24. 第 24 章

《小巷美食店》小说免费阅读 ydxs8.com

莫桐快乐之余还有点悲伤，但是人与人之间多数都是过客。

就连梧杉以后长大也会离开她的身边，莫桐也经历过了。

今天只有一场比赛，虽然有不少插曲，但结束得也很早，如果现在回去，还能赶上晚上开张。

回到家已经是下午两点了。

莫桐上次放的兑奖券已经全部被撕掉了，还是有不少人密密麻麻地上面写着让她赶紧开店的话。

她看着上面的字，笑容慢慢地扩大，过后把门上两张纸都撕了下来。

莫桐拿着买回来的蔬菜放在厨房的地上，接着疲惫地坐在椅子上休息。

梧杉已经开学了，现在应该不在家。

莫桐从塑料箱中拿出豆奶，喝了下去，补充了点体力。

紧接着便开始忙活，牛肉、猪肉还有猪杂等等切好，大锅里的粥也沸腾了。

先煮上猪杂粥，再煮皮蛋粥。

剁好的骨头放在水里泡了一个小时，每隔二十分钟更换清水。

将里面的血水都浸泡出来。

冷水放入姜片和料酒焯水。

最后放入水，埋过骨头的量，再放入姜片、葱段和料酒，继续熬煮。

在炖煮的时候，都保持开盖的状态，这样会更加浓白可口。

直到所有东西都准备好了，时间也来到了五点多。

是时候要准备开店了。

莫桐最后用干净抹布清理了所有桌边。

最近都没有做生意，桌子上堆积了不少灰尘。

看见店面变得干净，莫桐点点头，将小门关上，再打开全部的门。

莫阿嫲小吃店开门了。

天色已经完全黑了起来，路灯闪烁，照耀着路边，也将莫阿嫲的招牌给照亮。

前边小燕子麻辣烫的招牌挂上了led灯，在夜晚更显得亮眼。

她们店铺已经开始了吃饭高峰期，陆陆续续有人进入，然后有些人领着打包的麻辣烫回家。

“莫桐！”

听见呼叫，莫桐回头，是手抓饼老板，她从梧杉那知道她这几天都在参加比赛。

今天终于她终于见到人了，忍不住就来问问比赛的结果。

莫桐笑起来：“拿了个第二名。”

她也忍不住炫耀，将奖状拿出来，给手抓饼店老板看。

手抓饼老板蛮吃惊：“没想到呀，不过你家的饭也确实好吃。这几天不少学生跑过来问你怎么还没开店呢。”

莫桐想起什么，回店里拿了一包东西，说：“这是那个比赛赞助的番茄酱，你做手抓饼应该很需要。”

每个参赛的选手都能获得这么一袋番茄酱，里面可能以后五小包。

她还把那位孙师哥没拿的那一份都拿了。

多多益善。

手抓饼店老板很惊喜，没想到自己还能收到礼品。

“谢谢啊，自从你开店之后，我这个生意也是越来越好了。”

手抓饼是小吃，想要填饱肚子的人不会首先选择，但是在去可以吃饱的店附近有一家手抓饼店，那就肯定会想要买一个尝尝。

两人没聊多久，都来了客人。

进来的客人似乎是第一次过来，眼光环绕了店铺看一眼，选了一个墙边的位置坐了下来。

“老板，”客人叫了一声。

莫桐拿过一杯水，指着桌面上的菜单和小本，说：“你想吃什么可以写了再叫我。”

“老板，等下。”客人又叫住了她，这才从兜里拿出了一个小纸条，说：“这个可以兑奖的对吧？”

莫桐笑着接过来，上面写着“炒粉一份”，字迹痕迹看起来有些不太对，但她面上不显，继续问客人：“还需要什么吗？”

客人摇摇头，笑着说：“老板的字写得真好。”

听到这话，莫桐笑起来，说了句谢谢，便将纸条放入收银柜，转身去厨房。

开锅下油，鸡蛋放入，锅铲旋转几下，捞出，放入豆芽、包菜，炒到断生就可以放入米粉。

快速翻炒均匀，放入鸡蛋，再放入调料，香气随着“滋”的一声飘了出来。

灶台的火气上了莫桐的脸，即使是才十多度的天气，她的额头也渗出了汗。

莫桐端起铁锅，将炒粉装进碟中。

整齐的椭圆形在盘子中，蔬菜点缀着颜色，黄色的鸡蛋，染上酱色的米线。

这么看上一眼就能清楚吃到嘴里的食物是有美味了。<

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