第240章 采购物资、准备生产

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这次的年货节，欧若星贡献出来了几种南方节庆必备的小吃，简单易做，而且还放得住。

其中就有糖环、炒米饼、角仔这些，因为是第一次，也没有提前准备材料，所以只能尽量多跑一些地方去采购多一些材料。

这年头，糖和油都是金贵的东西，一般家庭都不舍得费这么多好东西去做吃食，如果有得卖，还不是很贵，大多愿意买上一些的。

欧若星列出来一长串的材料清单，油可以是菜籽油、大豆油、花生油，只要是食用油都行，糖主要就是白糖了，毕竟红糖的产量非常低，供不应求的。

还有糯米粉、面粉、大米、芝麻、花生、鸡蛋等。

后勤部负责采购物资的战士拿到清单之后，看着基本上都是普通的食材，心里松了一口气。

幸亏没有什么难买的材料，要不然可就完犊子了。

当然啰，想做这些小吃，擀面杖、饼模具都是必不可少的工具。

擀面杖好说，随便找个木工就能做，但是饼模具就不一样了，欧若星画了几个大气的样板图纸，有“福”、“吉祥”、“寿”、“喜”、“禄”、“财”，搭配不同的花样子，看着可喜庆了。

后勤部这边接过图纸一看，瞬间乐了，“欧同志，你这心思可太巧了，画得真好，我看着都喜欢，这做出来的饼一定好卖。”

“您过奖了，还请尽快安排人做出来，辛苦了！”

为部队、为家属创收的事情，大家都不敢怠慢。

几十套的模具，一天的时间就都做了出来。

因为做油炸的小吃，需要的大锅不容易买到，后勤部还把食堂的备用大锅给贡献了出来。

柴火之类的，则是训练基地里面的菜鸟上后山拉练，顺便带回来的。

蒸笼、簸箕之类的，也是则是由妇联部门安排人到附近的村子里去换。

后勤部买回来的花生，都是带壳的，所以安排了好些老人和大孩子去剥花生。

而做炒米饼的灵魂是炒米，所以在做之前，就安排了几个人去炒米，大米炒到金黄，味道可香了。

“天呐！这还是咱们平时吃的大米吗？怎么这么香啊，就这香味儿，不配菜，我都可以吃两大碗啊。”一个大婶边炒边感叹。

“嘿！你这贪吃的货，说归说啊，可别偷吃。”另一个大婶在旁边搭话。

“你这人真是的，连说都不让说了呗，我又没说要偷吃。”

“哈哈，还别说，这要是拿出去卖，我相信一定会有人买，就冲着这喷香的味道，不好卖，我头都拧掉。”

几个大婶炒米炒得热火朝天，欢笑声不断，帮忙烧火的半大孩子则是一边闻着香味吸溜着哈濑子，一边保证灶火不断。

炒米的香味一直往鼻子里面钻，真的太难了！

炒好的大米用簸箕装着，放在外面摊凉，然后再安排力气大的人去推磨，磨成炒米粉。

花生剥好了之后，也拿去炒脆，褪掉花生衣，用擀面杖碾成花生碎备用。

芝麻也是直接

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