第107章 过年饺子

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哪怕再想和对象粘在一起，还是抵挡不住外面的严寒，两个人各回各家。

躲在屋子里面，感受着屋子的温暖，果然刚刚的行为绝对是傻缺行为。

灶台里面多塞了两块煤块，让屋子更暖一点。

从空间里面把自己炒的各种山货拿出来，边吃着山货边抄写的内容，还给自己泡一杯茶。

日子简直不要太过于悠闲。

一直抄写了两个小时，感觉手酸，眼睛酸才停了下来。

没有其他打发时间的东西，只能从空间里面挑了一本课外书籍来看。

对于不感兴趣的东西，那真的是看的整个人都想睡觉。

看了不到半个小时就看不下去了。

苏清雪想着一般过年晚上12点，都有吃饺子的习惯，正好自己也不想看书，还不如包点饺子来打发时间。

时间都还不到十点，不如多包一点存在空间里，再送一点给周怀安和孙睿，反正时间还久，也来得及。

倒了小半盆的面粉，差不多大概有五斤的样子，把面粉揉好以后，暂时放在一边发酵。

再开始准备饺子馅，那些新鲜的蔬菜不能拿出来，那就包一点酸菜肉馅的好了。

反正自己腌的酸菜好吃，里面再多加一点肉进去，应该会很好吃。

拿了一大块的瘦肉出来，全部都剁成肉泥，再从空间里面拿了两颗腌的大白菜，清洗一下，再把它剁碎。

把锅洗干净，先把咸菜倒进锅里面炒干净水分，在往里面抠了一大块的油进去，等油融化了以后再把肉馅都倒进。

加了一点辣椒粉，一点姜，一点蒜，然后炒在一起，等炒熟了以后就赶紧装起来。

赚了满满一大盘子的咸菜，看了一下刚刚和好的面，发现都没怎么发酵，可能是天气太冷了。

也没那个耐心等下去，毕竟要等到12点的时候煮，担心来不及，不管他有没有发酵，直接就把它擀成薄薄的饺子皮。

刚开始包的，不怎么好看，多包了几个以后，慢慢的熟悉了就开始包的好看了。

苏清雪只会包成元宝的样子，其他的样式就不会了。

元宝样式也挺好看的，排成一排一排的放在桌子上面，看着就很高兴。

包着包着，苏清雪突然觉得元宝里面必须得硬币才行，要有一个好的意头才行。

干脆从空间里面挑了三个五毛的硬币，把它们清洗干净，等到包的时候就放进里面去。

包了好长一段时间，苏清雪都觉得手酸了，怎么还没有全部包完？

大概的数了一下桌子上和空间里面的饺子，差不多都已经200来个了，还有三分之一的面团。

实在是太累了，干脆停顿了一下，喝了一杯奶粉，感觉手没那么酸了以后才继续包下去。

苏清雪觉得才五斤的面粉，居然能包那么多，有种太划算的感觉。

看了一下自己包的那些饺子，总觉得是不是自己包的太小的缘故？

因为包的很小一个，所以看着就数量很多的样子。

大概到了晚上十一点四十的样子，总算是把所有的面团全部都包完了。

苏清雪数了一下数量，一共325个，数量可真多呀！

休息了十分钟的样子，看时间马上就快到晚上十二点了，直接就开始煮饺子。

好久没有熬那么晚的夜了，苏清雪整个人都开始迷迷糊糊的，恰好坐的位置在灶台前面，被火光照映着，暖洋洋的，整个人都想睡觉。

好不容易熬到了12点钟，听到了外面响了一下喇叭声，整个人激灵了一下，瞬间就清醒了过来。

赶紧看了一下锅里面的饺子，水早已经开了，浇了一点冷水进去，等水开以后又再浇了一点。

连续浇了三次的水，确定饺子里面已经熟了以后，就赶紧装起来。

拿了两个饭盒出来，里面装上饺子，盖上盖子放在一边，等一会给周怀安他们送过去。

锅里面剩下的单独用一个不锈钢盆装起来，然后收进空间里。

全部都说完了以后，又开始煮第二锅，包的数量太多了，这一锅煮完可能还要再煮一锅。

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