22. 第 22 章
《纨绔之妻发家记》小说免费阅读 ydxs8.com
“少夫人，你看那是不是徽哥儿和沅哥儿？”
杂货铺前，春桃指着不远处的几个孩子，诧异询问。
顾檀云抬起头，果然看到了两个小胖子，几日不见，总感觉两人更加圆不隆咚，正和其他孩子挤在糖画摊子前，付钱买糖画。
不过糖画做好之后，兄弟俩却没有吃，而是递给了身后更大一点的孩子。
“那是二房的宁少爷，看来是宁少爷带徽哥儿和沅哥儿出来玩呢。”
说话间，几个孩子已经买完糖画准备离开。
徽哥儿牵着沅哥儿的手，两人低着头跟在大孩子身后，自始至终没有往烤雀摊子这边看。
倒是顾檀云不经意间一瞥，注意到了徽哥儿藏在袖口下的蹊跷。
她皱了皱眉，还想再看，对方已经走远。
太阳渐渐偏西，树荫随之移动，热闹的西市如同沉睡的老虎，短暂陷入了沉寂当中。
摆在街对面的王婆子早已经被太阳晒得汗流浃背。
自从那日的事情发生后，对方老实了许多，但仍是个不死心的，偷偷将掉到地上的烤麻雀捡回去，用水冲洗干净，直接当成新的拿出来卖。
说到底，还是舍不下一份赚钱的生意，所以继续厚脸皮学人摆摊。
因着便宜一分钱，刚开始的确有不少食客被吸引过去，但在尝过王婆子烤雀的味道后，无一例外又回到顾檀云这边。
对此，顾檀云只当不知，依旧专心卖自己的烤雀。
这让那些食客们很是尴尬，于是每个人都买了比平时多几倍的数量。
其实顾檀云是真的不在意。
烤雀并多么困难的吃食，被人学去只是早晚的事情。
何况她之所以卖烤雀，除了赚点儿小钱，更大程度是为了给许氏杂货铺造势，洗刷“冤名”，而后者她已经做到了。
思考之间，隔壁传来闹哄哄的动静。
孙大娘手上拿着一把芦苇扇给摊子扇风，听到动静，见怪不怪地摇摇头：“哎哟，这已经是今天的第五个咯。”
果不其然，没一会儿就有一管事打扮的中年男子气急败坏地从酒肆中出来：“呸！这什么破酒，又苦又涩，还敢卖老子十五文，做梦去吧！”
鹿掌柜在后面追着人喊：“哎呀，可以给你便宜一文，十四文！”
管事脸色铁黑：“就你那烂酒，白送我都不要！”
说完一甩袖，愤愤离开。
顾檀云：“……”
她第一次产生了好奇，这酒到底有多难喝，自她们摆摊至今竟是一次也没有卖出去？
鹿掌柜望见那客人头都不回，便知道这一单又黄了，气得朝地上啐了一口：“不识货！我这可是扬州独一份的酒！”
骂骂咧咧转身回去，一扭头，撞上顾家娘子的目光，又收敛脾气：“呵呵，让顾娘子见笑了。”
顾檀云摇了摇头。
摆摊许久，她对这位鹿掌柜多少有所了解，嘴巴虽刻薄了些，人却是不坏。
譬如今早王婆子想将摊子摆到她们旁边，鹿掌柜看到后二话不说直接站到摊子前面，但凡有人过来，他都要说一句难吃，王婆子没法子，只能去了对面。
对方愿意帮助他们，她自然领这份情。
正好她有心为杂货铺选一样新的镇店商品，便主动开口：“鹿掌柜，我能尝一下那壶酒吗？”
鹿掌柜一愣，抬起来的脚步跟着停下来：“你要喝我这酒？”
不怪他感到奇怪，两家认识这么多天，他经常出来买烤雀，顾檀云却从未买过酒水。
何况还有一点。
他自己觉得铺中的酒水好喝，但不可否认大部分百姓都无法接受，鹿掌柜怕顾檀云也会嫌弃，届时若闹得难看，就有些得不偿失了。
顾檀云颔首：“我在这摆摊多日，承蒙鹿掌柜关照，俗话说远亲不如近邻，不如借鹿掌柜的酒今日好好认识一番？”
她拿出一份烤雀：“临时起意，过于简陋，这个就送给鹿掌柜做个添头了。”
鹿掌柜眼睛一亮，烤雀嚼劲十足，味道辛辣，最适合当做下酒菜。
刚刚被打击下去的自信心又重新拾起来。
他豪迈地一挥手：“顾娘子大气，我鹿某不能做那吝啬事，我这里还有一好酒，顾娘子若不嫌弃，可以过来一起品鉴？”
“如此甚好。”
正巧这会儿摊子生意不多，双方约定好之后，顾檀云将烤雀打包好。
不过她没有立刻过去，而是拎着烤雀先去杂货铺找伙计林宣。
既是为杂货铺选品，就要考虑杂货铺的需求，后者在杂货铺待的时间虽然不算长，但应该比她了解的多。
林宣一点就通，问：“少夫人是想在咱们铺子中卖酒？”
“你觉得怎么样？”
他仔细思考了会儿：“酿酒需要粮食，所以价钱居高不下，加上酒不像盐，属于必需品，到时候买的人肯定会减少。”
“不过换个角度想，盐的售价受官府控制，酒水的话……单说鹿掌柜的酒肆，有几十文的酒，也有几两银子的酒。”
“问题呢？”
问题，也是有些。
比如百姓想买酒的话，为什么不直接去酒肆，反而要来他们杂货铺？
所以林宣想，他们铺子里卖的酒必须拥有一份独特性，或便宜量大，普通百姓也可承受，或者足够珍贵，以至于再高昂的价格，也会有人愿意买单。
听到对方的考虑，顾檀云平静的脸上终于露出满意的神色。
基本和她想的差不多。
甚至因为她上辈子掌握的酿酒技术，她已经确定要走第二种路子。
她转而问：“铺子中的细盐还剩多少？”
“回少夫人，已经没了。”
一百七十多斤沉盐，过滤出五十多斤杂质泥沙，再刨除过程中一些无法避免的损耗，以及顾檀云自留的三十斤，最后余下七十三斤精贵细盐，经过几天的兜售已经一扫而空。
“这几天来杂货铺买东西的人已经减少，大部分人都是为了打听细盐，听到没有后就会离开。”
顾檀云点头表示明白。
这些都是预料之中的结果，可惜她暂时无法像许大爷似的，一口气拿出十万两银子买盐引，只能采取迂回战术，从其他方面考虑。
“许掌柜那边呢，还没有消息？”
林宣眸光闪了闪：“昨日小的去找许掌柜要账本，才得知许掌柜这几日竟生了病，许掌柜托小的向夫人告罪，说病好之后再来拜见少夫人。”
“是真生病还是假生病？”
“这……小的没有进屋去，听着许掌柜声音倒是洪亮。”林宣暗搓搓上眼药。
顾檀云挑了挑眉，那便是假生病了。
她内心早已打定主意换下对方，如今再听到这些消息也就无动于衷，反之对积极努力的员工，还得时不时画上几张大饼。
“眼下铺子生意差，需要我亲力亲为，等到后面铺子发展起来，这些事情就需要你去办……”
闻言，林宣自然高兴地表达忠心。
而他表忠心的第一件事，就是去帮忙品鉴酒水。
“这是我酿出来的第一坛酒，已有五个年头，今日便让它出来见见世面。”
鹿掌柜将自己的得意之做拿出来，亲自为人斟酒，他看得清楚，林宣虽是伙计的身份，实际却同杂货铺的掌柜一般无二，鹿掌柜肯定不会故意冷待对方。
这让林宣很是受用，但并不摆架子，双手恭敬地接过，然后非常给面子送至嘴边。
下一瞬，毫无防备，直接“呕”了出来。
鹿掌柜：“……”
顾檀云：“……”
她倒是没有呕出来，只是表情控制不住，变得颇为狰狞。
原因无他，时下酒水以软绵为最佳，入口醇厚，微微泛着甘甜。
可鹿掌柜这酒水味道格外奇怪。
苦涩到加了黄连不说，还特别辣嗓子，过滤也不干净，顾檀云感觉到喉咙有异物滑过，浑身的鸡皮疙瘩都起来了。
鹿掌柜不是傻子，单看她复杂的表情便明白了什么。
年过而立的男人颓废地垂下肩膀，一瞬间仿佛老了十岁。
他其实未必不知道自家酒水的问题，但却没有办法酿出更好的酒，就这样日复一日，年复一年。
苦笑道：“顾娘子有话还请直说无妨，我鹿某鲜少服人，但却是信你的，敢问这酒味道如何？”
顾檀云斟酌了片刻，还是选择直话直说：“这酒不行。”
果然。
鹿掌柜叹了口气：“我早就该知道如此，一直以来不过自欺欺人罢。
顾檀云不其然想起室友小说中的白酒，以及前世在修仙界，她也是喝过灵果酿造的果酒。
灵果用灵植种植而出，吸收日月精华长成，品质越高，杂质几乎没有，如此酿出来的果酒不用过滤便能达到“纯粹”地步：“不过鹿掌柜不用气馁，只要稍加提炼，酒水味道势必。”
鹿掌柜只当她在宽慰自己，拱手：“借你吉言了。”
顾檀云自是看出他的敷衍。
不过并未解释什么。
耳听为虚，眼见为实，等她用做酒精之法将此间绵软酒水提炼浓度，届时不需说什么，鹿掌柜也会相信。
—
傍晚烤雀摊收摊。
回家的途中，顾檀云应孙大娘的想法，转道去买鱼。
碧云楼的招牌菜好吃，但也不能天天吃，而且在满足每顿都有肉食的情况下，她也想要换换口味。
渔民将桶展示给顾檀云看，里面盛着五六条的大鱼，以鲫鱼和鲤鱼为主，间或本地特色的鯚花鱼：“五斤一两，算你五斤，一共一百五十文。”
顾檀云点点头，她不可能带这么多铜板，所以付了一块碎银子。
找零钱的功夫，顾檀云又看到了旁边肉摊上泡在血水中的猪大肠。
想起上辈子吃过的卤肥肠和辣椒炒肥肠，便问：“猪大肠怎么卖？”
已经卖完肉准备收摊的屠夫愣了愣：“你要吃猪大肠？”
虽然大家也会吃猪下水，但多为心、肝之类的内脏，很少有人会吃猪大肠。
一来不好处理，二来便是处理完，也带着一股臭味道。
顾檀云点点头，猪大肠之物便如同臭豆腐，甲之蜜糖乙之砒霜，而她恰好属于喜欢吃的那一类人。
顺便，
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