第二百七十章 主打一个原汁原味啊
随着时间的推移,夜色渐浓,星光点缀着夜空。
那一阵接着一阵袭来的香味,仿佛被海风的吹拂赋予了生命一般,愈发浓烈,它在沙滩上空飘荡,挑动着每一个人的嗅觉神经…
令人沉醉不已!
这下。
沙滩上的游客们,再次坐不住了…
“哎哎哎,你这么着急忙慌的,这是要去哪啊?”
“我一定要将“晚饭放毒”之人给找出来,要不然我茶饭不思、寝食难安了啊…”
“既然香味不是来自大排档,那么烹饪高手肯定就藏在这沙滩的某个角落。咱们就顺着这些香味在沙滩上找找看,说不定真的能找到,到时候也许还能换些来尝尝。”
“麻麻,麻麻,这又是什么味道啊?好香好香耶…我也好想吃好想吃耶,呜呜,我真的很想吃耶…”
“走,咱们也一起跟着过去看看吧,实在不行,给孩子们买点尝尝也未尝不可。”
“那位烹饪高手做出了这么美味的东西?小弟在此恳求,能否可怜可怜我们这些嘴馋的孩子,实在不想再吃烧烤了啊…”
“咦?看来你们也是被这香气吸引过来的呀?我也是,不如我们结伴同行,一起过去看一看?”
“……”
在这一波又一波的香味引领下,沙滩上的游客们实在忍不住了,纷纷行动起来,他们闻着香味,成群结队地向着黄骏所在的烹饪区进发。
想要一探究竟!
……
杨语汐和杨语汐围坐在临时灶台旁,耐心等待着下一道菜品的出炉,但心思却依然停留在先前品尝过的葱油黄鱼所占据。
回味着那鲜美无比的味道…
谢嘉凝忍不住开口,带着一丝遗憾道:“磬磬爸爸,这葱油黄鱼真的好好吃啊,唯一的缺点就是份量太少了,根本吃不过瘾啊!”
“是呀,这压根就没吃够嘛!”
杨语汐也感同身受地点了点头,随后把期待的目光投向了刘苏雨:“苏雨姐,你能不能想个办法,弄几条大黄鱼过来呢?如果实在没办法的话,要不我们明天再来出海捕鱼如何?”
方才那盘葱油黄鱼,转眼间就被她们给一扫而光,甚至连最后那几滴汤汁都被她们用来蘸面包吃掉。
一滴都舍不得浪费呢!
都这样了。
她们还都意犹未尽,纷纷央求刘苏雨,希望她能想办法再弄些大黄鱼来。
面对她们的请求,刘苏雨的秀眉微蹙了起来。
说实话。
相比起她们而言,她才是那个吃的最少,最没吃够的那个。
可是,这种一斤多重的大黄鱼,并不是随随便便就能找到的。
哪怕你再次出海捕,也未必能有今天这样的好运气;哪怕你有钱,也未必想买就能买到的。
毕竟,这种品质的黄鱼,一般都是七八两重的,像今天这样大个头的,实在是难得一见,可遇而不可求。
刘苏雨心中也馋这一口,便笑着说:“好吧,我会尽力而为,不过大家也不要抱太大希望,能不能买到,有时候真的需要一点运气。”
说的好有道理,让人无力反驳啊!
杨语汐和谢嘉凝的心情,一下子如过山车一般,瞬间跌入谷底。
好在此时,黄骏的声音将她们的心情瞬间拉回:“清蒸梭子蟹、清蒸鲳鱼、清蒸虾都好了,你们尝尝吧…”
“哇塞,清一色的清蒸啊,磬磬爸爸,你这次的菜品,主打一个原汁原味啊…”
她们的目光瞬间被最先端上来的清蒸梭子蟹吸引。
蟹的外壳经过高温蒸汽的洗礼,呈现出一种鲜艳的橙红色,色泽光亮,让人一看就食欲大增。
随后端上来的清蒸虾,也呈现出一种自然的橙红色,外壳光滑亮丽。
透过那透明的虾壳,可以隐约看到虾肉的鲜嫩与饱满。
肯定Q弹的一比!
而清蒸鲳鱼更是让人眼前一亮。
鲳鱼的表皮在蒸制后呈现出一种自然的光泽,鱼肉的白色与表皮的微黄形成渐变,光泽诱人。
几片翠绿的葱叶和金黄的姜片点缀其上,为整道菜品增添了一抹清新的色彩。
盘边流淌着些许清澈的汤汁,带着淡淡的鱼香和清香的调料味,让人陶醉其中…
“磬磬爸爸,辛苦你了,那我们就开动喽~”
谢嘉凝看的口齿生津,笑着感谢一声,便立马拿起筷子,对清蒸鲳鱼下筷了。
轻轻拨开鱼肉的那一刻…
只见其白嫩细腻,如同上好的凝脂,细腻的纹理清晰可见,鱼肉纤维分明,散发着高品质的新鲜气息。
一入口。
那细腻的肉质、柔软的纤维,简直可以用“入口即化”来形容。
无需费力咀嚼,那丝滑的口感便在口腔中弥漫开来。
清蒸的方式让鲳鱼肉中的水分得到了完美的保留,使得鱼肉在口中呈现出一种难以言喻的润滑触感。
再搭配上清新的葱姜蒜,口感层次变得更加丰富。
总之,这道清蒸鲳鱼,鲜、嫩、滑、香,每一个字都足以形容它的美味
让人忍不住一口接一口,完全停不下来。
吃了好几口鲳鱼,她的的味蕾得到了初步的满足,随即将筷子转向了清蒸虾。
夹起一只清蒸虾,娴熟地一剥,虾壳便轻易脱落,露出了里面粉嫩鲜嫩的虾肉。
蘸了蘸酱料汁。
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一瞬间,虾肉的鲜美与酱料的醇香在口腔中交织融合,带来了层次丰富的口感体验。
虾肉的肉质细腻而紧实,弹牙有劲,纤维分明。
咀嚼间,能清晰地感受到虾肉的丝丝缕缕,而酱料的香醇并没有掩盖虾肉本身的鲜美,反而为整体口感增添了一抹诱人的风味。
这种美妙的组合,让谢嘉凝仿佛置身于海边,感受着海风的轻拂和海浪的拍打…
“这虾真是鲜美至极,弹性十足…看来今晚的清蒸海鲜宴都是极致的美味啊……那么,接下来的清蒸蟹,又会带来怎样的惊喜呢?”
她满怀期待地揭开蟹壳,眼前展现出的是一片雪白细腻的蟹肉,肉质饱满,丝丝缕缕。
那蟹黄色泽金黄璀璨,在灯光的映衬下,闪烁着诱人的光芒。
轻咬一口。
蟹肉的鲜美立刻在口腔中扩散开来。
细腻而充满弹性。
而梭子蟹那浓郁的蟹黄,更是美味中的极品。
质地细腻如丝,醇香浓郁,入口即化。
既有油脂的细腻滑嫩,又融合了蟹肉的鲜美,两者在口中交融,绽放出令人难以忘怀的美味…
“哇塞,这清蒸蟹也很完美啊……果然,最鲜美的食材,往往只需要最简单的烹饪方式,新鲜美味便能自然流露。”
她忍住赞叹一句,转而向黄厨表示赞赏:“主要还是黄厨你的手艺高超,这火候把握得恰到好处,要是换作我来烹饪,肯定无法达到这样的美味效果。”
杨语汐给磬磬和薇薇挑着鱼刺,剥着虾壳,同时打趣地说道:“谢老师,你可真会往自个脸上贴金啊!换作你来烹饪,能煮熟我们就该烧香拜佛了。”
“能别煮老了,我们就该偷着乐了!”刘苏雨将剥好的蟹肉放在磬磬和薇薇的碗中后,笑着对谢嘉凝补刀道。
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