第197章 进山卤肉
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她观察过,山谷里,有兔子粪便和鸡爪印,这说明,柿子不但能吸引来野猪,对野兔和野鸡,也同样有吸引力。
秋天啊,不但人类要储备粮食,动物同样也需要寻找食物。
柿子熟了,兔子和野鸡都是爱吃的。韩昭昭将一切布置妥当后,便返回山谷,继续爬树摘柿子砍柴火。
掐着时间,韩昭昭又进了空间了,撇浮沫倒酱油料酒,开锅后调成小火,盖上桶盖,继续闷煮等待美味出炉。
到午饭时间,韩昭昭进空间休息的时候,猪头肉炖好了,肉香弥漫整个空间。
她把最容易熟的猪肝最后下进卤肉桶里,等她焖好米饭,桶里的卤肉也煮好了。那五香卤肉味,馋死个人!
兴奋地捞起一块猪头肉用刀切了尝尝,酱香浓郁,肥而不腻,味道跟她前世做过的一模一样。
“就是野猪肉比家养猪肉有些柴了!”
韩昭昭将炖好的肉和汤分装在罐子里,拿出空间,架在土灶上烧了几把火。嗯,做戏做全套,尽量不留下隐患。
这头猪的下水,她准备带下山分给大家。就着卤肉,她炫了三大碗米饭,太过瘾了,差点吃撑。
下午她不准备再摘柿子砍柴火了,还有两头野猪等着她收拾呢!
一个人干活,效率就是慢,一下午,她才把两头猪全给分解完。
好在空间里有喷火枪,烧猪毛特别方便,收拾起猪头猪蹄太得劲了,也有缺陷,就是烧猪毛的味道太冲了,让人挺上头!
韩昭昭空间里的不锈钢桶,是饭店专用的卤肉桶,装满一锅就能煮一百来斤,两只野猪的猪头和下水刚刚好能装下。
桶里煮着肉,韩昭昭也没让另一个炉头闲着,撕开两包安琪,发了一大盆全麦面。
她陆续开始准备蒸干粮。
大食堂看样子撑不了多长时间了,该准备的要提前准备起来。
看来,以后进山的机会更多了,不能在家做的食物,可以打着捡柴火的借口来这里做。
这样她奶就没有理由怀疑家里食物的来源。
等全麦馒头出锅,麦香味特别浓。韩昭昭忍不住,先掰了一小块塞进嘴里一尝,别看黑乎乎的不咋好看,味道却真不错。
越嚼越香,还有些回甘,粮食味特别浓!
吃了一小块,韩昭昭又掰了一小块,刚出锅的热馒头就是好吃!不知不觉,她愣是尝完了一个比拳头还大的馒头。
肚子有些撑,弯腰都有些费劲,呵呵,这就是管不住嘴的结果!
她小心翼翼地走出空间,确保没有留下任何痕迹。
捆好柴火收进空间,韩昭昭又折了一捆软枣,背着出了山谷。
到达陷阱处,听到里面有动静,掀开翻板,发现竟然有三只野鸡落入其中,这可真是意外之喜。
韩昭昭拎起野鸡捆好脚,扔进空间,把陷阱恢复原样,希望明天还会有收获,背起软枣愉快地下了山。
小推车上装满柿子柴火,中间还藏了一罐子卤肉,今天晚上,她就可以与他们一同分享卤肉了。
回到家,奶奶正在厨房做饭,拐放在灶边,脚还不敢太使力,动作慢腾腾的,看着就难受。
“奶,饭等我回来做就行,晚上没事,早吃晚吃又不耽误啥,您急着下地干嘛?”
来不及卸车,韩昭昭把老太太扶回屋里,自己洗洗手去厨房接着做饭。
老太太煮了粥,韩昭昭拿木勺搅了搅,稀不楞登的跟照人汤似的,
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