第231章 幸福到流泪！

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小飞飞回去没多久，便哭丧着脸跑了回来，重新排队。

回去之后，工作室的众人闻到了小飞飞带来的美食的香味，一个个如同牲口一般从床上弹了起来，牙也不刷，脸也不洗，上来就前小飞飞带的美食。

一帮人吃外卖早就吃的想吐了，这一个月以来，不知道有多怀念陈烁所做的美食。

小飞带着美食回去，眼馋这帮人，那真是肉包子打狗，有去无回。

结果自然是小飞飞双拳难敌四手，带回去的美食不一会儿就被抢光了，所以她只能再次出来买。

在吃光了小飞飞买回来的饭之后，工作室的人也洗漱完毕，出来排队了。

毕竟小飞飞带回去的那点东西，哪够他们那么多人分着吃？

这个老板大概是最没排面的老板了。

……

望着店门口的长龙，李宁源忍不住吐槽。

“我的妈呀，你们都是住在老板店门口的吗？怎么来的这么快？”

陈烁要开门的消息提前三天就通知给了客人们，李宁源早就做好了来排队的准备。

只可惜今天是元旦放假第一天，昨天晚上她又玩的太晚了，睡醒的时候已经是早上八点多了。

匆匆忙忙洗漱完，李宁源连妆都没来得及画，便跑过来吃饭了。

和其他人一样，李宁源这个月也是食不知味，吃什么都没味道。

平日里就依靠零食和甜点度日，就等着陈烁开门呢！

结果今天倒好，李宁源赶到的时候才刚刚九点，可这个时候陈烁的门口就已经恢复到了以前水泄不通的模样。

店面虽然扩张了，但对于长达一个月没能吃到陈烁所制作的美食的客人来说，这点新增的座位根本不够看！

时间一分一秒的流逝，前来用餐的客人越来越多，外面排的队也越来越长。

在马文浩的宣传之下，不少客人拿了排队的号码牌，便来到了他的店内打发时间。

一众客人排了半个多小时的队伍，早就累的不得了了，听说马文浩这里提供帮忙点餐的服务，自然是毫不犹豫的充值了会员！

单单这一个上午，马文浩的收入便已经破万了。

这可大大的超出了他预期，高兴得马文浩合不拢嘴。

而陈烁则在中午推出了店内准备的一众新品！

李宁源是不幸的，因为睡过了头，所以导致她来晚了，排队要排很长的时间。

但同时李宁源也十分幸运，因为轮到她的时候已经是临近中午了，所以陈烁的新品也都摆放在了窗口面前。

琳琅满目的菜品顿时让李宁源挑花了眼。

想了想，由于没在陈烁这里吃过米饭和炒菜，所以李宁源最终选择了一份回锅肉，外加一份米饭。

回锅肉的分量不小，她一个女孩子吃，一份回锅肉外加一份米饭，足够了。

只是在看到双皮奶之后，她还是没能忍住，又买了一份双皮奶，打算当做饭后甜点来吃。

回锅肉的做法并不困难，带皮的五花肉冷水下锅，加入葱段，姜片，花椒等，再加入一些适当的黄酒，初步焯熟之后可以去除掉五花肉本身的腥味。

五花肉煮熟之后切成薄片，再把姜蒜切碎放在一边备用。

蒜苗需要用刀拍一下，然后切段，这样能最好的激发出蒜苗的香味。

之后便是翻炒的过程了。

先用油把香辣椒，花椒煸香之后再下入肉片煸炒，直到肉片颜色变得透明，边缘略微卷起，带着一丝焦味，五花肉就算是初步炒好了。

先把五花肉盛出来放在一边备用，锅里面的油不需要倒，直接下入豆瓣酱炒出红油，然后再加入酱油或是甜面酱调色，然后和肉片一起翻炒均匀。

火候的掌握是回锅肉是否好吃的关键。

油温和火候拿捏的完美的厨师能把肉片炒制成一个又一个的卷窝形状。

俗语又将其称之为灯盏窝。

对于陈烁而言，这自然是不在话下。

最后再把青蒜放进去，加入一些料酒，糖之类的调味，一锅回锅肉就算是做好

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