第111章 卖卤肉、红烧排骨

今天桐花摆摊，鲜肉小馄饨第一次亮相。

一下就受到了很多老主顾的欢迎。

“诶，这个真不错嘞，喝一口暖乎！给我来一碗！”

桐花和乔氏一个包馄饨一个煮馄饨，配合得十分娴熟，桐花自然而然就顺着人家的话聊了起来：“是，这不是天儿冷了，想着给大家换点热乎的，这馄饨汤是用棒骨炖的，过两日还会换成鸡汤，馄饨也是现包现煮，大家吃着也放心。”

桐花笑吟吟两句话，便勾起了所有人的食欲。

棒骨吊的高汤啊……

那的确想尝尝……

“多钱啊？”

“不贵的，五文一碗，馄饨馅都是新鲜猪肉和葱花。”

桐花今日把董大胆也带来了，也不要他干啥，就坐在一边吃。大胆脚边卧着黑蛋，他埋着头正在吸溜馄饨汤，喝上两口又咬口夹馍，别提吃得多香了！桐花也发现了这好处，简直就是个活生生的招牌！

啧，周围人看着眼热发馋。

“我要一碗！”

“我也要！”

桐花笑着一一应好，乔氏心头也别提多开心了。

今天是五里村的集市，除了小吃摊的生意，桐花原本那些小吃食也卖得很好，第一次买了腐乳的小娘子也陆续来回购了。

“豆腐娘子！你家的腐乳当真是格外好吃！我家那坛子很快就没了一半，今天还有吗？”

桐花笑道：“有！但是您稍等我下，我把手上这馄饨一捞就给您做。”

“不急不急，哎哟，你这小摊生意当真越发好了。”

桐花待人和善逢人就笑，做事麻利又干净，但凡是来买过的都喜欢在她这回购。

“承蒙您关照。”桐花很快腌了一坛子腐乳递给她，现在来买腐乳的大多都是老客，会自己带坛子来，她这里便没再准备过了。等腐乳也卖得差不多后，前两日的那个药商，今日大概是从山里回来了，路过她这，又忍不住停下买饭了。

“今日有新吃食呀？”

那药商瞅着馄饨好奇得很。

桐花一眼就认出他了，笑着上前：“对，今天刚推出来的馄饨，您来一碗？”

药商笑了：“好好好，你手艺不错！上回吃的就很好！”

桐花立马转身给他去煮。

“诶，小娘子，上回你那卤肉，我觉得滋味不错，给我包点吧。”

卤肉啊……桐花眼睛一亮。

“成啊，您要多少？”

“你看着装，什么肘子猪脚我都要一点，我还要去下个镇子，你就装两斤左右吧！”

桐花自从开始做卤肉来，大部分时候其实都是为了肉夹馍，剁碎之后夹在烧饼里，虽然味美，但是也有烧饼的因素在，这还是她第一次正儿八经纯卖卤肉，这让桐花觉得自己先前的那个设想又可以了。

于是她非常大方给那药商包了半块东坡肘子、两个猪脚、两三块五花，还有一些免费的素菜。

“菜算我送您的。”她笑得灿烂，那药商也高兴：“你这小娘子的确会做生意，依我看以后肯定不会止步于此！”

“那就借您吉言了，还没问您贵姓呢？”

“鄙人姓袁，在府城做点药材生意，小娘子有缘再见了。”

“袁大夫慢走……”

等那药商远去后，桐花若有所思，忽然道：“嫂子，你说这卤味开始单独卖怎么样？”

乔氏正在热火朝天地包馄饨，闻言一愣：“咋卖？”

“论斤，比如卤肉可定价三十文，素菜则便宜一点，这东西和神仙豆腐一样，买回去就直接能当菜，好些人家不愿自己熬卤水的，倒是省了事。”

乔氏总是佩服她这些主意，点头：“我去县城也见过的，有人卖，你看着办？”

桐花笑了：“成！那我琢磨一下！”

反正卤水都是要熬，只是放料多少的区别，料和卤水多了，下多一点肉也是一样的。

接下来后半日，桐花全然都在琢磨这个事情了。

收摊之后，戚白来接她，两人要去九里村。

路上，桐花跟戚白商量了一下和胡家长期合作的事情。

“虽说胡大哥现在每次都会给我便宜，但是我想如果长期要做这个生意的话还是定个章程比较好，你觉得呢？”

戚白点头：“行，那我下午或者明儿去找他谈。”

“倒也不急，明儿吧，今天不是要和舅舅们商量挖地窖的事？晚上还要一道吃螺蛳的。”

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