第208章 舌尖上的美食家
《食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人》小说免费阅读 ydxs8.com
第208章舌尖上的美食家
在现代社会中。
贵妇,通常形容高贵典雅、热爱时尚且生活有品味的女性!
这时候,坐在评审席上的千俵夏芽,全身是穿着一条紫金滚丝的雪白长裙,那精致的剪裁,完美展现出女性的曼妙身姿。
而领口“V”字形设计,则微微露出优美的锁骨和颈部的线条。
细看。
白皙的脖子上。
还戴着一条熠熠生辉的宝石项链。
“这么重的铁锅,她都能甩得如此轻易。从那口中华铁锅以及料理的手法来分析,她要做的或许是一道普通中华料理,菠萝咖喱炒饭?”
然而,她却并没有拿稳,手中厨刀竟是“哐当”一声,滑落在地板上。
嘈杂声,随着比赛的临近变得越来越吵,越来越杂。而在现场的诸多吃瓜群众当中,有些人是来加油打气的,比如:
汐见润、极星寮的青木大吾、佐藤昭二和文绪太太等等。
也有些人,想见识这届新生的实力,像:
茜久保桃!
纪之国宁宁!
斋藤综明!
尽管对于她的表现,现在大家都很吃惊,但更多的还是一种期待。
随后,在所有人都没有反应过来之时,她便用力握住厨刀,目光变得认真。
“好难搞,这条鮟鱇鱼我差点抬不动耶!”
然后,拼命往小嘴里噻。
“那是最难处理的鱼类之一,以她目前的实力,恐怕很难……”
监督官一色慧,则微微眯着眼睛,内心里同样如惊涛拍岸般,久久无法平静。
就在这时候,毛手毛脚的田所惠,打算将一条体型硕大的鮟鱇鱼,用钩子悬挂起来。
差劲!
用针筒抽取酱汁,打入圆形小勺内,放入钙水中定型,即成:
最后,再把锅身缓慢拖回。
“这么说她是你宿友,被你暗中举荐上来参赛的?”
“张店主,这次我还是谢谢你。”
“等下自己所做的鮟鱇鱼咖喱火锅,应该很难入他们的法眼吧?”
最终,钩子成功勾住了鱼嘴。
然而,田所惠却能够分解如此硕大的鮟鱇鱼,这就足够说明了:
……
她的刀工,因自身少了那种拘束、慌乱之感,竟变得越来越熟练,致使众人还没有回神而来,整条鮟鱇鱼就已经处理好了!
用吊切法去处理鮟鱇鱼,真的很难,不光是刀工问题,还需要考验厨师的谨慎细微和精力。
“第一次遇见如此隆重的比赛场合,心里好慌啊!”
之后,她紧紧握着拳头,目光带有几分坚定。
微微颤颤,田所惠只能迈开脚步来到自己的料理台,接着便小心翼翼拿起厨刀。
“疯了!”
盯着田所惠一眼,千俵织绘唯有收起冷漠的目光,不屑道。
换言之,任何一位参赛生,只要做不出能让评审官满意的咖喱料理,照样都得被淘汰出局。
锅中放上少许黄油,加至八成热,倒入鸡蛋液,下洋葱、葡萄干翻炒,只是略小炒一会,把香味都给炒出来即可。
“同个宿舍?”
但在最后,他还是从中站出来圆场,向着千俵两姐妹和喜多修治解释。
本该是清纯可爱的她,却在台上表现得浑身微颤,脸色尽显苍白,她这般紧张的模样,自然难以让人忽视。
远月之所以无法撼动,之所以能保持着霓虹第一的地位,原因就在于“精英教育”之下,学生们都拥有着可怕的信念。
“嗯,能在这场秋选赛上敢于突破自我,这点就足以让我们刮目相看!”
B赛区。
千俵织绘,将美代子颠锅炒饭的一幕尽收眼底,不禁满脸惊愕。
“咖喱,还能做成胶囊的吗?”
顷刻间,锅中的粒粒米饭都往天上飞,有形而不散。而那飞往半空中的晶莹米饭,犹如一条黑暗中的银河闪闪发亮。
与场上的爱丽丝和美代子等等,简直差距太明显了。
“不会吧?她是要来真的?”
旁边,负责监督初选赛B赛区和运作的十杰第七席一色慧,在看到因慌乱的缘故,而连厨刀都没能拿稳的田所惠,不禁心中直叹气。
见着爱丽丝将咖喱做成了胶囊,不管是千俵夏芽,还是千俵织绘,亦是另一位评审官喜多修治,都无不感到震惊!
可能在此过程当中,她要去经历普通人难以想象的艰辛和困苦。
以至于,所有人看得目瞪口呆。
喧闹的比赛会场,始终是人挨人,人挤人,如黑压压的蚂蚁群。
一般来讲,最好是得壮年男性去吊切分解,才最为合适。
穿着旗袍,将火爆身材尽情展露出来的北条美代子。
再将鸡肉和酱汁一起放入真空袋,放进低温机进行慢煮。
……
紧接着,再将煮熟的米饭下锅爆炒。
只见她用食指和中指夹好,紧握着料理台上那口厚重的铁锅锅柄。
被扒了皮的鮟鱇鱼。
她端正坐姿,保持着优雅,开始静静观望比赛会场的情况。
“这位名为田所惠的参赛生,确实是让我看走眼了。”
所谓霸道的王者,就是要跟别人与众不同,就是要比任何人都显得耀眼。
她回忆起刚刚田所惠的吊切法,后背竟感到一凉,明眸中充斥着不可思议。
顷刻之间,那诱人的鱼肉便完全展露在众人眼前。
嘶啦!
取咖喱酱,加入海藻胶和柠檬酸钠,加热到90度后停火冷却至58度。
“真是没想到,一个女流之辈,其表现出来的腕力竟能比很多男生都大。”
……
“呵呵,她只是有些紧张。”
“实不相瞒,这位名为田所惠的参赛生,其实跟我同一个宿舍,所以我很清楚她的实力。”
旁边的千俵夏芽,则是给予了肯定:“能从极度紧张的状态当中,迅速调整到能从容镇定的去处理鮟鱇鱼……就凭这份强大的信念,她未来必定是前途无量。”
“难道要在这种重要场合,直接处理鮟鱇鱼?”
“真是的,都没有找到绘里奈的身影。”
“快看快看。”
“这种水平,这种心态,确定能做出让我们满意的咖喱料理?”
毫无疑问,现在的薙切爱丽丝,便是:
“老爹,我会带着继承幸平餐馆的意志,完成这场复仇之战,并要用料理给大家带来幸福。”
不顾周围喧闹的气氛,田所惠目光始终盯着眼前的这条鮟鱇鱼。
在这个问题上,一色慧并没有反驳,默认道。
“哎呀,怎么就掉了?”
她那双紫瞳眼眸锐利如剑,不停环视着台上的30名参赛学生,最后她的清澈目光无意间跟新户绯沙子碰了一下。
然后,她又是忍不住把目光投到田所惠:“相比之下,这位学生真让人提不起劲!”
这般表现,确实是:
“而且,评审官竟然还有两位大名鼎鼎的咖喱女王,以及那位美食俱乐部的喜多修治老板。”
“作为监督官,她估计是去负责隔壁的A赛区了吧?”
千俵织绘闻此,深以为然的点点头:“看她准备的食材,难道她要做的料理是鮟鱇鱼咖喱锅吗?”
一旁,创真急忙扯下布毛巾,紧紧包裹在左手上,目光深邃。
作为一种最强大的武器。
比起高冷话少的姐姐夏芽,她的性格便是有些直率,当她看见台上竟然有着这么差劲的参赛生,不由脸露难看之色,不忘吐槽起来。
“大小姐,我一定不会让你失望的。”
整个剥皮的动作,肯定充满血腥和紧张感,但无疑是成功的。
将一些仪器和食材都搬到料理台后,薙切爱丽丝便擦了擦汗珠子,随即将目光望向评审席,却并没有发现她的表姐妹。
她猛拍着自己自己脸蛋,好让自己能够冷静。
紧张过头的她,吓得赶紧蹲下去,重新将厨刀捡起来。
“怎么办?”
现在的她,已经能做一些男生都不敢去做的事情。
“能在那么短的时间内,靠着一个人的力量就能完美处理……”
“怎样都好,反正不能过我们这一关,那也不过是充当被其他参赛生踩在脚下的炮灰罢了!”
毕竟就算是靠着关系,或是通过“走后门”成功站在了这个比赛舞台上,也注定无济于事。
君临天下的王者!
……
而那表现出来的刀工,非常犀利和流畅。
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