53.南瓜麻花
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婆媳两一人一个蒜杵，很快打好了小半盆细密的南瓜泥。
杨秀估摸了一下，大约三斤的重量。
往里加了6个蛋黄、适量的泡打粉和酵母粉，杨秀用手拌均匀。又往里加了五碗面粉，一大把白糖，一小撮盐，胡玉凤就接手和面。
她干细致活不行，这种力气活还是完全拿捏的。
很快，一个橙黄色光滑的面团就出现在盆地。
接下来就是盖上发酵了。
这两天温度在20度左右，杨秀估摸着得三四个小时。
这就只能等着了。不过家里零碎活不少，这里扫扫哪里捡捡的，时间很快就过去了。
杨秀揭开盖子，两指捏起面团，细密的蜂窝状，这就成了。
胡玉凤也估摸着时间回来了。
见杨秀正要上手，她忙道：“放着我来，我揪剂子，你坐着搓就行。”
说着几步到门口对着院里喊道：“他奶，他奶，来烧锅……”
不一会，老秦家御用烧锅匠颤颤巍巍就位。
胡玉凤揪，杨秀搓，手指翻飞间，一个个漂亮的小麻花就出现在杨秀手底下。
杨秀之前搓的都是长约20厘米的大麻花。之前见秦钰和秦树老是分着吃一根，便灵机一动，准备炸些小麻花试试。
一排排小麻花整整齐齐的摆在案板上，杨秀给盖上塑料膜二次发酵。
灶膛里火光闪烁，胡玉凤打眼一看，就知道温度合适，能炸了。
炸这个动作胡玉凤早做了成千上百遍，放、翻、捞……
她动作如行云流水，等老太太闻着香味，一根根短胖的小麻花就出锅了。
胡玉凤塞给杨秀和老太太一人一根：“尝尝……”
还是一如既往的松软香甜，又有着南瓜的清香。
杨秀细细咂摸，眼睛亮晶晶：“可以，挺好吃，妈我觉得咱摊子上可以上这个……”
胡玉凤也在细细品味，闻言也点头。
不得不承认，年轻人脑子就是快，这就成了。
她忍不住给了杨秀一个赞赏的眼神。
等其他人回来，尝了都说好，南瓜麻花这一新品就正式定了下来。
摆在眼前的难题反倒成了南瓜：自家那狗都不吃的不提也罢，杨秀母亲带来的就七个，那是远远不够的。还是得收购。
想到自家南瓜那德行，胡玉凤绝了在队上收的打算：“去你老丈人家，在他们队上先收上一车，不够了再去收。”
南瓜储存不好的话，也容易坏。还是边用边收购划算。
老秦家都是行动派。这事儿一定，第二日秦文礼就叫上秦文正去老丈人家收瓜。
这年头的南瓜并不算稀罕物。瓜籽往玉米地，洋芋地里一埋，就能疯长出一串。
所以徐润玲第二天见女婿上家里买南瓜还吃了一惊：
“这要啥钱，那么一大堆，反正吃也吃不完，你要就拉去呗。”
“那不行，我们自家吃还好，这是用来做买卖的，还是给钱合适，您要不要钱那我就去别家买了。”秦文礼坚持要付钱。
杨家几个人劝都不顶用，还是杨永禄做主收了钱，秦文礼俩兄弟才往车上装瓜。
杨家的南瓜真的数量居多。秦文礼本都想好了至少得跑个五六家才能凑够一车，没想到在丈人家就装满了。
一斤南瓜按4分钱，这一车620斤，秦文礼给了老丈人26块钱，老丈人退了两块，说是给孩子的零嘴钱。
见老丈人这样说了，秦文礼也再没犟着，皆大欢喜，发出走人。
秦文礼走后，秦生田便被胡玉凤派了活：腾个地方安置南瓜。
南瓜是很容易吸湿的食材。想要保存久一点，就得找个阴凉通风的地方。一个个摆开，不能压着挤着。
其实有个菜窖存着最好，可惜老秦家没有。
只能放杂物房了。这不秦生田把地上乱摆着的杂物该挂的挂，该摞的摞，半天腾出来半边地。
秦生田去得快回的也快。
几人一个个把南瓜挪进屋里，都没摆下。
剩的几个只能放在墙角，随吃随取。
给秦文正结油钱就利索多了。
秦文正是典型的亲兄弟明算账。我不占你便宜，你也别想我吃亏。在村里人看来是少点人情味，可秦文礼还就喜欢和他打交道。
没别的，绞尽脑汁给人钱太费脑子了。往往他推让几句就没词了，只能夜里苦思冥想，恨不得把毕生所学都捋一遍。
*
南瓜到位，就可以开工了。
老方和老赵家催几次了，听秦文礼说了南瓜麻花，更是翘首以盼。
杨秀缓了九天，自觉脚伤已大好。但胡玉凤还是兼起了大头：和面、炸麻花。
杨秀负责坐在案板边搓搓搓……
第一批南瓜麻花上市。
胡玉凤和杨秀的紧张不亚于麻花摊第一次开张。
知道下午秦文礼带回来大获好评的好消息，婆媳二人对视一眼，都长舒一口气。
家里女人们忙着挣钱，秦文礼除了豆腐摊子还兼职送货。
秦生田很有颜色的挑起了地里的活计。天不亮就和秦文礼套着犁去翻秋地，吃了饭放羊，下午回来还搓玉米，一天下来也是忙的脚不沾地。
见大人都忙，秦钰就带着弟弟负责喂猪喂鸡。
一时间家里竟是个个手头有活，一片欣欣向荣。
看得隔壁陈秀莲眼热不已。
咋人家这日子越折腾越红火，自家越折腾越破落了呢？
老话说一忙解千愁。胡玉凤就觉得这话很对。
真正沉浸在“忙碌”中，那有时间拉闲话乱攀比。就比如现在：她根本就想不起来陈秀莲，就算看见了也是一笑而过，时间金贵着呢，跟她不咸不淡扯两句几根麻花都出来了，所以较那劲干啥？
也是自己以前看不透。两个半桶水还在互相比个谁深谁浅。咋就不知道跳出去看看那大江大河呢？想在想起来自己都好笑。
果然人还是要多学习，更要多见世面。
自觉与陈秀莲已经不在一个思想高度的胡玉凤，再见陈秀莲就笑的越发客气。
陈秀莲莫名其妙：这老婆子又憋着什么坏屁！
*
她能憋着什么坏？她只不过是平平
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