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《在年代文里卖美食》

27.第 27 章

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“我们的生意被严重影响了。”

“是有些。”

“要怎么办?”

“不论什么生意,只要赚钱,那就会出现竞争者,这是不可避免的。”

应望也知道是这么个道理,但他还是觉得很遗憾。

“我也知道。”应望皱着眉头说:“可我很烦他们打的这个价格战,这根本就是恶意竞争,让我有种要叫我们干不下去的意思。”

这确实,魏云舒心想,要是对方卖一块钱公平竞争他们心里也不至于卡上这么一根刺。结果他们倒好,一来就搞起价格战,这不是故意给他们难堪吗。

想了想,魏云舒才说:“先别慌,明天去买他们的肉夹馍来尝尝。”

应望嗯了声,“这年头的人追求实惠,对味道其实并不是很看重,所以肉夹馍这东西就显得没有太大的技术含量了。”说着,他叹了口气,“摆小摊终究不是办法,要是自己能开个店就好了,那样我们就能卖更多的东西了。”

魏云舒知道应望一直都是这么打算的,“再耐心等等吧。”

应望能怎么办?只能是一句:“等吧。”

两人没在这个话题多纠结,歇了歇之后又站起来继续忙活。厨房里的火要看,卤的素菜也要准备,锅碗及板车上的那堆东西都要清洗,他们很忙,没有那么多时间沉溺于负面情绪。

正洗着莲藕,刘青刘芳听到他们干活的动静,先扒门上偷瞄一眼确实是吃完饭在干活了才出来。

刘芳语调欢快的说:“应哥哥,我来帮你们洗海带。”

应望问:“今天没出去啊?”

刘芳说:“太阳大,不爱出去。”

应望抬头看了眼刺目的烈阳,“确实晒,在家歇歇也好,免得中暑了。”

刘芳嗯嗯点头。

她拉过小板凳坐下,和她哥刘青一人一边,中间则放着泡海带的大盆。海带上有很多附着的细沙泥,要一片一片的细细清洗才可以。

自从松木菌的事情之后,刘青刘芳兄妹俩除了自己有事的时候,几乎是天天帮忙洗海带。刚开始应望还会拒绝,可兄妹俩根本不听,搬上小板凳就干活,而应望又不可能强硬的拖开他们……所以,事情就变现在这样了。

应望和魏云舒是不可能占俩小孩便宜的,何况他们兄妹也的确帮了不少忙,因此隔三差五的应望就会给他们端一碗荤素混杂的卤菜、或者请他们俩吃早餐。

有道是吃人嘴软拿人手短,这么一来兄妹俩干活更加卖力,天天自觉来报道,谁阻拦都不好使。

——真是好一个循环。

大热的天干活是真的累,等把需要的东西准备完毕浑身上下基本都被汗水打湿透了。应望被这黏黏糊糊的汗弄的受不了,提了水洗了个澡才舒服。

擦着头发出来,应望就看到魏云舒在给刘青刘芳发冰棍,他顿时眼睛一亮,疾步走过去,“云舒,你买的?”

“遥遥听到有人在叫卖,就买了几根。”魏云舒介绍说:“有牛奶冰棍,汽水冰棍,还有绿豆冰棍,你要哪种?”

冰棍放在一个小篮子里,底下铺着一张纸防弄脏。因为天气热,肉眼都能看到冰棍上面散发出来的白雾,凉丝丝的,可吸引人。

“我要绿豆的。”

魏云舒就把绿豆的拿给他。

冰棍一塞嘴里,冷气舒爽的人浑身毛孔都要炸裂开,应望忍不住大喊一句:“爽!”

炎热的夏天,跟冰棍简直绝配!

旁边的刘青刘芳也很兴奋,他们俩一个捧着根牛奶冰棍、一个捧着根汽水冰棍,根本不舍得把冰棍一下塞嘴里,而是用舌头舔着,吃的很珍惜,眼睛更是笑弯弯的。

刘芳感受着那甜甜凉凉的滋味,对刘青说:“哥哥,冰棍真好吃。”

刘青说:“用钱买的,当然好吃。”

刘芳嗯嗯点头,她心想,等她长大了她要天天吃冰棍!

应望和魏云舒坐同一条长凳,头顶上边有房屋檐盖着,是一片阴凉的位置。哪怕吹来的风是热的,但吃着冰棍也觉得没那么热的人心烦了。

“这年头绿豆冰棍用料还挺足的。”应望随口说。

魏云舒吃的汽水冰棍,是橘子味的,嘴巴里都是橘子的味道,“要不是真材实料,也没有人愿意买。”

应望咬碎一颗绿豆,闻言点点头,“也是,本来就没多少钱,再来些虚头巴脑的,愿意买才怪呢。”

哪怕就是最便宜的老冰棍,那里面也是放了糖的,吃起来甜丝丝的,对于这年头还没实现糖自由的人来说也算是比较难得的东西。

慢悠悠的吃着冰棍,浑身的暑气好像也都消散了,只剩下夏日的闲适。

吃完冰棍,刘青刘芳就回屋去了,应望和魏云舒则轮流去浅浅睡了半个小时,再起来磨蹭会儿,时间也就到了罐头厂工人要下工的时候。

东西搬上板车,出发继续摆摊。

好在下午的卤味还没有竞争对手出现,他们的东西卖的依旧快,这情况叫应望欣慰不少。

不过就照目前的情况来看,肉夹馍都有人跟着做了,那保不齐卤味什么时候也会出现跟风的,所以还是得早做打算才行。

但他暂时没想好结合现在的摊子能卖点什么。

这一想就是一个晚上。

次日,应望和魏云舒照惯例准备出摊。在和面的时候应望有过犹豫,今天是不是要少准备点?可念头才升起没片刻又被他抛弃了。

一般来说,像这种搞竞争的低价“新品”都是刚推出的那一天是高/潮,因为它能吸引一大批想占便宜、想尝鲜的顾客。等到第一天过去,顾客对新产品也有了数,如果东西好那肯定买的人更多,如果东西不好那就会流失顾客,对方的结果……

应望暂时不知道。

不过也就今天的事情了。

所以他和魏云舒商量权衡之后,还是决定按照以前的二十个准备,情况最差也就是肉夹馍卖不出去,他们只能拿回来自己当午饭吃。这样……倒省的中午再做饭了。

还有就是昨天魏云舒说的,要去买个对方的肉夹馍来尝尝什么味道,应望本来有点不好意思自己去、所以想叫刘青或者刘芳帮忙买,但魏云舒却说:“我们大大方方的做生意买东西,不用怕什么。”

应望一想,也是啊,他们才是最先在白云市卖肉夹馍的,现在去买别人做的肉夹馍属于正常的交易行为,就算该心虚也不该是我心虚。

没错,自己去买!

于是,两人就推着东西出摊了。

到了南幼南小校门口,应望就发现隔壁摊早就到了,目前摊子前有一个人在买东西。

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