36. “价值千金”的编笠菌
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昨日叶云昭夸下海口:她的糕点方子能在两年内将棉被花销赚回来,嘴上说得笃定,实际上她心中也没底。
叶云昭上辈子驻村做扶贫工作,闲暇时会跟着乡亲们做些简单的“零食”,后来她喜欢上烘焙,还专门买了食谱,虽说大致翻过,但里面许多食谱她早就忘得七七八八。
更何况陵南县背靠众山,她不晓得这里都有什么食材,因着这个原因,今日一大早,她便背着大竹篓进了西乡后山。
半路遇上了正要进山摘蘑菇的王大娘和几个西乡的婶子。
最近天冷,山中湿气重,整座山都飘着雾蒙蒙的浮云,飘在脸上凉飕飕的,因着水汽,脚下的腐叶微微湿润,只觉得地也软了几分,一行人深一脚浅一脚地往后山走。
“叶县令你要是想吃蘑菇了,只管让人告诉我一声就是,哪还需要亲自跑一趟?”王大娘放慢脚步,跟叶云昭并肩而行,低声道。
叶云昭笑道:“那怎么行,再说了这几日县衙无事,我想着来山里转转,不用你费心。”
王大娘点点头,又道:“好,如今天气凉爽,正好咱们一道。”
叶云昭心思没在这里,她四处扫视着,想要从遍地的杂草中发现一两种先前并未见过的东西……
王大娘见她模样:“叶县令,你可是在找什么?你不如说出来,大家帮你一起找。”
闻言,叶云昭抬起头,她连忙摇头:“我也不晓得我找什么……大家紧着自己想要的东西摘,不用管我。”
其余几位婶娘都散开了,蹲在铺满腐叶的地上,一边扒拉,一边往自己背篓里扔蘑菇。
不过王大娘还在叶云昭身旁,她如今一心想知道县学里的秘密,将叶云昭的一举一动尽收眼底。
四处张望着,眼眸中尽是探究,眉头微蹙,王大娘怎么看都是急着找东西的模样。
可叶县令为何说自己也不晓得找什么呢?
难不成她不想让旁人知道,故意这么说?
难不成又和县学有关系!
王大娘转了转眼睛,若是自己帮叶县令寻到她想要的东西,那让二丫入县学的事情岂不是好说?
想到这一点,这几日萦绕在王大娘心头的愁绪散开了,她快步走到叶云昭身旁,熟络地拉住她的胳膊,压低声音:
“叶县令,你悄悄告诉我,你到底在找什么东西?我帮你找,绝对不告诉旁人……”
叶云昭轻叹了口气,用同样小的声音回答:“王大娘我不瞒你,我真的不晓得我在找什么,只是这个东西很重要……”
“可有什么特点?”
叶云昭想了想,无论做什么糕点,特殊的原材料能弥补工艺上的不足,她自然不会做那些精致的醒狮酥、荷花酥、核桃酥,更何况这些糕点,想必如意楼的厨子比自己还清楚做法。
但如同水晶糕那般,特别的原材料制作出来的糕点,倒是能唬住几分。
只是,陵南县有什么特别的原材料呢?
叶云昭不知道,原身遗留的记忆里更没有,但她知道,特殊的原材料如果能像地萝卜一样过滤出淀粉,那事情就迎刃而解了。
于是她朝着王大娘道:“王大娘,你有没有吃过很特别的野果子?或者说吃多了会肚子疼的野果子?”
王大娘状若思索,酸果子她吃过,甜果子也吃过,甚至苦果子她都吃过……
“吃多了肚子疼……叶县令你别急,让我想想。”
叶云昭笑道:“不着急王大娘,你先去摘蘑菇,等想到了再告诉我也不迟。”
二人蹲在地上,将木头、石头下的野蘑菇扔进背篓里,众人忙得不亦乐乎。
直至阳光穿透林间的树叶,一行人商量着回家,叶云昭无功而返,她有些笑不出来,落在了最后一个。
王大娘同一旁的婶娘嘀咕了几句,悄无声息地退至她的身旁,捅了捅叶云昭的胳膊。
叶云昭抬头看去,只见王大娘挤眉弄眼,好一阵忙活,她才明白所为何意。
二人一前一后离开了下山的队伍,王大娘道:“叶县令我想到了吃多了会肚子疼的果子,只是方才人多,不好偷偷带你去摘。”
“当真!”叶云昭惊喜出声,忙问,“是什么样子的果子?你先跟我讲讲。”
反而王大娘迫不及待,拉了她一把:“边走边说。”
“叶县令你是雍州人,许是没见过,我说的果子叫水栗子,跟毛栗子吃着味道差不多,但大家都说水栗子有毒呐!吃多了会肚子疼,不晓得这个是不是你要找的果子。”
水栗子?听这个名字叶云昭欢喜了七八分,因着板栗能磨成粉,水栗子大概率也可以。
叶云昭没选板栗的原因也很简单……
她提了,陈靖山驳了……
如意楼早就有用毛栗子制成的糕点。
“我也不晓得,咱们去瞧瞧就知道了。”二人越走越快,期间王大娘仔细回忆:“水栗子长得两头尖尖,像牛角一样,因此咱们西乡不少人叫它牛角栗。”
叶云昭一愣,水生植物,长得像牛角一样,还能吃,这不就是她上辈子吃过的菱角吗!她越想越欢喜,若真是菱角事情就好办了。
两人在西乡后山绕了了个大圈子才气喘吁吁走到王大娘说的地方。放眼望去,满满一池塘的碧绿色“花朵”,菱角叶片光滑繁多,结果期宛如开在水中的花,真的是菱角!
王大娘从池塘边捞出“一朵菱角花”,从根须上掐下来几个红紫色的菱角,递给叶云昭。
“叶县令,这个就是水栗子,你瞧瞧是不是你要找的果子。”
“是!”她一把拉住王大娘的手,脸上是难以掩饰的兴奋:“王大娘!谢谢你!”
此话一出,王大娘有些不好意思,原先想着县学的事情此时此刻反倒不好说出口了,若是眼下说出来,倒让人觉得她是设计好的一样。
“没事没事……”
叶云昭将背篓取下来,学着王大娘的动作,将“菱角花”提起来,轻轻一掐,鲜嫩的菱角就落在了掌心。
二人你一个我一个,不一会儿就得了一大捧菱角。
“我瞧着够了,咱们走吧。”叶云昭看了看背篓里的菱角,笑道。
“够了?”
叶云昭点点头。
王大娘一愣,辛辛苦苦来一趟池塘,就摘这么几个?
“这么点儿就够了?”她不可思议地又问了一遍。
叶云昭又点点头。
王大娘无奈挠头:“行,那咱们走吧。”
“长了水栗子的池塘多么?”
王大娘抬头望天,沉思片刻后:“不算多,我只见过三五个。”
叶云昭了然,既然这样,她更不能一次性摘太多,若是菱角做的糕点陈靖山满意,到时候上了如意楼的餐桌,想必对菱角的需求会激增,到时候她可以出个好点子,让陵南县的百姓摘了卖给他,也省得如意楼重金求购了。
叶云昭越想越欢喜,只觉得未来形势一片大好,她在心中默默夸自己:
小叶县令,脱贫工作做得是颇有成效嘛~
“啊呀!编笠菌!”王大娘忽地一声尖叫,将叶云昭从白日梦中唤了出来。
只见王大娘猛地往那处一冲,轻手轻脚地将地上的“小黑点”摘起来,小心翼翼地放进了背篓里,动作实在奇怪。
叶云昭好奇地走过去:“王大娘,你瞧见什么了?”
“编笠菌呀
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