第71章 家养的猪肉
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霍尔起身凑近一点,目光灼灼的看着他拿着的这一大块猪肉,肥瘦相间,有纯粹的肉香味。
而且看起来好像是家里饲养的,而非是野猪,油水和脂肪要多很多.....
足足有二十多斤重,普通人根本就吃不完这么多,但这几位毕竟是骑士武师,看起来竟然是想要把这点肉一顿吃完。
“埃里克,你准备是用锅来煮吗?”
“不然呢霍尔兄弟,你难不成还想要和我比试一下烹饪技术吗?我曾经在巨石公国的国度待过一段时间,吃过很多不错的烹饪,手法我自然是自信的。”
霍尔不想做出头鸟,但是看到这么好的一块肉,要被直接煮熟了吃,他还是有点不忍心,来到这个世界他还没有尝过家猪的滋味。
“埃里克兄长,你如果信任我的话,我可以试试....”
霍尔的目光在埃里克珍藏的那些瓶瓶罐罐上打量过去。
他所谓烹饪应该是就是把肉煮在锅里之后,放上这些调味料吧。
“哦?看来你的确有学过烹饪,那霍尔大师,还请表演吧.....”
埃里克很大方的让开铁锅前的位置,这个位置向来让他引以为傲,他本能的不愿意相信霍尔。
但这毕竟是一位被伊雅器重的新人兄弟,他要给予长者和前辈应有的宽容。
霍尔坦率的点头,看了一眼这块肉之后,他开始拿着刀具开始分割。
上好的带着肥肉的猪肉块,霍尔把肥肉和瘦肉分割的开来,当然也不会特别分的界限分明,瘦肉块上带着点肥肉或许更加香。
他把肥肉切得块小的一点,瘦肉的块则是大了许多,这是考虑到带回几人会用小刀插着吃。
炉子用的是柴火,他就猛猛的大柴往里边放,烧火这件事情,他确实不如艾米。
看到霍尔把火已经烧了起来,却没有在锅里放水,埃里克皱起了眉头,想要阻止霍尔如此做......
霍尔却坦言,“埃里克兄长,还请相信我一次,如果做的不好吃不能吃的话,我可以掏钱再买一块肉回来。”
见此,埃里克也不再多言。
尤里和尤恩则是凑在边上看霍尔烹饪,以往埃里克烹饪的时候,是不允许他们围着的,因为烹饪技术也是需要保密的。
但是现在霍尔是第一次做饭,他们也凑了过来。
霍尔没觉得有什么,不过埃里克就皱着眉头把这两人赶走了。
说是不能看霍尔是新人,就欺负他,偷学了他的厨艺。
没有管其它人在做什么,霍尔想的没有那么多,他只想让这块肉发挥出应有的味道。
锅烧热了,微微泛红,霍尔把肥肉倒进去,开始滋啦的冒油,但是随之而来的扑鼻的香味,肥肉块没多久就炼出了许多的油,霍尔这才把十几斤的瘦肉块放进去炒,有一种炒一大锅红烧肉的感觉.....
翻炒片刻之后,他觉得差不多了,“埃里克,我需要你的盐巴。”
“可以。”
直到此时埃里克才真正觉得霍尔是会烹饪的。
盐巴的使用在炼金术师发明那块廉价面包之后,就已经消失在了大众贫民面前,他们不知道他们所食用的面包之中也有盐分的存在……
火烧的很大,霍尔加入盐巴之后,用力的翻炒着。
二十斤的肉块也在飞快的蒸发水分。
“如果有萝卜或者木薯土豆就更好了。”
霍尔话音落下。
坐在远处的尤恩,就立即起身,“霍尔兄弟,我去买土豆,马上回来。”
“谢谢了。”
远远的霍尔说了一声。
由于是第一次这样炒制如此多的肉块,一个人最多能吃一斤半肉,但是这里有20多斤,可见骑士武师的食量。
霍尔翻炒了很长时间,直到瘦肉的香味也在被热油激发出来的时候他才停下,准备往锅里加水的时候,尤恩已经回来了。
尤里和尤恩搭了把手,把土豆清洗完毕,霍尔急忙切块,这五斤的土豆还是让人惊讶。
这能吃完吗?
不过他可以确定的就是,这锅挺大的,把土豆洗干净切块之后,霍尔把土豆下锅,翻炒确保每一块土豆都要裹上热油。
完成这一步之后,霍尔开始加入少量的水,两升足够了。
埃里克在边上询问,“霍尔兄弟,这点水会不会不太足够?”
“已经足够了,我并不是要把肉煮了.....这一步是利用水温
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