第277章 广粤血统&家宴

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黑褐色的硬质甲壳，有点像螃蟹，但是圆圆的分为两块，边角处有尖尖的硬刺，在尾部还拖着一条长长的剑尾。

整体看上去有点像外星生物——异形。

“这个叫鲎，是我们这个星球上最古老的物种之一。它是已经灭绝的三叶虫的远亲，已经有四五亿年的历史了。”林源笑着解释道。

鲎在闽粤一带的沿海很多，此时还不是保护动物。

等到二十年后勉强划入保护动物名目中，闽粤沿海地区的人们，还是经常偷偷的私下吃。

刘语菲也不知林源到底是从哪弄来的这玩意儿，她是第一次见到。

仔细想想却非常合理，毕竟是广粤菜，没有点奇奇怪怪的东西反而不正常了。

“你要用这個做菜？这玩意儿能吃吗？全身都是硬壳。”天仙明显十分好奇。

“这可是我母亲家乡的名菜，保证你等会儿一定抢着吃。现在我要先对它处理一下。”林源拿起刀架，走到水池边来。

刘语菲连忙给他让开个位置，然后小心的站在一旁观望。

见她那副可爱的样子，林源笑着把鲎翻过来。

“啊？好恶心，怎么这么难看？”天仙皱着眉头说道。

如果说从正面看鲎像只外星生物，可翻过来后，硬壳的下方有六对昆虫式的节肢硬足，有点像蟑螂的腹部。

“这些部分又不吃，清理干净就好看了。”林源不介意的说道。

林源用刀利落的把鲎的脚，嘴和尾部一并全部切下后扔进垃圾桶，然后又小心的划开腹部处，从肉质中找到黑色的肠子，一起扔掉。

“肠子的腥味很重，处理的时候一定要小心，不然污染了肉质就不好吃了。”林源一边下刀，一边说道：“我选的这两只都是母鲎，籽特别香，等会儿你多吃一点。”

“啊？这个蓝色的是什么？”天仙好像个好奇的宝宝，什么都想问。

林源用手指沾了一点蓝色的液体，然后向她的脸上抹去。

“啊！你干嘛！好恶心啊！”她往后跳开一步，没有让林源得逞。

林源坏笑着说道：“这是鲎的血液啊，这可是宝，可以用来制作很多救命的特效药。”

“真的是血吗？怎么会是蓝色的？你不是骗我吧。”天仙的眼中满是警觉。

“没骗你，鲎的血液有特殊的物质，遇到空气中的氧气后变为蓝色。经过提纯、冷却、干燥后，可以用来制药的。”

林源将鲎的肉块和籽收拾干净，丢入锅中，大火煎炒。鲎那厚厚的壳也被他简单的加工了一下。

等到肉块和籽起锅时，省去了盘子，而是直接被装入翻过来的鲎壳中，显得有种原始风味的感觉。

“厨房内还真是热，都出汗了。”

听到林源的话，刘语菲拿起一旁的扇子，贴心的帮他扇动着。

“我来给你帮忙吧！免得他们都嘲笑我不会做饭。”刘语菲说道。

林源翻了个白眼：“你都不会，我怎么让你帮忙？我这儿再做一个脆炸苹果圈和一个凉拌秋葵就好了。两个素菜用来解解腻。”

“你还是去陪客人吧，没有主人陪，把客人晾在那儿是不对的。”

说完，林源把刘语菲推出了厨房。

而两人在厨房中的样子，真就和一家人似的。

透过玻璃门，客厅中的众人若有所思的望着厨房内忙碌的两人。

崔心芹心中暗想：原以为只是男女朋友关系，现在看来相当的稳固，也许将来两人真的会结婚，那么学校对于刘语菲就应该更重视一些了。

而罗靖和朱亚玟两人，则是愈发感到了，想要平常心对待这位女同学，还真是不容易。

毕竟在面对能给自己带来巨大利益的人时，难免会本能的患得患失，想要讨好对方，但真这么做又往往会适得其反。

如何更加“体面”的和身份悬殊的朋友交往，真是一个技术活。

黄博就没有想那么多，他只是想着怎么能回报林源今天的看重。

一时众人，心思各异。

“开饭咯！”林源的呼声将他们从思索中拉回来。

五菜一汤被摆放在餐桌上，各色的菜式显得十分美味，让人食欲大开。

众人都围过来，在餐桌前坐好，好奇的观望着桌上的饭菜。

都是家常菜，怎么可能没见过呢？

他们在意的是那份心意，林源作为一个富豪和大明星，亲自下厨的情谊是不一样的。

崔老师笑着说道：“那就麻烦林老师介绍一下这些菜咯。”

她已经用“林老师”来称呼林源了，这也是在暗示大家已经是同一个学校的人。

毕竟林源已经同意挂名燕影的名誉教授，确实可以用林老师称呼他。

林源指着那个大大的坛子：“这是佛跳墙，闽省的名菜之一，估计你们都吃过。我和一名闽菜老师傅学过这道菜，有独门秘诀，你们可以尝尝看。”

一旁的刘语菲有点不相信：在纽约和闽菜老师傅学佛跳墙？听上去有点不靠谱啊？

接着林源又指着那道红烧鲍鱼说道：“用我家乡特产的干鲍制作的红烧鲍鱼，味道香醇浓郁，滋补效果极佳。建议

两位女士多尝尝。”

崔老师拍着掌笑道：“卖相看上去真赞，一定很好吃。”

林源点头表示感谢，然后继续介绍道：

“这是海胆蒸蛋，因为海胆本身就特有一种咸鲜味，所以我没有加任何调味料。吃的时候，用勺子用力的挖下去，海胆跟蛋羹互相融合渗透的美味，绝对鲜得让你难忘。”

“听你这么一说，我都饿了。”朱亚玟也说道。

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