第427章 乔迁宴
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11月7日,立冬,农历9月27,宜出行,合婚订婚,搬新房……
赵山河和苏婉原本是打算自己做饭,在新房里招待一下亲朋就行了。
因为客人不多,苏婉家的亲人,加上赵山河这边的几兄弟,还有刘长江、刘世强几个关系比较近的朋友。
但昨天搬家时,黄天柱也知道消息,上门送了一份礼,罐头厂那边,刘振邦、陈龙也打电话表示祝贺。
还有商场里的员工,因为赵山河找了几个搬运工帮忙搬东西,也都知道了消息,纷纷送礼祝贺。
虽然收到的红包不多,大多都是十块五块的,但赵山河不好不表示,干脆提前关门,中午在茂春楼定了酒宴,把员工们也请去吃饭,一算人数,其实也不少,要十桌才能坐下!
中午,茂春楼的老板,杨玉梅亲自在门口迎接赵山河。
“玉梅姐,我又来照顾你生意了。”赵山河笑着打着招呼。
其实饭菜昨晚就打电话订好了,不然这么多人让人家现做,先不说要等多久,多多少少有点为难人的意思。
“今天是有什么喜事儿吗?”杨玉梅好奇地问道。
“我搬家,员工也来凑热闹,家里坐不下。”
“那得祝你们乔迁之后步步高升了!你们新家在哪?改天我也要登门拜访!”
看着眼前花枝招展、容貌身段都不在自己之下的女人,苏婉心底莫名生出了一股危机感,主动挽住赵山河的手,接过话头答道:
“我和山河搬到朝阳新区了!”
杨红梅看了看苏婉,笑着说道:“这位应该就是弟妹了吧,真是一个大美女,怪不得山河都看不上其他女人。”
赵山河隐隐感觉到两人之间气氛有点怪,把苏婉推去招呼客人。
“你去招呼着点,我跟玉梅姐谈点事,正事!”
苏婉意识到自己吃错了醋,老公跟杨红梅之间应该没什么,于是去招呼客人落座了。
员工们都好说,但是赵家和苏家两边的亲人不太认识,得仔细安排座位。
赵山河被杨红梅请到了柜台边上,杨红梅亲自给他倒了茶。
“有什么事,山河你就直说吧。”
“我在老家乡里承包了一个池塘,明年秋天,会产出很多大闸蟹!”
“你想让我帮你推广?”
“红梅姐,你应该知道,吃螃蟹在江浙那边是一种风潮,只要稍微引导一下,很容易就能刮到咱们这边来。”
杨红梅自然知道大闸蟹,她也没少吃,知道这玩意就算在海城也不便宜,她思索了一下说道:“光靠我这一个店,也卖不了多少,你的产量应该不低吧?”
“第一年少一点,只有两三万斤。”
杨红梅目光闪烁:“其实我也有个计划,把茂春楼开到其他地方去!”
“看来红梅姐这茂春楼生意不错啊!”
杨红梅得意地笑了笑:“杨春赫那人根本不会做生意,这两年正是大力发展餐饮的好时机!这么好的店,给他经营完全是浪费!”
最近茂春楼经营策略有了改变,价格降下来不少,不像之前那样,菜单上有很多华而不实的东西。
另外杨红梅还招了新大厨,菜的味道比之前更好。
自然而然,生意也好了不少。
赵山河常来,自然能感觉出来。
听到杨红梅有开连锁店的想法,觉得她眼光不错,略加思索,提了几点建议。
“茂春楼这种高端酒楼的定位,其实不太适合开连锁店的,越高档的东西,越要独一无二才好,如果想在其他地方开分店,最好换个名字。”
“如果想开大规模的连锁店,那最好选一个特定的领域,比如抚远本地家常菜、或者海鲜河鱼、又或者火锅、自助餐。专门做好一种,难度会小一些,也容易出口碑,竞争压力也没那么大。”
“另外,尤其要注意口碑,这年头,餐饮行业对熟客的依赖度比较高……”
赵山河根据后世的经验,提了不少的建议,让杨红梅大开眼界。
“要不你入股算了?以弟弟你的本事,我们肯定能闯出一个名堂,”
赵山河苦笑着摆手:“红梅姐,我可是分身乏术,现在商场准备开分店,凉
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