7. 炸酱面
炸酱面的受欢迎程度，完全超过了施釉的预期，导致午休的时候，胳膊酸胀的抬都抬不起来。
万分庆幸在接了十几单外卖单后，就设置成了暂停营业。
因为她低估了男大学生的食量，也低估了奶奶的善心。
满满一碗面还不够吃，一群学生央求着奶奶能不能加量，奶奶也是个心软的，软磨硬泡下同意面条可以免费加一次。
好好好，所有人都满意了，只有她支离破碎。
累惨的施釉午觉睡了一个半个小时，起床都是懵的。
下楼看到精神奕奕的罗奶奶，施釉不禁思索，她俩到底谁是老年人，二十二岁的身体还不如一个古稀之年。
想她之前又是养猪又是抓猪还能杀猪，简直全能。
再一次感叹曾经的自己有多牛逼后，继续恢复萎靡。
罗奶奶看她立在楼梯口，忙招手让她过来。
施釉一边应着一边伸着懒腰过去，站定后从罗奶奶手里接过杯子喝了口水。
罗奶奶拉过她没有拿东西的右手，轻柔的按摩，顺着肩膀轻轻按下来，一直到小臂，“中午把你忙坏了，晚上我来揉面。”
听到这话，施釉打了个激灵，被罗奶奶揉捏的手臂软肉也跟着一抖，又猛地想起面前的人是奶奶，不是师傅。
师傅会耍阴招，奶奶不会。
施釉提到师傅心里还是有点难过的，那件事分明是师弟挑衅她，凭什么最后被遣送下乡的是她，不知道还能不能回去。
正当她胡思乱想的时候，罗奶奶将中午的营收情况告诉了她。
“4018元！”罗奶奶很激动。
施釉不想扫了奶奶的兴，“未来会更好。”这才哪到哪。
“等再赚两年辛苦钱，先给你买房，你爸妈没给你留什么东西，我年纪也大了，总该给你留点什么再走。”罗奶奶眼角有些红，想到了早逝的儿子儿媳。
提到父母，施釉没有任何感觉，不论是穿书前还是穿书后，父母在她的生活中只是一个名词，她二十多年的人生只有师傅和师兄弟们的陪伴。
原身还是当大小姐时，父母只管给钱，不尽义务，逢年过节只有她一个人在空荡荡的房子里守着孤独，而他们不是在出差就是在出差的路上。
不过，这些已经和她没关系了，她现在有家人有事业有目标，人生也很完整。
“会好的，一切都会好的，我一定会让你成为最幸福的老太太。”施釉拥住奶奶，给她许下承诺。
抛头颅洒热血的事业刚启航，就差点惨遭滑铁卢，因为施釉想罢工了。
下午四点，店里就有学生过来吃面，往常都要到五点才有人。
而此时，距离她起床才过了半小时，手机刚打开五分钟。
一个两个......八个人，三个熟面孔。
本来是件好事，但施釉就是没由来的觉得心烦，她双臂环胸阴沉着脸，看他们落座。
“姐姐，炸酱面炸酱面炸酱面，我要吃超级美味的炸酱面~”
“姐姐打个商量呗，十八块钱有点贵了，能不能点一份面，再给一个空碗我，我和同学分一下。”
“听说开了外卖，可我中午没点到，姐一般啥时候外卖营业啊？”
“两碗炸酱面！我跟你们说，点一碗的可要想好了，不是吃不饱是完全吃不够啊。”
“不是说面条可以免费加一次嘛，这都不够吃？”
“先来个两碗打打底，我信他！”
安静的大堂瞬间热闹起来，有几个已经变了声的男生低音炮，正一口一个姐姐的叫着。
施釉无视的彻底，冷笑一声，“少来这套，都给我记住，香香餐馆下午的营业时间是五点到八点。”白白浪费她一个小时的休息时间。
“啊？”有人疑惑。
“有意见？”施釉斜眼砂过去，提出疑惑的那几人看天看地，就是不看她。
一位勇士站了出来：“...之前不管几点来...都有饭吃的。”
“哦？”施釉歪了歪头，语气何其无辜，“不仅要面还要我命。”
“......”勇士无言，旁者也无言。
施釉嘴皮子再硬，也没有不迎客的道理，只能加快手上动作。
面团是之前让罗奶奶按照她的配方和面，醒面还要点时间，趁现在可以和罗奶奶一起备料。
店里现在客人少，被施釉凶过之后场面更安静了，连厨房切菜的声音都听得一清二楚。
“听见没，好规律整齐的切菜声，晚上肯定很助眠。”
“你，真是饿了，什么asmr都不挑了......”
“我们来的太早了，都没有备菜，还要现做，真是辛苦，哈哈哈哈到时候我多吃两碗。”
“要再免费加，秀姐从出来剁了你。”
有被切菜声吸引的学生已经站在厨房门口探出头观望，“我靠，我要有这手速，早用来泡妹子了，快来看。”
“牛杯啊，洋葱丁她怎么能切成一样大小！”
“干什么一惊一乍的，小心秀姐出来揍你。”
“秀姐？为啥叫这个，名字里也没有啊。”
“蠢笨如猪！！！施釉你读快点。”
“所以到底是show还是秀？”
“你傻蛋？不都一个意思吗！”
都是十九二十岁的年纪，一听到有热闹看，一个比一个积极，挨挨挤挤在厨房门口。
“mad，切个土豆都快出残影了，这速度给我，早冲上外服第一了。”
“就这？就这几个简单配菜也能做出让我欲｜仙欲｜死的炸酱面？”
“不会说话就闭嘴，真他妈说到我心坎了，漂亮！”
“软趴趴的肉怎么到她手里就不粘刀？先拍为敬，等香香餐馆红了，我就是原始股。”
“有什么难的，先这样再这样最后，啊！打我-干嘛痛！”
一行人被刀工秀到，惊叹不已，一个个瞪大的双眼中透着无限崇拜。
如果说，中午的他们为施釉的厨艺倾倒，那现在就是彻底的五体投地。
讨论声渐起，施釉连个眼神都没给，要换成以前，早拿起炒勺一个个敲他们脑袋，厨房重地，岂能擅闯。
此一时，彼一时，都沦落到靠做十八块钱的炸酱面维持生计了，还讲究啥，全当是给他们见世面了。
一群人看的正入神，突然的闹铃声把所有人都镇住了。
？？？
互相对视，都从对方眼中看到了茫然。
哪来的闹铃？
整个厨房只有罗奶奶和施釉最淡定。
施釉把手里最后丁点土豆切完，洗手擦干，神色从容的从兜里掏出手机当着他们的面关掉，走向旁边桌上放着的老花瓷盆。
头顶着炯炯的目光掀开上面的保鲜膜，里面躺着一个白胖胖的面团，施釉伸出手指按压测试了下，面醒的不错。
手擀面讲究的是韧劲，这种韧劲并非只体现在口感上，醒面和揉面做的好，面条是可以经煮不断不易成坨的，口感也会比普通面条来的爽滑弹牙。
揉面是项体力活，对施釉来说并不轻松，所以她选了个省力的方法—摔面。
只需要掌控好力道，揉面和摔面的配合会比揉面扯面的效率高，且面条口感也不错。
一群人咋舌，不愧是秀姐。
有这高超的技艺都吊炸天了，何况秀姐只是吊了一点。
态度差能理解。
别小瞧一碗炸酱面，其中用到的食
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