第200章 酒席开始,粗大事了!
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见苏辰从铁桶里一次性把三十多条鱼,全都打捞到了大铝盆里。
大表哥饶有兴致的丢下他手里的炮仗,跑过来看了。
“我就说昨天杀,咋地大兄弟,要不要我招呼几个人过来帮忙?”
毕竟这么多鱼,光是杀就很费时间,还要清理,三十几条鱼就算是熟手也得一个小时多了吧?
苏辰笑着摇摇头。
砰砰两下就把一条鱼拍晕,手中的菜刀刹那间仿佛都挽出了刀花,还不等大表哥做出反应,一条杀好的鱼便丢入了清水盆中。
“不是啊大兄弟,你这杀鱼是在哪儿...”
大表哥一句话没说完,又一条鱼入了盆中。
“卧槽,这刀法!这练过吧,少林寺来的吗?”
苏辰这才停下手来,“少林寺不能杀生。”
约莫十五秒就能搞定一条鱼,大表哥看的瞠目结舌,直到他反应过来不能杀生这句话的时候,三十条鱼都已经躺在了放有清水的铝盆之中。
就尼玛离谱?
“大兄弟,杀猪你劲儿大,杀鱼你这么手巧,你以前到底干啥的?”
苏辰菜刀横握,看着大表哥的颈动脉咧嘴一笑。
韩毛蛋突然浑身毫毛就竖了起来,结结巴巴道,“那個,那啥,我,我去看看炮仗咋回事儿。”
打发走了大表哥,苏辰看了眼,刘阿宝正在忙着调制凉菜,只好自己蹲在地上开始洗鱼。
葱酥鱼这道菜很有意思,可冷吃可热吃,甚至冷吃风味更佳,东北的十月份气温已经有些凉,早晚更是还得多穿点儿才行。
所以拿出这条鱼来,不管你是热着吃,还是上菜的时候有点凉了冷着吃,味道都是绝佳!
锅里加入大量的菜油烧热之后,便开始挨个把草鱼下锅。
每条草鱼,只是在侧面剞了浅浅三刀,入锅之后只要炸到浅黄色即可。
一锅每次能炸十条,不多时三十多条鱼便炸好了,金黄灿灿的堆在铝盆里,这种大量的鸡鸭鱼肉堆积在一起,仅仅是看着就给人一种非常过瘾的感觉!
苏辰这边继续把绍酒,醋,酱油,还有之前熬肉留下的肉汤和冰糖味精什么的全都混合起来,放在一个小桶里等着待会儿做鱼的时候再用。
随着一道又一道菜品的提前工作准备好。
大表哥在门口伸手把二踢脚点燃。
“砰!bang!”
这声炮仗一响,礼仪队立马开始吹奏,苏辰也暂时停下了手里的工作,拍了拍阿宝,“走,看看热闹去。”
巷子外边儿,韩诚费劲巴拉的背着刘胜男正往里走,村里的人们故意使坏堵着他们。
“红包,给红包就放行!”
韩诚猛地一个箭步窜出去。
“嚯!”看的苏辰都有点儿担心了,这要是摔一跤可就丢人了。
好在亲朋好友们都只是佯装拦门,实际上也就是耍个热闹。
到了门口,韩诚妈端着盘子出来,盘子里摆满了纸币,金额大小不一,粗略看去约莫有个一千多块钱。
这叫抓喜钱。
刘胜男隔着红盖头啥也看不见,狠狠地抓了一大把,结果全都是一块钱的!
逗得大家哈哈大笑。
之后韩诚背着媳妇儿走进院子,还得绕着柴火堆起来的火堆,一边绕圈一边大喊。
“妈!我把媳妇儿娶回来啦!”
“妈!我把媳妇儿娶回来啦!”
“妈!我把媳妇儿娶回来啦!”
足足绕了三圈,喊了三嗓子,众人这才放行让他们进屋。
苏辰看的目瞪口呆,“这也太傻了吧?”
阿宝却不是,他看的不亦乐乎,甚至还在跟着大家呵呵傻笑,“不啊,我觉得挺好的,又热闹又喜庆,真好呀!胜男以后肯定是个好媳妇儿,他俩绝对幸福!”
这个说法苏辰非常认可。
就看这两天刘胜男在这个院子里的地位吧,连公婆都只能听她使唤。
关键人家使唤人是有道理的啊,不是乱来。
甚至做菜的时候,苏辰都时不时的听到旁边的几个帮厨阿姨夸胜男,说她办事儿有主意,文化又高,老韩家能够这么个媳妇儿真是好福气。
“是啊。”苏辰深吸了口气,“不管怎么说,幸福就是最好的。”
公司里胜男是第一个结婚的,这次结婚之后,苏辰也不确定刘胜男还会不会继续留在景州工作,也许会来沈阳工作,这谁知道呢。
害!
苏辰丢掉这些七七八八的想法,“好了,接下来就该咱们表演了,可别给胜男姐漏气,到时候回去扣你工资嗷!”
“放心吧老板!”
院子里的舞台上喧嚣热闹,刘胜男跟韩诚在那里拜了天地。
何舒婷和张莉,还有张佳怡三个姑娘站在台上傻傻的,新娘都还洋溢着幸福的微笑呢,她们仨自己就忍不住开始哭上了。
凌舒屿则是混迹在台下的人群中,今天的她显然也是精心打扮了一番,刚刚披肩的短发,搭配上她最喜欢的淡蓝色西装,看上去既休闲又精悍。
农村这里的婚宴流程,跟城里的稍稍有些不同。
韩家沟里的婚礼是先在
院子里搞流程,等到流程结束之后,看热闹的宾客们这才入座开始就餐,苏辰这边忙活着,那边主持人安排着婚礼流程。
前面的流程全部结束之后。
主持人大声说道,“接下来,就是今天最后的幸福传递环节!请在场的未婚男士,还有女士,积极地站在新娘的身后!”
主持人说完,台下的年轻人们羞涩的互相推搡,却是没有人往台边上站。
刘胜男悄悄瞥了眼,这可给她急坏了。
婚礼上最尴尬的就是这种情况了。
要不就是宾客们不配合主持人的互动,要么就是大家忙着干别的,压根没人看婚礼,这回好了,真让自己给碰上了。
眼看刘胜男这么着急,何舒婷拉着张莉使了个眼色,三个伴娘便从台上站在了刘胜男的身后。
她们往这儿一站,台下的人们也就都退开了,凌舒屿站的比较靠前,也跟着人群往侧面挪了挪。
“老板,走!”
“我去凑什么热闹啊,你去吧。”
阿宝兴冲冲的盯着那边,都是姑娘们站在那儿,就他一个男的过去还有点不好意思。
“哎呀走嘛!你陪我过去!你不抢不就行了?”
“不不不,我不去...哎你别拽我啊,干嘛呢?”苏辰半推半让的,被刘阿宝拉到了舞台下边儿。
他只是想看看热闹,可是没有想过要抢这个捧花。
说实话,苏辰挺希望白小波能拿到捧花的,毕竟他是一个被爱伤过的人。
趁着大家不注意,苏辰也悄咪咪的挪到了舞台的侧面,“怎么?你不去抢一下?没准儿就抢到了呢。”
凌舒屿微微一笑,“有什么好抢的?姻缘这种事情谁能说得清呢。”
也是...
两人就这么双手环胸,一副雨我无瓜的样子看着台上。
“好,我喊三,二,一!新娘扔捧花好不好!”
刘胜男回头看了眼,精准的找到了自己的好朋友何舒婷的位置。
甚至还冲着何舒婷眨巴了下眼睛。
何舒婷扬扬下巴,给了她一个放心的表情。
“三!”
刘胜男转过身,把捧花握在双手中。
“二!”
她又微微闭上眼,心里默默想着,希望何舒婷能够早日遇到良人!
“一!”
主持人话音一落,刘胜男原地起跳,然后大力的将手中的捧花向后一扔!!!
顿时,所有人的目光都盯着那把飞在空中的捧花,再随着捧花划出的美丽弧线追踪而去。
据说有人曾经做过一个实验,如果把人的眼睛蒙上,让他一直往前走,人类是无法走出一条直线的。
刘胜男现在就处于这么一个状态!
背过身闭着眼,明明是按照自己想象中何舒婷的位置扔的。
可这花...
“啊!”凌舒屿本来就知道这花是顺着舞台的方向往下扔的。
可就因为刘胜男这一偏,硕大的捧花迎着自己的面部扑来,出乎意料的情况吓得她惊叫一声后闭上眼往后躲,同时也是下意识的伸出手去挡着。
这完全是被砸的时候会下意识做出的动作!
但她旁边有个人!
苏辰早就把魔力贴弄到了鼻梁上,超快的反应加上灵敏的动作,就在捧花即将要砸在凌舒屿脸上的瞬间!
直接伸手!
“哎?”苏辰懵逼的看着自己的左手,再懵逼的扭头看看花容失色的姑娘。
几乎是在同时,凌舒屿伸出去挡着的手,也握住了捧花!!!
一捧花,两人同时握住了。
苏辰想开口说这是个误会,但是主持人的音响明显更猛一点。
“天赐良缘啊!台下的帅哥和美女同时接住了捧花,请问你们是新娘的好朋友吗?请二位上台好不好,有什么想要说的吗?”
这一刻,空气仿佛也凝固了起来。
苏辰跟凌舒屿,一个左手一个右手就那么握着那捧花,站在那里,说不上来是尴尬还是懵圈。
别说他们。
美味来的其他员工,那才叫一个懵逼!
“擦,说好的不抢,结果你是这么玩儿的?老板啊老板,以前没看出来你是这种人!”阿宝捶足顿胸。
白小波揪着头发,“我就说咱公司最闷骚的是老板,你看,你看!是不是?”
张莉是哪个姑娘,纯纯懵逼。
这特么跟拍偶像剧似的!
电视剧现在这么怕也得被观众喷吧?你特么直接现场就这么来?
好好好,这么玩儿是吧?
何舒婷郁闷的一跺脚,“过分啊!平时在公司不显山不露水的,现在当着这么多人的面搞这个?”
小短腿懵逼过后,嘿嘿傻乐,“好精彩呀,我现在才发现,老板跟凌姐也太好嗑了吧?他俩都傻了,嘿嘿!”
别说,是真傻。
听到主持人还说要上台讲话,凌舒屿的脸顿时红起来,直接红到了耳根子。
苏辰虽然脸皮厚了点,但是突然搞这么一出,还是有点心脏狂跳。
刘胜男这人,才刚刚结婚第一天,已经开始有点失去少女的清澈了,
激动的原地蹦跶了半天,还挥舞着双手让苏辰跟凌舒屿赶紧上来。
见二人没有动作,更是直接抢过来主持人的话筒。
“这两位,一位是我的老板!也是今天的掌勺大厨!他是专程跑了上千公里来帮我做这次的酒席的,老板谢谢你~另一位,是我们公司的同事,因为有了她,公司才有了更快的进步和发展。舒屿妹妹,快点上来呀!”
凌舒屿咬着嘴唇。
当着众多大老板的面儿汇报PPT的时候她不紧张,当着这么多父老乡亲的面儿随便说几句话,她慌得一批。
苏辰也木讷的往台上走。
两人走了几步,凌舒屿低头看了眼,那捧花还是被各自抓着一边,在外人看来这就是二人手拉手走着呢。
“你还不松开!”
苏辰低头也看了眼,“哦!哦!”
赶紧把手给松开,奶奶的,这也太尴尬了!
好好的做菜不行吗,干嘛跑过来凑这个热闹!
来到舞台上,苏辰和凌舒屿先是分别和刘胜男稍稍拥抱了一下,然后二人并肩站在新娘的身边。
“那么,这位先生,请问您现在有什么想说的吗?”
苏辰:???
刘胜男期待的看着他。
有一说一,还是很期待苏老板能早日遇到良人,而且刘胜男甚至有些期待,要是苏老板这样的人结婚,那该是谁来给掌勺啊?到时候的大席肯定很好吃!
想了片刻。
苏辰都能感觉到来自台上和台下的尴尬。
只好拖拖拉拉的开口,“我是今天掌勺的大厨,大家待会儿吃好,喝好!那个啥,我得赶紧做饭去了,要不等会儿大家还得饿肚子!”
说完,赶紧一溜烟的跑下了舞台。
幽默的发言也引得围观的老乡们阵阵哄笑,给婚礼的现场又增添了几分乐趣。
“看来今天咱们的小伙子有点紧张啊!这性格可不行嗷,爱就要大胆的说出来嘛!那么这位女士,您有什么想要说的吗?”
这会儿功夫,凌舒屿内心的尴尬总算是缓解了许多。
轻轻咳嗽了几下。
“能接到新娘的捧花非常开心,祝福新娘与新郎,百年好合,事事如意,最重要的是,要早生贵子~”
非常官方也非常经典的祝福。
主持人做了最终的总结之后,宣布结婚典礼正式结束!
而随着宾客开始入席,邻里邻居帮忙的阿姨们手上托着方木盘,每个盘子里放着六个盆。
按照苏辰头天的安排。
每一位阿姨,只负责六张桌子。
其他桌子的事情不要管,菜多菜少都别管,只要管好自己的桌子即可!
一道道的凉菜开始上桌,刘阿宝拌着一道藕片,眼神还是那么的幽怨。
原来,老板才是真正的老六啊!
随着几道凉菜先上桌,苏辰指挥着阿姨们开始上他这里的凉菜。
首先就是酱牛肉!
头天韩诚用高压锅压了一遍的牛肉又在汤里足足浸泡了整个晚上的时间,苏辰从盆里提出来一块儿牛肉,刀工娴熟的切成大小一致的薄片儿,刘阿宝站在旁边把肉片弄成一个圆圈儿摆盘。
虽然咱今天用的是不锈钢盆,但该有的精致,还是得有的!
酱牛肉刚刚上桌,便清楚的听到距离最近的几个桌子发出真真赞叹。
“这牛肉可以啊!从哪儿买的?”
“吃着不太像是买的现成牛肉吧,味儿都入了肉里头了,真牛!”
“这就是刚才上台那个小伙儿做的吧?厉害了,好吃的!”
苏辰忙碌中抬头扫了一圈,只看桌上的酱牛肉几乎是刚上桌,就被一人吃没了,因为他注意到已经有阿姨开始给桌子上撤盆子了!
“淦,这些人还挺能吃!”
阿宝也觉得有些匪夷所思,按理说大席上凉菜多数都会剩下,他拌的那些凉菜倒是还有剩的,可老板这个酱牛肉,那真是瞬间光盘!
很多人都是随手吃了一口,紧接着发现这肉不一般,旋即就是一大筷子往自己的盘子里夹。
苏辰继续忙着出菜,再就是头天做好的卤猪蹄还有凤爪。
这两种肉的录制跟牛肉大同小异,只是鸡爪要提前油炸,才能做出来虎皮。
大表哥韩毛蛋的工作任务是给桌子上烟酒,他一圈儿东西上完回来,擦着额头上的汗珠。
“妈呀!今天的人们也太猛了,这上啥吃啥,刚上去就跟不要命似的抢,咋回事儿啊!”
“好吃呗!我刚送菜的时候捏了一块儿猪蹄,味儿真不错!”阿姨端回来一摞空的不锈钢盆,嘴角依稀能看到点点油渍。
就在这时,大门口的阵阵喧嚣声引起了不少宾客的注意。
苏辰几人也投去了目光,那几个男人的声音非常吵闹,听着感觉像是在吵架似的。
“韩老二你什么意思?我们是来上礼钱的,是给你送祝福的,咋地,上了礼钱饭都不给吃一口?”
韩诚爹被围在一群人之中,憋的脸红脖子粗,好半天才说出来一句话。
“莪...我没给你们下请柬啊!”
韩文虎,也就是韩家沟的村主
任。
“你没下请柬我们都不怪你!大家一个村儿的抬头不见低头见,现在我们主动来给你上礼,你不给吃饭合适吗?”
宾客们的桌子上早就空空如也,等待着上菜的功夫也纷纷开始看起了热闹。
还有几个老韩家的亲戚,像姑舅一类的主事的立马加入了人群里。
“确实,主任说的也在理,人都来随了份子钱了,这不给吃饭不合适的。”
“问题是现在桌子都坐满了啊!没地方坐了啊!”
“老韩你怎么回事儿?咋都不知道多备几桌?”
韩诚爹焦急的说着,“不是啊,我按请柬人头走的啊,估摸着也就二百四五十个人,我备了三十桌没毛病啊!”
三十桌,也就是三百个人。
多余准备了四五桌,怎么说都够了!
三叔这时走出人群,站在大门口顺着巷子往外眯着眼瞅了半天。
扭头直接盯着韩毛蛋,“你不说媳妇儿孩子都没时间回来吗?那是啥?”
韩毛蛋一愣无语,心想我虽然说的是没时间回来,但现在回来了,这不是正常的吗?
他有些不太能理解三叔的话,“就我昨儿觉得咱大厨的菜好吃,我寻思这么好吃的菜,老婆孩子也得尝尝啊,这不就专门给叫回来了嘛。”
操!
三叔人都傻了。
“二哥,他妈的!”
他吞了下唾沫,“我看见不少人都是之前说就自己
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