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《我在八零当保姆》

19. 国营饭店

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两人来到后厨,后厨已经将香料、肉准备妥当。陈蕴刚进去。

没有任务的厨师们纷纷过来围观,包括林虎看着他们露出傲娇的神色。

这人可是他找来的,而这几天卤肉卖的不错。

卤肉是他最擅长的菜,在经过陈蕴的改良,相信一定会成为饭店的招牌。

到时他林虎与这些厨师就不是一个水平的了。

陈蕴从准备的肉中选了一块上好的五花肉。她先将肉煎得两面金黄。

林虎在旁边仔细的观看,陈蕴第一步就跟他的不一样。林虎的脸上开始变得严肃认真。

饭店从不缺年长的厨师,但是他林虎能在这个年纪做上主厨,从不缺少勤学苦练外加天赋。

以往他对此很傲娇。如今,陈蕴年纪更小,更稚嫩。居然能做出比他更好吃的卤肉。

林虎承认自己懈怠了:果然,天外有天人外有人。厨艺没有一直保持,只有不断研究创新。

在看陈蕴,她将葱姜、干辣椒放进锅中,在添上配置好的卤料包,往砂锅中放入盐、冰糖、生抽、老抽和冰糖。

要说饭店就是方便,什么调料都有。

陈蕴看看围着她站着的厨师们,打眼问林虎:“有酒吗?”

林虎不理解,不过他已经很相信陈蕴了,于是立马从前台抱来一瓶酒。

陈蕴看她拿来一瓶,看看锅中的肉,倒了大约一碗进去,在加水没过食材。

陈蕴盖上盖子,对着林虎道:“大火……。”

“我知道大火烧开,接着转小火慢炖。最后放置一晚等到第二天在加热。”

“孺子可教也,行了,我事情也完成了。”

陈蕴见父母的事解决,现在也算回报了林虎。眼下她的钱不够接母亲出来。

只能等她存钱后在做打算。如今先回去。午饭的时间也到了,可以买些菜回去。

“陈妹子,你咋这么着急呢!我们店长等着见你呢!”

两人上到国营饭店的三楼。

陈蕴菜看见一个女子,女子看着不大,穿到很干练。上身是一件蓝色的西服,下身配着同样的裤子。衣服很有年代感,里面搭配上白色的衬衫。白色衬衫是点睛之笔,时髦瞬间起来。

女子瞧见陈蕴进来。林虎很识趣是出去。

“请坐,你是叫陈蕴没错吧!”

“我叫明霞。”

陈蕴坐在茶几上的沙发上,明霞附身给陈蕴倒茶。

“你应该能猜到一点。”

陈蕴端着茶喝了一口,茶的味道浓郁。和完回甜很快。

这是上等的好茶。

“我想应该是,买断我卤肉的配方。”

“不错,你很聪明。但是只猜到了一点。如今会做菜的人不少。但是像你这么精的屈指可数。”

“所以,我想请你入驻饭店,你若有其他更好的配方我们饭店都收购。”

“价格怎么算。”

陈蕴缺钱,这的确是一个赚钱的好机会。而且赚多少在她的掌控之中。

“五百怎么样。”

五百块在这个时代确实不低,陈蕴笑笑。

“明霞姐不想真心谈啊!”

“你有什么要求?”

陈蕴回眸:“卖配方加分成。”

“每一份菜谱五百块,后期饭店卖出一份四六分。”

“你这是狮子大开口,我们酒店又出钱又出力,妹子我看是你不想真心的谈。”

明霞虽然是笑着,眼中却没有笑意。陈蕴在现代不缺少跟别人谈判的经历。

比起那些老油条,明霞显然坦诚很多。陈蕴也想促成这场合作。

刚开开那么高,只是想试探饭店的盈利情况,摸清了低自然就选择最合适的最好。

没想到明霞尽然先开口:“要分成,配方最多二百,每次卖出去一份二八开。妹子你能接受就签下合约,不能接受就算了。”

“这是我的底线。”

“好。”

签下合同的那一刻,明霞恍然大悟。看向年纪小小的陈蕴离开饭店。

“这姑娘不简单呐!”

……

下午,晚霞漫天。天空和中的云从白色被染成红色。度过了最炽热阳光,大院的人都出来串门。

凉风拂过,迎着满天晚霞。这才是一天最惬意的时候。大家没什么工作,几人聚在一起谈天说地。

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