8. 第 8 章
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在汪桃的指挥下，郭氏开始上手了。
锅里倒入油，油热后，汪桃嘱咐刘梅香调成小一点的火，下入已经洗好沥干足足两只鸡的肉，小火慢慢煸炒，炒干水气后继续翻炒至鸡肉表皮微微焦黄，下入切好的葱、姜、辣椒还有备好的八角等香料，再倒入一些生抽老抽。
唐氏拿出一个黑色的小坛子，问道：“小桃，要不要放点这个，上个月温让从我哥那拿回来的，说是啥海边的调料，配面条吃还挺有滋味的。”
汪桃打开坛子：“竟然是耗油？！”
“耗油？原来这东西叫耗油啊。”郭氏拿筷子沾了一点，舔了舔味道。
汪桃点头：“对，加一点放里面吧。”
汪桃不由得再一次感叹：这本书真的是私设如山啊！这要是真的历史，都是被各种穿越大神穿烂了吧，耗油都制出来了。
郭氏：“这还得炒多久？”
汪桃闻了闻味道：“快了，酱香味都要出来了。出味了，肉也上色之后就加开水，没过鸡肉，还是再接着用小火焖上个一刻钟多一会儿，咱的鸡不是很老，不用焖太长时间。”
唐氏吸了吸鼻子：“香味出来了。”
“对了，大舅母，咱还有土豆吗，把土豆放里一块焖也好吃。”汪桃接着说道。
郭氏：“有！大嫂，你家没有去我家拿。”
唐氏移开视线，觉得自家妯娌在外甥媳妇儿面前有点丢人，但还是手脚麻利地去取了土豆。
或许只有唐氏急切的脚步可以知道，她内心也很期待吧。
唐氏拿回土豆，削皮切块一气呵成，趁着郭氏掀开锅盖的时间迅速把土豆放了进去。
汪桃：“好了，现在就等着就好了。临出锅之前记得尝尝咸淡。”
郭氏自告奋勇：“等会我尝尝吧，大嫂口重点。”
唐氏：“……”
汪桃和刘梅香在一旁偷偷咧开嘴笑出声。
唐氏伸手给了郭氏一指头：“你啊你，这么大年纪了，还干让人笑话的事儿。”
郭氏：“大嫂，你也知道，跟你饭量大不一样，我就是单纯喜欢吃。”
汪桃：“要不说咱都是一家人呢。大舅母二舅母能吃到一块儿，所以感情才这么好。咱们都能吃到一块儿就是福气。”
郭氏哈哈大笑，赞同道：“小桃说得对，说我心坎上了。”
“什么说的对？”孙二凤终于抓到温正，带了回来。
温正浑身湿漉漉，手里还提着一条小鱼，使劲吸鼻子：“奶，好香啊，晌午吃啥啊？”一边说着一边还想往厨房钻。
孙二凤一把抓住温正的后襟：“往哪钻？去换衣服！”
“哦。”
孙二凤赶着温正回房换衣服。
刘梅香接过孙二凤递过来的温正抓到的小鱼，问唐氏：“娘，这鱼咋吃？”
唐氏瞅了一眼，有点嫌弃：“就这么一条不到五寸的小鱼，刺肯定也少不了，没啥吃头。”
郭氏接过话茬，看向汪桃：“小桃，你看呢，这小鱼做点啥好？”
汪桃望着这条也就十多厘米的鱼，感觉除了做汤，怎么吃都不太够所有人一人尝一口的，开口道：“做汤吧，这样每个人还能喝点，对小玉身体也好。”
郭氏听到这话，高兴了：“好！那咱就做汤，我去收拾收拾。”
“二婶，我去吧。”刘梅香说道。
郭氏：“那行，小桃，那个南瓜的面时候是不是差不多了。”
汪桃：“那咱们先把馒头准备出来吧。”
唐氏把面盆端出来，汪桃拿筷子戳了戳，面发的很不错，都是蜂窝。
汪桃又让唐氏准备了一些白糖粉，就是把白糖和面粉混合，倒入面里。再由唐氏进行一轮揉面，最后揉成一个长条，再均匀切开，最后汪桃示范，唐氏妯娌俩把每一个小剂子揉成圆滚滚的馒头。
唐氏问道：“这样就可以放锅里蒸了吗？”
汪桃：“再醒发一刻钟多会儿就可以下锅蒸了，到时候正好鸡肉也焖好了。”
“大嫂，我记得你家不是还有个小炉子来着？要不把那个也收拾出来，一块开着火？”郭氏说道。
唐氏：“也行，我去拿。”
孙二凤过来了：“娘，你去拿啥？”
唐氏答道：“咱家那个小炉子，我记得放仓库了是不是？”
孙二凤拦道：“娘，你别去了，我去拿。”
“行。”
汪桃还在想刚刚唐氏提到的猪肉怎么处理，她实在是不想再吃酱烧的了，那叫一个咸。
汪桃：“大舅母，家里有腌菜吗？”
唐氏一拍手道：“可说呢，你不说我都忘了，家里也得快要腌菜了，缸都见底了。”
唐氏一边在墙一侧背阴的地方走去一边示意汪桃跟上她，汪桃连忙跟上前，她想看看有没有合适跟猪肉一起炖的，因为她想起了一道名菜：酸菜猪肉炖粉条！
吸溜~
唐氏掀开三个大缸的盖子，说道：“小桃，你瞧瞧，没剩多少了，这三个缸是腌的菜，后头这个小点的缸是装的大酱。”
汪桃看向缸里：哇，什么叫想啥来啥？这就是！
因为其中一个缸里正好还剩了两颗腌的大白菜。
会腌大白菜的地区？
所以按地理位置来说，这是东北吧？！
汪桃一拍脑袋：我傻了！在炕出现的时候我就应该意识到这是北方，而且当时阿满还说了过些天就可以开始烧炕了，十月份就烧炕的应该就是东北了。
唐氏担忧地问汪桃：“小桃，你没事儿吧？”
汪桃回过神：“哈哈我没事，大舅母，我忽然想到咱们正好可以用这酸菜做酸菜猪肉，如果有粉条就更好了！”
唐氏：“那就好，咱家有粉条啊，你要绿豆的还是红薯的？”
汪桃：“……好，红薯粉条吧。”我就说这地方私设如山。
唐氏夹出酸菜，递给一边的郭氏。
两人就要去切。
汪桃：“！！大舅母，二舅母，等等！酸菜稍微洗一下吧。”
郭氏：“酸菜这都是盐，洗了不就浪费啦？”
所以，这就是菜很咸的原因吗？
汪桃：“这两颗酸菜是在缸底的，腌了这么长时间，不洗的话，那可太咸了。”
汪桃继续说道：“之前我听大夫说过，吃的太咸了，对身体不好，容易水肿啊，骨头脆容易折什么的。”
唐氏：“！！”
郭氏：“！！！怪不得。”
唐氏：“怪不得什么？”
郭氏连忙问她：“大嫂，你记不记得，小玉她爷就口就重的多，看起来一直都有点肿，后来不小心跌了一跤，胳膊和腿就都骨折了。当时我们当家的还说呢，小玉她爷身上一按一个窝。”
唐氏慌张道：“我的老天爷，原来是这样，那我改天去找个大夫看看，以后可不敢再吃咸了。”
汪桃：“大舅母，你也不用太担心了，以后注意就好了，一般的量还行，多了就不好了。”
“好好好。”唐氏答应道，暗暗下定决心，给全
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