第143章 锦州行十七

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冲进厨房的时候，难得没有看到黑烟四溢。

那灶台旁师父的小药童示手把手教紫萱烧灶。两人头挨着头，一个认真地问，一个认真地答。

灶上的砂锅里排骨已经飘出阵阵香气。

看着紫萱有说有笑的样子，上官澈原本想过去，接过药童手上的柴火。可是就那么一瞬，上官澈就收回了迈出的脚步，斜靠在门上，就那样静静地看着。

正在做茯苓米糕的锦绣忽然觉得后边有人，轻轻侧过头看去。

看见一心一意学烧灶的紫萱正在药童风趣的指导下笑得明媚。后边门口那瘦小的白色身影，脸上带着笑，却感觉分外落寞。

忙碌了几个时辰，总算在酉时做好了一大桌子菜。

上官煊关了药铺门，连着药铺的几个小药童一起凑了一大桌子人。

“小丫头不错，好手艺。”

上官煊看着一桌子色香味俱全的菜，脸上也带了笑。

“老夫已经许久没有见过这么丰盛的菜啦，来，大家都坐，按理说，咱们当饮一杯，但是从医忌酒，咱们就以茶水代之。”

锦绣忙上前将大家的杯子中都添上煮好的茶水。

“这茶水闻着倒是不似普通的茶水。”

上官煊闻了闻，一股浓浓的水果味。

“这是陈皮山药苹果水，取用陈皮、红枣片、山药、苹果和山泉水熬煮一刻钟，有健脾消食之效。”

上官煊听此一说，再闻，浅尝。不由地点点头，有点意思。

“小丫头学过药理？”

锦绣忽然才发现自己在大能面前卖弄了，慌忙说：

“不曾。”

“无事，随便聊聊。看你今日取用了不少药铺的东西，我以为你懂药理。”

上官煊看面前的米糕摆出桃花的样子，用筷子夹了一个，在眼前端详一二：看着不比酒楼差。

“啊，上官神医，我今日做了些药膳，所以用了一些药铺的东西，没有经过您的同意，是我不对。”

锦绣以为是上官煊怪她不告而取，连忙道歉。

“师父，锦绣做菜经常是药材辅助食材，我吃过她做的饭菜，别有一番滋味。”

上官澈说着盛了一碗排骨汤，放在上官煊面前。

“哦？以药材辅助食材？”

上官煊有了兴趣，认真看着眼前这碗汤，再看一看桌上的菜。

“有点意思，丫头说大说道，让我也知晓都是什么道理。”

“是锦绣班门弄斧了，如果有不对的，还劳烦神医指正。”

锦绣拿起筷子帮上官煊布菜。

“这是四五排骨汤。里边加入了当归、川芎、熟地、白芍，猪骨汆水去腥，和药材一起炖煮半个时辰，因药味重，所以放入了去核红枣，中和药味，枸杞点缀。”

看着上官煊拿起勺子喝了一口，那长长的白眉微微抖动。

“因为刚入冬不久，所以适合温补。猪肉性平，所以加以药材炖煮，有温筋补血之效。”

上官澈听着锦绣说完，也盛了一碗，也喝了一口品了品，说不上难喝，也说不上好喝，反正就是药味重的排骨汤。

“此汤是温补，适合女孩子，紫萱丫头也喝一些。”

上官煊说完，锦绣心下了然，自己只是个半吊子，在大能面前哪能瞒得住。

“我看你这个糕很精致。”

锦绣一听，忙夹了一块放入上官煊面前的盘子里。

“这是茯苓米糕。模子是逛铺子的时候发现的，因为好看所以买了两个。今个正好用到了，讨个巧。”

锦绣看着上官煊并没有吃，而是像孩子一样戳一戳，端起来仔细看一看。

“这道点心有健脾补中，宁心安神的功效。里边是熟芝麻糖馅，和着干桂花，所以闻起来有甜甜的桂花气息。”

上官煊吃了一口，清甜的口感和着芝麻的香醇。

“好吃。”

一旁的上官瑾眼睛盯着一个红色的甜点。

“这个是梅花盖雪，是用糖炒的山楂酱，下边是山药蒸熟，碾成泥，最后浇上山楂酱。山楂有开胃的功效，山药更是益气养阴，补脾肺肾。”

上官瑾小心翼翼地挖了一勺，一小口一小口的品尝起来。

“这个是白果鸡丁，冬日养肺。这个是首乌肝片，通利血脉。这个是折耳根拌莴笋，清热解毒。这个是玉竹猪心，安神宁心。这是砂仁肚调，化湿醒脾，行气止痛……”

众人一边吃一边听着锦绣娓娓道来每一道菜的做法和功效。

“倘若药能这般好吃，我也就不惧怕吃药了。

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