27. 吃这么好
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吧台上推出两只镂雕描金漆食盒,靠里侧一只盛放着双拼碗猫饭。半边透着红的生,蒸至七成熟的小块牛肉糅合着点点蛋黄;半边焖至白的熟,剔了骨去了刺的刀鱼肉细腻,托住熟透的心肝内脏碎骨。
飞碟纵身一跃上桌,埋头大快朵颐,以行动给出一只猫能给出的最高评价。
“自制生骨肉的营养成分,最接近猫咪的自然饮食结构。但若采购渠道选取不当,有概率引发寄生虫感染。”
确认过菜品符合猫主顾的胃口,贺迟转回视线:“每一次见你,你都忙碌着在救某人。我想无论是挑选肉类来源,还是为猫咪做定期驱虫,都可能让你感觉到负担。所以退而求其次,用熟猫饭代替做主食。”
这里本来该说谢谢。但对方这种事事替你考虑周全,轻描淡写着却又刻意挑破拆白的口吻,让林昭觉得个人边界遭到侵逼,心里生出种不舒服的感觉。
因此他什么都没说,取了筷子,低头观察自己和飞碟面前的两份餐食。
一左一右,内容物不同,外包装全然一致的两只食盒,精准排在同一道轴线上。
随手一放,就摆出了强迫症极度舒适的阵型。人猫同款,不免就让人产生了些不妙的坏联想。
“两份猫食。”林昭轻挑了下眉。
食盒中装盛着的,其实都是他可以吃,或者喜欢吃的料理。当中一只异形手工土陶碗里轻舀着半盛白米饭,上撒着少许青瓜丝、海苔碎、白芝麻和一朵切成花型、色泽丰润的腌渍梅子。
碗口边卧着半片黄油煎过的阿拉斯加银鳕鱼,鱼肉雪白,油脂丰美,美拉德反应炙出的焦黄色产物散发着诱人的芬芳。绀青色茶瓶中装盛着的也并非司空见惯的昆布汤冲绿叶茶,香气丝丝飘缕,闻起来似是东璞一带的名品白珊雪芽。
林昭不挑茶叶,只要别太艰涩入喉,他什么都行。白珊雪芽是林君成喜欢的茶叶,往年705还在科学院里头时,逢年过节各合作单位送礼上门,都少不了两盒精包装的雪芽新茶。
闻弦歌而知雅意,闻多了茶香,难免也要成半个品茗的行家。
主食以外,又有两碟菜什。白瓷盘中黑松露玉子烧通体金黄,青翠荷叶包着一球焯熟以佐料凉拌的春日杂蔬。
没有生食,没有辛辣菜肴,当然也不是猫饭。
明知不是,林昭还是要这样问。
“不是猫食,你不是猫。”贺迟给出了最无聊的一种回答,“显而易见的,猫饭不符合人类的营养需求。猫饭不适合你,你是人类。”
林昭:“……?”
没关在实验室里跑十年坏点数据,都讲不出这样没人性的话。
不吃猫饭的未必是人类,还可能是鸟或者蚂蚁啊。
“你的演绎推论有问题。”他兴致缺缺指出对方的基本错误,往土陶碗里注入茶汤,动筷挟下半块玉子烧。
蛋皮湿润松软,咸中微甜,口感丰富扎实。黑松露的鲜气紧跟着溢出,最后一口品尝到的是绵软流淌的醇厚蛋浆。一口咬下,林昭眼睛一亮,抿成一条直线的唇角无意识地轻翘。
“……有点烫。”他抬手扇了扇灼痛的舌尖,义无反顾将剩下的大半块玉子烧都送进了口中。
贺迟回神,静若止水的眸光倏忽一动。石膏像般俊美的脸孔上,蓦然染上几分活人生气。
他无声点头,悄然转到吧台里侧,有条不紊准备正餐后才可享用的高糖甜点。
春笋、荠菜、马兰头、草头……春日野菜被爆香的白酒和新摘的荷叶一熏一裹,正合时令,意暖风凉五月天。雪芽茶汤泡过圆粒珍珠米,翠绿水面托起一点嫣红,奶白鱼肉若饱满蒜瓣层层张开,瓣瓣入口即化。
食材寻常可见,好似眼前身后庸碌反复的日常。制成菜肴却格外适口,仿佛在普通的每一天里,巧遇了意想不到的惊喜。
很难得的,林昭没放任注意力四处跳跃,而是专注在面前的一餐一饭上,一口一口细嚼慢咽,一直吃到了碗盘见底。
飞碟先他一步舔干净食盒,贺迟适当其时收走半边餐具,端上一只轻到没分量的一次性蕾丝花底纸盘。
林昭一愣,脱口而出:“白脱冰淇淋!”
东璞地区历来以洋泾浜出名,早年放着好好的黄油奶油不喊,偏要将Butter音译作“白脱”来讲,由此又派生出白脱饼干、白脱蛋糕等一系列地方特色点心。
现在除了几家风中残烛的老字号,市面上已不兴白脱这种叫法;但两片白脱饼干夹半块光明冰砖,是林昭小时候最喜欢的甜点心。
贺迟取下围裙叠拢收起,语气如常:“信子阿姨常讲,本土的饮食店要做出本土特色味道。白脱冰砖霜淇淋是甜点单上的经典款式,你喜欢它,那最好不过。”
林昭点点头,忽然就打消了追问的念头。
白脱饼干和牛奶冰砖都是记忆中的味道,白珊雪芽的淡雅香气久久萦绕不散。这三样都是东璞地方上的特色,兴许,这只是个不那么幸运的巧合。
咬掉最后一小角甜饼干,林昭走了会儿神,问吧台对面的男人:“这些,多少钱?”
贺迟摘除掉薄膜手套,抛进清洁桶:“不要你的。”
不要钱的,往往是付不起的。林昭道:“不必。还是照单子来吧。”
“你太多顾虑。在我这里,请你吃饭,算是一种投资。”挂壁音箱中歌调婉转,将贺迟的声音也浸得不真实,“或许你也听说过,与社会名流人士保持良好关系,是我们这一行能够顺利工作的关键秘诀。”
林昭:“什么社会名流啊,你看错了。尽快止损如何?”
贺迟轻笑着摇头。他按下遥控器,做了个请的手势,示意林昭看悬吊着的挂壁电视。
画面亮起,跳转到几小时前发布的一则动态新闻。红霞渐染的天穹下,林昭看到自己追着顾昐跃身而出,又在几位晟华学生齐心助力下,平安无事落地。
新闻弹幕精心筛选过,意识风向明显:
「守护东璞好市民[赞]」
「低调踏实不作秀,我们需要这样的英雄」
「互帮互助,团结有爱[爱心]」
发布者是东璞港一家口碑官媒,新闻标题点出“城市英雄”一词,态度立场不言而喻。
林昭:“……”
早晨五点多都有人拍到现场直播哦!
崩溃了,他对这个吃瓜群众无处不在的世界无语了。
贺迟道:“再过几小时,
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