第199章 小麦奖励

《六零，我在知青院的种田吃瓜日常》小说免费阅读 ydxs8.com

陈凤英急匆匆离开。

宋北北没进大队部，而是扭身到了李春霞身边。

她心不在焉。

宋北北猛地拍了她一下：“喂！”

李春霞吓得浑身一抖，瞪大了眼睛看她，捂着胸口恼道：“吓死我了！你走路咋都不出声的？”

闻言。

宋北北忍不住翻了个大白眼：“我这么活生生一个人，都站了好一会儿了，这能怪我？！”

听到这话，李春霞讪讪一笑：“这样啊，我刚才走神了，没注意到。”

宋北北：要不是看在你失恋难过的份上，我非得再吐槽你两句。

现在。

还是算了。

下一刻，她挤眉弄眼，凑近她耳边低声安抚道：“好了，别担心了，李有田没事儿。”

这话一出。

李春霞脸色爆红，声音结巴：“你、你、我、关我什么事儿？！”

宋北北意味深长的看了她一眼，也不再逗她，一本正经点头：“是吗？好吧。”

“我先进去记工分了。”

李春霞强装淡定：“我和你一起。”

“行。”

……

6月13号。

继续收小麦。

她忙得不亦乐乎。

昨天一天，就收了半亩地。一亩地小麦大概6000粒种子，也就是6000株麦穗。

换算成粒。

有人无聊算过，大概是45万粒。

一亩地小麦亩产500斤左右，当然，这里的500指的是精粮，不是粗粮。

后世，一亩小麦亩产能达到800-1000斤，是质的跨越。

值得一提，现在的精粮，和几十年之后的精粮不一样，颜色发黄，没有去得那么干净。

不过，口味是极好的。

俗称，有面粉味。l

当然，也不是说没有后世那种面粉，只不过普通人家舍不得吃那种。

说起来，她穿越之前，也经常感叹肉蛋奶菜都没有小时候的好吃了。

菜没有菜味。

肉没有肉味。

蛋没有蛋味。

奶没有奶味。

造成这个现象的原因，大家各有各的说法：环境污染、全球气温升高、臭氧空洞、食品添加剂、大棚蔬菜、激素养殖……

来到这个世界。

宋北北最满意的一点，那就是吃的东西更好吃、更美味了。

这个“美味”，不是值得各种佐料、添加剂等等带来的，而是食物本身的味道。

再加上。

宋北北吃得蔬菜都是自家地里栽的，先吃先摘，新鲜水灵得不行。

摇了摇头。

甩开杂乱的思绪，她拔下一株小麦。

熟悉的声音响起：【收获小麦一株，奖励低筋面粉1斤。】

【收获小麦一株，奖励中筋面粉1斤。】

【收获小麦一株，奖励高筋面粉1斤。】

【收获小麦一株，奖励麦芯粉1斤。】

【收获小麦一株，奖励小麦淀粉1斤。】

【……】

听着提示音，宋北北虽然早有预料，但还是美得不行。

低筋面粉，水分在13.8%，粗蛋白含量9.5%以下，筋度和粘性较低，手抓易成团，比较松散，一般用来制作蛋糕、饼干、蛋挞、松糕、小西饼等烘焙类的面食。

中筋面粉，就是常用的普通面粉，水分13.8%，粗蛋白含量在8.5%以上，介于高筋面粉和低筋面粉之间，颜色乳白，质地呈现半松散型，多用于制作馒头、馄饨皮、饺子、面条和大饼。

高筋面粉，水分在14%以上，粗蛋白含量在11.5%以上，颜色较深，自身带有活性并且质感很好很光滑，手抓不容易成团，麦麸比较多，常用于制作面包、饼干、酥皮、法棍、欧巴等等。

麦芯粉，也叫做“麦心粉”，特别适用于老人和婴幼儿，用来做馒头、包子、面条和一些中式糕点。

小麦淀粉可是好宝贝，做虾饺皮，肠粉，凉皮等等都必不可少。

除了这些以外，还有面粉票、各种中西式糕点和牛奶……

中式糕点有：核桃酥、状元饼、椒盐麻饼、酥饼、蟹壳黄、咸蛋黄、火腿白饼、玫瑰鲜花饼、沙琪玛、鸡仔饼、猫耳朵、黄米饼……

西式糕点有：法棍、可颂、贝果、肉桂卷、黑麦面包、甜面包、列巴、奶酪面包

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