我买了!”
听初九说豆子村还有不少豆腐,他当下便拍了板:明天一早就去豆腐村进货!
生意就这么谈定了。
马尔科先把初九背包里剩下的9份豆腐都买了,一边琢磨着要先卖给哪些客户尝鲜,一面好奇道:“这是用什么东西做的?”
牛奶吗?面粉吗?什么动物的脂肪吗?还是某种植物的汁液?
初九一脸深沉:“用了豆子村的特产。”
马尔科当即一愣,心说豆子村除了豆子和玉米以外,还有别的特产了?
不过他摸爬滚打多年,早就明白有些事不必多问,只要能赚钱就行。
*
从马尔科的店里出来时,天色未晚,集市里的其他店铺都还开着。
初九在马尔科的店里买了一长卷粗布、两个陶罐、一把菜刀、一口平底锅、一瓶葡萄酒、一套备用打火石、一叠大盘子和一袋混着麦麸的粗面粉。
他想要的其他东西,马尔科的店里并没有现货,都需要临时再去采购。
初九便打算自己去集市里逛逛。
此处的集市果然商贩众多,东西花花绿绿的也不算少。
逛了一圈,初九顺利地买到了洋葱、番茄、西芹,又买了些蔬果种子。
他还找到了一家卖衣裳被子的纺织品店。
可这里的一床被子要价200铜币,还有一股鸭毛的腥臭味。
初九琢磨着还不如自己先用亚麻布缝一条,或者直接用兽皮睡袋对付过去呢。
放弃买被子之后,初九锲而不舍地继续找“铁锅”。
他想要一个弧形底、用来炒菜的大铁锅。
然而,所有卖锅的商贩,包括马尔科这样的行商,都只有平底的煎锅和炖锅。
听到初九说想要“侧面看着像把大勺子的铁锅”时,商贩们还一脸疑惑地表示:锅不就应该是平底的吗?怎么会有尖底的?
对于他们的疑问,初九转念一想便明白了:
就好像蓝星的古欧洲,在很长一段时间里都不知道怎么“大火炒菜”一样,这个世界根本没有“把菜切成薄片放进油锅快炒”这门烹饪手法,自然也就不可能有对应的炒锅了。
最后初九在集市的角落里找到了铁匠铺子,花了足足350个铜币,托铁匠用两个星期的时间,专门给自己打一口铁锅,打出来之后再交给马尔科带到豆子村。
没办法,虽然初九知道炒锅要怎么做,但他的小屋子里可没有能熔化铁矿石的炉具。即使知道配方、挖到了铁矿石,初九也不能用灵力变出锅来。
除了被褥和铁锅,还有第三样东西,是初九想买而没买到的:
酱料。
初九直接去了集市里最大的调料铺。
听初九说要买“各种各样的香料和调味料”后,店主喜滋滋地介绍着:“你可来对地方了。”
“整个翡翠镇,没有人的调味料比我这里全。”
“你是要甜味的,酸味的,还是咸味的?”
初九一愣,试探着道:“先看看咸的。”
店主热忱地拿过一个小罐子:“喏,新鲜的鱼肉酱!“
“这可是已经泡了足足半年的鱼呢!”
“绝对够咸!”
初九相信这个酱绝对够咸。
因为店主哪怕没有打开罐子,那种鱼虾发酵之后的浓烈气息已经飘了出来。
初九的嘴角抖了抖,小罐头“嗷”的一声像是快要吐了,小兔子则虚弱地吼了一声:“这到底是什么玩意儿啊太可怕了吼吼吼……”
初九心道:这是他们用鱼肉发酵做成的酱汁,就像华夏会用豆子发酵成酱油、豆酱那样。原理都类似,只不过选择的原料差别太大,手法也有些区别,最后的成品也风味迥异。
他控制着表情,对店主道:“我再看看甜味酱和酸味酱。”
甜味酱倒是正常许多,原料有蜂蜜、果酱和黄油。但价格贵得让人咋舌。
酸味酱则是用葡萄酿成的醋,价格还不算太离谱。
初九看了一圈后,疑惑道:“没有别的调味料了吗?比如胡椒什么的?”
其实,在初九的记忆里,是有着“胡椒”“肉桂”这类调料的图鉴卡的。但除了花椒和大蒜之后,其他调料的采集地都不在遗忘森林。
所以在自己将地图开到那些区域之前,他打算先买点儿现成的调料,顺便也调查一下这些物品的价格。
然而店主的反应有点出乎初九的意料。
“胡椒?胡椒?”
店主先是反复念叨着“胡椒”这两个字,再一脸诧异地盯着初九,最后道:
“你居然知道这个?那可是传说中的黑色黄金啊!”
“听说几百年前,魔物还没入侵的时候,倒是能从遥远的地方运过来一些胡椒。”
“除了
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