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《四合院我是何雨柱》

第72章 开业大吉

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早上9点多快10点的适时候,一阵噼里啪啦的鞭炮声响起,响了很久,世面上最长的炮了。

两个门口都摆了发财树,娄晓娥找的,外面还有记着拍照,政府人员陪同。

作为最近的港商在京城投资,政府给了很高的待遇,当然,娄晓娥花钱的时候用的是美金。

娄晓娥和区领导在大门口扯了一条长红,两人一起把它剪了,被记者拍了下来。

然后娄晓娥拉着区领导和记者还有陪同的工作人员就进去吃饭了,说是要他们品尝一下自家的菜品味道和价格,先替人民尝尝。

领导顺水推舟就去了,今天他们是政府代表给饭店站台的,就是让一些地痞流氓的招子放亮点,别来惹人厌。

何雨柱和徒弟在后厨加急备菜,后厨连他一共9个人,马华和胖子一人带了俩徒弟,韩春明带了一个朋友。

10点半,一身标准的厨师装的何师傅就在门口迎人,他写了不少请帖,不知道能来几个。

第一个是李国兴,他带着一群同事来给何雨柱站台的,全部穿着工装,一群人**察。

何雨柱原本想把他们安排在包厢,被他们拒绝了,他们是来站台的,就在大厅的角落里坐下了。

何雨柱和杏芝还有娄晓娥就在门口继续等了起来。

过了一会儿许大茂领了一帮伙计就来捧场了。何雨柱也想把他们安排包间,许大茂却说今天是给他添人气的,去大厅更合适!

然后很多被何雨柱邀请的人慢慢上场,何雨柱先把他们请到大厅喝茶,并告诉他们自己邀请了不少领导,一会儿自己拼桌进包间。

那群国企的领导哪个不是人精,这个何雨柱厉害啊!今天是来交人脉来了,没白来!

杨厂长带人来了,也被何雨柱安排喝茶。

大领导带着夫人秘书司机来了,何雨柱亲自迎接,他们刚好6个人,正好一桌,有两个戴眼镜的像是教书的。

大领导一进大厅,底下那群国企高层纷纷起身打招呼,这何雨柱厉害啊!这样厉害的人也认识!看上去关系还很好!

何雨柱正准备把大领导带进包间,大领导拒绝了,说是要等朋友。

然后砖头的老师们就来了,和那天一样,一行8人。

“砖头师父来啦,来楼上请!”

何雨柱把他们往包间上领,路过大厅的时候大领导过来打招呼。

何雨柱不知道他们还认识,准备把他们一起安排的时候大领导却说不用,他自己带人来了。

何雨柱走后那群国企领导立马又开始说话了,何雨柱那个喽啰不认认不出那位,他们怎么会认不出来,要不这几十年的不是白混了?

然后慢慢的开始找寻队伍,然后拼桌去包间。

都是四九城混的,谁不认识谁啊,大家低头不见抬头见的。

等人都进包间,何雨柱开始进后厨忙活了,杏芝和娄晓娥在大堂忙活。

今天邀请的客人:包厢的客人是统一标准的,大厅的标准减半,不是何雨柱看不起人,是不想给大厅的客人惹麻烦。

然后慢慢的上来一些散客,人少就安排大厅,人多就安排包间。

菜单都是一样的,不过有两面,有一些菜是包间才能上的。

何雨柱开始和徒弟忙活了起来,砖头师父和大领导的那桌需要他自己来。

娄晓娥先安排上凉菜和酒。

等何雨柱忙完了就开始一间一间的敬酒,然后去楼下再敬许大茂,李兴国他们下午还要上班,不能喝酒。

打完一圈,何雨柱已经快站不起来了,一桌自罚三杯,虽然杯子小,但架不住人坏啊,有人非要再让他打一圈,没办法,人家今天是来捧场的,得让他们尽兴。

何雨柱毫无形象的躺在大厅的沙发上,楼上包间的人下来后都脸红脖子粗的指着他哈哈大笑。

“小何这酒量还是不行啊!”

“确实还得练!”

“哈哈哈哈哈哈!何小子,你也有今天啊!”

“就是,终于能好好的把他灌趴下了。”

一听就是砖头的那群师父,相爱相杀不可取啊!

等所有人心满意足的走后,何雨柱立马从沙发上站了起来,拿起杯中的茶一饮而尽!

“就凭你们这群老家伙还想灌翻我?没门!”

让娄晓娥和杏芝在内的那群大厅人员目瞪口呆。

然后开始安排大堂的所有服务员开始收拾卫生。

酒楼有规定,顾客的剩菜不嫌弃的可以打包,后厨的师傅可以打包两个菜,经理和领班也可以打包两个菜。

当然,现在没人嫌弃什么剩不剩菜,全国人民还没富裕到天天吃肉的地步。现在还没有领班。

收拾完卫生,留两个值班人员,其他的可以进包房休息,打包的剩菜可以放进1员工的工人柜子里。服务员和后厨的人都有各自的工作服。

下午4点半,所有人洗完脸,精神一振,

开始上班。

晚上10点下班,超出的算加班,这个时代的人都很朴素,每个人的工资比其他店的都高,z大家都很有干劲。

通过娄晓娥从港城请来的经理的营销和报纸的宣传,聚丰楼大获成功,在年前一直忙到了腊月二十九。

还是那句话,有钱人什么时候都很有消费能力,没钱的什么时候都省。

何雨柱又收了3个徒弟,各个徒弟也开始广收门徒,何雨柱告诉他们,等时机合适了,会投资分店,给他们股份。

几个徒弟就像打了鸡血一样努力,成当老板发财谁愿意打一辈子的工。

这段日子里,何雨柱通过娄晓娥找了一些粤菜的菜谱,开始研究粤菜。

人不能安于现状,要向前看,要发展进步。

中国人民会越来越富裕,以后粤菜和谭家菜都得上。

何雨柱准备等到下次出国浪潮来临时多买几个大院子,一是为了留给后世子孙,二是准备做一些私房菜,那种高档次需要预约的那种。

人不可能把国内的钱全挣光,够花就行,再留给后代一点,富个五代就行,五代内没有一个人才活该穷。

日子就这样的过下去

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