第203章 美食定制师,您要几号技师?
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卢永亮这么晚了不睡觉,给我打电话干嘛?
苏辰摇了摇脑袋尽量让自己保持清醒,别说话的时候让人听着迷迷糊糊的。
“卢叔?”
那边,卢永亮刚回到招待所立马就给苏辰打电话了。
他可不是开玩笑。
崔玉分五级,他七级,这种差距比杀了他都难受。
当然,如果加入崔玉分的饭店,然后混个主厨的职位,卢永亮也能升到五级,但这寄人篱下的感觉太难受了。
既然如此,那我干嘛不去找五弟?
听到苏辰的声音,卢永亮直接就说:“你那儿还缺厨子不?”
嗬!
苏辰一听就乐了。
自己现在什么都不缺,就缺厨师!
尤其是缺厉害的厨师,三楼家常菜有着张和平跟老十七,勉强能够运转过来。
四楼小吃楼,开业之后有冯耀阳送来的学员,短期之内不需要考虑人员问题。
但苏辰还想扩张啊,上次他跟卢永亮商量过的,冯耀阳敢在开发区投资美食广场,他苏辰凭什么不敢在美味来投资一个八大菜系楼层?
所以听到卢永亮这声音,苏辰立马就来了精神。
心想老卢这是又要给自己推荐徒弟了,这是個好事儿。
刘阿宝来了之后,给公司减轻了不少负担。
再来几个跟刘阿宝一样的厨师,美滋滋。
当即说道,“缺!我可太缺了!怎么卢叔,您想怎么着?”
缺就好。
卢永亮嘿嘿一笑,“行,缺就行。你看我咋样,我上你那儿混个工作,工资也不用太夸张,大家怎么开我就怎么开,住宿直接住你酒店就行了。”
苏辰短时间内已经准备好了谈条件,听到这话脑子突然就宕机了,手一抖,手机都掉在了腿上。
连忙又捡起来,“卢叔,这大半夜的您跟我开这玩笑干嘛呢。”
国宴大厨到美味来混个工作?
这是开的什么国际玩笑?
就卢永亮这身份,去哪儿不得当祖师爷供着,还得跑到美味来找工作?
哪知手机中的声音,那个语气居然还有点生气了,“你少说别的,就说行还是不行吧!”
很好,这就是卢永亮火爆脾气。
“当然行,但是我不信!”苏辰说的也很认真。
“你要说行,那就行了。”
苏辰张嘴还要说什么,便只听到话筒里嘟嘟嘟的断线声。
“怎么了?”凌舒屿歪过头看着熄灭的手机屏幕。
“卢永亮说要到美味来上班,这不是扯淡呢吗?”苏辰没好气的丢掉手机。
给老爷子这么一弄,人也精神了,拍拍前座椅说道,“佳怡困不困?前面服务区我开吧。”
张佳怡还挺精神的,不过也没拒绝,“行,那我服务区停一下车。”
不多时两人换了座位后,苏辰直接连上蓝牙。
在一阵的低音炮的咚咚声中。
“乌蒙山连着山外山...”
凌舒屿和张佳怡黑暗中对视一眼。
仿佛在说。
我承认你厨艺很好,但你的音乐审美...
为毛还是DJ啊!
现代人大多数都会开车,也多亏了这一点,美味来的两辆车几乎没怎么休息,连夜开着一直到了次日的上午,总算是成功的停在了大楼的地下停车场。
苏辰撑了个懒腰,“都回家休息吧,今天放假。明天照常上班啊!”
张佳怡钥匙一丢,“累死了,我就不开车了,舒屿我坐你...”
车门拉开。
张佳怡神情顿时变得古怪起来。
本来就不是很大的小奔驰,后边儿塞了两个巨大的娃娃!
左边坐着中华小当家,右边坐着琳娜,还特么手拉手?
“舒屿我自己开吧。”
凌舒屿小脸一红,“不是啊,前边儿能坐,你上车我送你回去吧。”
“不了不了!”张佳怡立马摆着手,“其实也没那么累,正好我先送一辆车回去,明儿你接我哈!”
奇怪的举止立马引起了张莉跟何舒婷的注意。
“啥啊,凌姐车上有啥啊?”
张莉的手都要放到车把手上了,凌舒屿突然一按喇叭,一溜烟走了。
“她车上有啥啊?”
张佳怡盯着凌舒屿的汽车尾灯露出了和蔼的姨母笑,“原来还是女追男,还是暗恋,还是...嘤嘤嘤,这也太好嗑了吧!”
何舒婷与张莉奇怪的看着张佳怡也走了,两人对视着,都有点摸不着头脑。
幸好白小波也有车,载着二人也随后离开。
空留下方长,“苏老板,这合适吗?怎么没人拉我了?”
苏辰说道,“你一出门就能回公司,别以为我不知道你在附近开了个电商公司。”
“嘿嘿。”方长傻笑着,“那不是还没吃早饭呢嘛...”
就知道想蹭饭!
“走了。”苏辰在前,方长立马跟上。
都上午了,吃的哪门子早饭!
不多时,苏辰和方长同时出现在了二楼,刘阿宝动作还是快,回来之后区区二十分钟就
给他们蒸好了包子,顺便还打了两杯豆浆。
因为这几天没有准备肘子,便只是做了最简单的素包子,韭菜鸡蛋馅儿的。
热乎乎的豆浆喝下肚,真是感觉浑身通泰,舒服到了极致。
有时候并不是只有S级美食才能取悦身心,恰到好处的食品,甚至比绝世美味都容易俘虏人心。
豆浆配包子,两人吃的痛痛快快,开开心心。
临近中午时分,这才收拾完毕。
苏辰想着先看看四楼的装修进度再休息来着,方长则是一点都不困,在那边跟刘阿宝吹着牛逼。
说什么等自己做大做强了,就把分店开到全国,让全国人民都能吃上好肉。
刘阿宝只是笑而不语,感觉方长这人平时还挺靠谱的,怎么吹起牛逼来连个草稿都不带打的?
你要能把肉店开到全国,那我刘阿宝岂不是也能把饭菜做给全国人民吃?
简直笑死!
苏辰走到楼梯口的时候,光琢磨着这个四楼装修好之后的营业事情,电梯迎头出来一个人都没注意到,直接撞了个大满怀。
“呦。”苏辰睁眼细看,瞳孔逐渐放大,“您这是...”
“赶紧安排宿舍!”
来者不是别人,正是卢永亮!!!
昨儿个挂了电话,老爷子愣是把已经睡着的尚明科给薅起来,帮自己买了张车票。
天才刚刚微亮,便是坐着最早的一班高铁来了景州。
下车后更是马不停蹄的赶到了开发区,也就是现在,时间刚刚中午,老卢便出现在了电梯里,跟苏辰撞了个大满怀。
“宿舍?”苏辰一时间没反应过来,足足愣了好几秒钟才想起来,“您来真的?”
我他妈一个小公司,容得下您这尊大佛?
“什么真的假的,安排宿舍,再给我弄个入职手续。”
那也不对啊...
以卢永亮的年纪,这都退休好几年了,入职手续上具体怎么弄苏辰还真不太清楚。
“入职的事儿您先别急。”
苏辰这下也不急着去四楼看了,怎么着也得把这位大爷安顿好才行。
“您先进来。”同时,苏辰给方阿姨打了个电话。
不管咋说,先让老爷子到32楼住下,其他的事情先了解了解情况。
拉着卢永亮走进二楼,刚还吹牛逼的刘阿宝立马变成了哑巴人。
“怎么回事儿,您好端端的不回老家享清福,跑这儿折腾我干嘛啊?”苏辰说话可谓是很不客气。
毕竟七十多岁的老头子啊,看着的确还满面红光,但这岁数你还真能让他在厨房里一干就是好几个小时?
合适吗?
“呔!”卢永亮丢下行李,“晦气!说起来就晦气!”
“就那个崔玉分,你说她凭什么就五级?”
苏辰认真听着老卢的话,等级?
“您二位都已经注册了?”
卢永亮哼了声点点头,“刚开通那老妖婆就拉着莪去注册,呵呵,原来是想看我笑话!我就不信了,凭什么我就不能五级?”
苏辰脑子转的很快,敏锐的捕捉到了其中的信息。
崔玉分已经注册了,现在被评价为五级会员。
卢永亮是跟她一起去注册的,居然比不上崔玉分?
‘按理说他俩的水平不会相差太多,为什么...’
苏辰问道,“那您现在是几级?”
卢永亮微微仰头,气呼呼哼了声,“反正肯定会超过她!你赶紧给我入职!”
那苏辰就知道了。
如果说是不如崔玉分的话,那最多也就是六级,搞不好还是七级,八级。
意识到这个问题,苏辰不由得感到心惊。
卢永亮是谁?
鄂省烹饪协会的会长,是经常出入国宾馆帮忙做菜的主厨,他这样的身份居然只能评价到六级或者七级?
那他妈能干到一级的人是什么妖魔鬼怪?
但苏辰还是有点不太明白,依旧是那个排名问题。
“按理说您跟崔老师的实力也不差太多,评价怎么会有差距呢?”苏辰老老实实,只说差距不提多大。
卢永亮这回也收起了刚才那副不爽的模样,“验资环节。我现在有个猜测,那个验资环节,其实上也是侧面评价个人能力的一个环节,就好比崔玉分,人家在大饭店担任总厨,怎么说也比我一个没工作的厨子能力高吧?起码在不懂行的人看起来,是这样。”
这么解释的话,也确实有道理。
苏辰暗暗思忖。
如果是这么理解的话,那这个评价系统的野心也未免太大了。
从多个方面来评测一位厨师的综合能力,然后再给厨师们制定严格的等级制度,这是要干啥?
话说,总管各类行业,好像还从来没有这样的制度,当然以前有,不过那是人为的考核,跟这个大数据进行评价是有本质区别的。
‘还是要继续观望,不能着急。’
苏辰给这件事下了最终定论。
但既然卢永亮为了提升自己的等级来投奔自己,苏辰也倒有些好奇了,按照验资环节来走的话,美味来现在可以达到什
么级别?
“那这样。”苏辰说道,“既然您来了,咱不能不欢迎,但是入职的事情现在办不了,要等刘胜男回来才行。”
“她啥时候回来?”卢永亮急切问道。
“结婚呢,刚办婚礼,怎么着也得度个蜜月再来上班儿吧?”
“那可不行!”卢永亮又急了,“一个月之后黄花菜都凉了!”
苏辰却是不急,“那您着急也没办法,她就负责这个。这样吧卢叔,您先住下,咱们回头好好研究一下该给您个什么职位!再看看您该干点什么工作,等都定下来之后,我再想办法给您入职行吗?”
老卢把这话好好捋了一遍,这才满意的点点头,“这还差不多。”
方阿姨收拾好之后,便先带着卢永亮上楼去休息。
前一宿又是吵架又是买票,这大早便又坐车,老卢还真有点儿累。
卢永亮走后,苏辰坐在椅子上迷糊了好半天才吸了口气,很不可思议的说道,“老子的公司里来了个国宴大厨?”
这尼玛就离谱啊!
问题是现在给老卢安排个什么工作好呢?
二楼有刘阿宝,他们师徒要呆在一起的话,阿宝恐怕连自己的一半儿水平都发挥不出来了,每天除了挨骂还能干嘛?
仿佛也看到了苏辰的意思。
刘阿宝双手合十对着苏辰膜拜,“老板,千万别让师父来二楼,这二楼我一个人就能搞定!再来不合适啊!”
苏辰微微点头。
二楼确实不行。
三楼,好像也不太行。
拢共就三十道家常菜,和平跟十七也能搞定,凭空添一个厨师,这没必要。
有点宰牛刀杀鸡的感觉,不合适。
四楼还没装修好。
那就...十九楼?
苏辰本意是想等凌舒屿来了之后商量一下,脑子里突然冒出来的这个想法,都被自己给惊艳到了。
对啊!
先把卢永亮安排到十九楼,这不就舒服了吗?
咱十九楼做的是美食定制,现在也可以开辟一个新的业务,菜系定制!
卢永亮就负责鄂菜,苏辰继续掌管其他几大菜系,妥妥的没问题啊!
想到这里,苏辰都有些迫不及待了,说干就干,才不管白小波有没有休息好,一个电话就给他召唤到了公司。
“从今天开始,所有的订单在询问之前,你必须告诉人家一件事。”
“什么事?”白小波挫着胳膊上的泥。
刚冲澡...还没冲完呢就来了。
“以后再来订单的时候,你就告诉人家,咱现在不仅可以定制美食,还能挑选厨师!”
“啥?”小白回来时在另一辆车上,并不知道发生了什么事。
“嗯...要么,选老板,要么,选国宴大厨。编个号吧,我是老板我就是1号,卢叔刚来十九楼,就是2号,妥了,就这么办。”
白小波暗暗擦汗。
老板,您这定制他正规吗?
怎么还选上号了?
小白脑海中默默闪现出一幅画面。
“您好,请问您有预约吗?”
“您要几号技师为您服务?”
“1号?那您可挑对了,1号是咱的老板,手艺好着呢,我这就给您安排!”
汗,这也太奇怪了吧?
不过老板安排,咱作为员工照做就行了,想太多没必要。
白小波答应下来之后,索性就在公司洗了个澡,换了身干净衣服,景州比东北的天气好点儿,这时候天儿还热着,小白穿着以前苏辰送他的那个大裤衩在二楼开始忙碌了起来。
现在手上有接不完的订单。
不过随着时间的推移,很多订单大概是等的不耐烦,已经开始有人取消了。
小白抓紧时间处理起来。
【白小波:您好,请问您上个月预约的订单,还需要为您安排吗?】
一般来说他会等几分钟,如果对方不回复的话,就转而询问下一位顾客。
没想到这次居然出奇的顺利。
【商务合作号:要!必须要!我们的需求是...】
这个客户显然是早有准备,都不用白小波问,就直接说明了自己的美食定制需求。
小白先不急,先把老板的安排落实一下。
【白小波:您好,请问您有制定的技师吗?】
发完之后,磕了个瓜子回头看到对方的三个问号时。
噗!
白小波立马撤回刚才发的信息。
【白小波:抱歉...请问您有制定的美食定制师吗?】
对方显然是懵了一会儿,才回复问道:什么是美食定制师?
【白小波:现在我们有两位美食定制师可以选择喔~1号定制师,是我们的老板。2号定制师,是来自鄂省的国宴大厨。】
【商务合作:???国宴大厨?】
小白又耐着性子解释了半天,但是在没有得到允许之前,他并不透露国宴大厨的名字。
对方想方设法的问了半天,还是没得到想要的结果。
最终,也终于定了下来。
【商务合作:技师2号。就餐时
间,明天晚上六点。就餐人数:4人。就餐需求:色香味俱全,四人五道菜。】
小白捏着下巴想了会儿。
碰到过这么多的顾客,还是第一次见有人把色香味俱全拿出来当需求的。
在电脑上的文档中,小白默默地输入了本次定制的结果。
【明晚六点,卢老师负责制作,四人就餐色香味俱全的五道菜。】
今时不同往日,现在白小波已经无法独自确定菜单了,只能跟客户对接好之后,再把具体情况回馈给苏辰。
然后苏辰再将需要的食材发给方长,再进行具体的制作。
这就是十九楼现在的运行方式。
而此刻,就在距离景州不甚远的京城。
一位中年男子刚刚走出烹饪协会,外面立马就围过来好多人,其中不乏一些举着手机拍摄的人。
“隋师傅,可以透露一下您的评价等级吗?”
“隋师傅,请问您现在注册会员是有什么想法吗?您认为烹饪协会推出会员注册制度究竟是为了什么?”
隋颇有点小社恐,往回退了一步,他的助理挡在前面回答这些问题。
而另一位助理,则是拿着手机给隋师傅看。
“那边回复了,您看这个定制款,还行吗?”
隋师傅看了眼,“可以啊,色香味俱全够咱们拍视频用了。”说罢,老隋的语气变得颇有些感慨,“这一等就是小两月,苏老板公司的生意还真是好。”
助理黑着脸,“他这两月好像都没怎么接定制单!咱们算是排的靠前了。”
老隋愣了愣神。
没怎么接定制单?
难不成是这位苏老
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