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《小巷美食店》

60. 第 60 章

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丁霞阿姨好商量,知道年轻人早上不容易起床,就说了她这个月可以先上个早班,下午班也相对来说比较轻松些,等金夏工作熟悉之后再上早班也可以。

其实丁霞自己本身也有想法,五点起来干完,下午她基本上也空出来了,宽裕的时间多起来,她还能干点别的活。

虽然说她女儿总让自己别太辛苦了,但是她现在正是年轻力壮的时候,多攒钱养老,丁霞以后并不打算靠着啃小。

五点四十天已经微微亮了,丁霞洗漱好就出门,开着电瓶车二十分钟就到店里。

店铺已经亮了灯,里面却没有声响,估计是莫桐给她留的灯。

从大门开锁进去,丁霞先简单扫地拖地,早班清扫很简单,稍微擦一擦就好了,也不需要洗碗。

门外有了响声,来了面包车,有人抬东西下来。

莫桐跟她说过,这应该是送食材的人,丁霞走出去准备将食材拿回来。

凑近了看面前这送货的人,样子看着那么年轻,丁霞还蛮吃惊。

“我们老板说早上给你留碗粥,过来吃吧。”

任于程见了陌生人还挺不自在,点点头进去了。

丁霞进了厨房,她已经提前将粥凉好了。

这都是莫桐提前在群里吩咐过的,跟着莫桐底下干活,最顺心的事是对方会主动安排活,而不是死盯着你让你主动干活。

丁霞将食材拎进厨房,开始摘菜,葱姜蒜这些佐料,普通家庭做饭用都需要很多,更别说是餐店做生意。

空闲下来就是开始掰蒜,弄完一袋一天就能用光。

大堂外有声音,丁霞听了一耳朵,是莫桐回来了。

早上有人帮忙,莫桐空余了很多时间,去市场店里都已经有人在搞卫生了。

她跟任于程闲聊几句,对方喝了粥,感谢过就离开去送别人的货了。

莫桐开始干活,她开了让机器自动磨米浆,然后把其她食材拿回厨房,丁霞已经清理过灶台卫生。

食材洗好了,厨房工作也算做完了,丁霞出来洗蒸汽机器,把石磨机器清理干净,帮忙将机器推出去,放好做肠粉需要的东西。

厨房也很火热,这边电锅煮着皮蛋、滑鸡粥,另一边灶台翻炒着米面。

丁霞回来又把一大盆炒粉、面端出去。

两个人配合得十分默契。

等梧杉起床想要来帮忙的时候,店铺就已经可以开门了。

她看了一眼时间,才六点半,比平时早很多,而且莫桐也比以前悠哉多了。

以前一个人忙活,莫桐多线程工作,脑子里要规划得十分明确,现在有人帮忙把一些清洗的杂活解决,莫桐专心厨房工作就好不少。

梧杉打包了好几盒肠粉、炒面和炒粉,要不是粥不方便拿,她连粥都可以打包上。

同学知道她家有做早餐之后,住宿的同学们都叫她帮忙带早餐。

梧杉觉得麻烦,但是这是赚钱的活,舍不得钱的梧杉,最后来者不拒,要不是拿不了那么多,她这一天能赚上小一百。

当时梧杉把钱拿回来的时候,莫桐还有点吃惊,不过莫桐把钱给梧杉,让她当做零花钱,莫桐也就不再另外给零花钱了。

付出了劳动赚了钱,梧杉就开始没那么执着于存钱了,有时候嘴馋想吃些什么,价格不贵她就直接买了吃了。

梧杉到了教室,一群人都围了过来,领着自己点的早餐。

距离早读还有时间,所有人都打开饭盒,开始吃起来。

肠粉酱油的味道很香,味道飘远,闻到的人都忍不住吸吸鼻子。

有同学拿着号码牌过来,“梧杉,明天就轮到我了吧!”

班里想要吃梧杉家早餐的人不少,有一次所有人都塞钱给梧杉要她带早餐,搞得梧杉晕头转向,所以搞了个号码牌,分到多少就顺着号码给带。

梧杉点点头,收了同学递过来的钱,记上。

一份炒粉,其实都不是一个人吃的,两三个人分着吃,吃饱不是重点,重点是尝尝味道。

住校生整天吃着食堂的饭菜,就馋这口好吃的。

中午梧杉回家,也有朋友跟着她回去,都是去吃饭的。

利用梧杉的方便,她们可以提前点单,到了店里就可以直接开吃了。

梧杉跟朋友嘻嘻哈哈地到了家。

店里也没有位置,梧杉和朋友们端着吃的上了二楼吃。

这也是因为跟梧杉认识才能有的vip位置。

到了快一点的时间,店里的客人也就慢慢减少,丁霞简单打扫过卫生,到点就下班了。

莫桐关上店门,上楼休息。

其实中午一点还是有客人来吃午饭的,只是她忙活得那么久,继续开店撑不住,必须午休之后,下午才能继续工作。

金夏提前上班,门没开,她在外面晃来晃去,看着时间越来越晚,怕迟到刚想打电话,大门就打开了。

“是你呀,以后你左拐到厨房小门进来。”

她说完,跟蒋沈打了个招呼。

是蒋沈给莫桐发了信息,说有一个人在门口晃来晃去,好像要做什么坏事。

“这是我新招来的员工,叫金夏。”莫桐解释。

蒋沈不好意思笑了笑,“这样呀,真不知道,看她一直在门口四处看,还以为是什么坏人呢。”

被认为是坏人的金夏,有些懵圈,但她还是进了店铺。

莫桐跟她说店里的活,“打扫卫生、洗碗,洗菜。五点前吃饭,吃完就开店,招待上菜打扫饭碗,洗碗,接着关门清扫卫生,下班。”

笼统的活说了,接下来就是细节,莫桐一步步教她。

“到时候有什么问题,直接找我就好。”

金夏点头,跟着莫桐开始干活,她蹲在地上洗碗,莫桐也在一旁处理晚上开店需要的食材。

早上的时间是不够将一天需要的食材都备好的,莫桐都是分着准备,如果早上生意好,下午她就会多弄一些。

尽力保证食材在当天都卖完,卖不完的莫桐就会搭配一些别的东西炒了煮了,自己吃了。

现在四张嘴可以消耗,在吃饭上花销也不少

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