20. 家人
《种田摆摊小食日常》小说免费阅读 ydxs8.com
今晨的吴怀夕一点儿都不觉疲倦，只因那样卖家禽的老何，天微亮就将宰好的鸭子给送了过来。
终于可以尝试着做烤鸭，她可是馋了一天。
“吴小娘子，这只好！我挑得最机灵的一只，那整个棚架里，就属它跑得最快。您瞧瞧！”
那只用细柴串了的鸭子闭眼歪着头，身上的毛被拔得一干二净，即便是跑得最快，也没能逃出老何的手心。
吴怀夕打眼一瞧，果然肥美健壮，是只好鸭子！
“这些是心肝家伙什，还给您弄好了血豆腐。我再要八只生煎，先走了哈。”
昨日他喝碗茶的功夫，儿子就将鸭子全卖了，也没留下一只。他家的鸭子最为新鲜，每日要从乡下运来，一来一回的大费周章，他哪能再变出一只给吴小娘子？
平日里街道上的摊贩们互相照拂，老何也知做生意要本分，何况吴小娘子早将银钱都给了。
故他今日一早就挑好了一只赶紧送来。
他递完东西，又买了一份生煎，也不好多留，又如同昨日那般飞快溜走。
吴怀夕拎着那只鸭子极为欢喜。现下天色还早，小食摊上只有寥寥食客，先将鸭子腌了再说。
现代几块钱能称上一斤的香料却在古代尤为贵价。一小坛子八角、香叶、桂皮花了她整整五十文，尤其是胡椒，半个拳头大的一小罐得八十文。
真是比一斗精米精面还要贵。
可这些确实又都是好东西，除了能掩盖掉肉类的腥味外，还能增添不少别样的风味，是以后小食摊上推出别得吃食的重要功臣。
原先她想做些猪下水的生意，毕竟她在现代摆摊时，看过的穿越话本子可不少。
猪下水很是便宜，几文钱就能收来一大盆，确实看起来能成为发家致富的第一桶金。腌臜东西，这儿的百姓几乎没人要吃，毕竟味实在是大。
可就因为它味大，不仅要用面粉浆洗，还要用大量香料掩盖猪骚味。
就这么说吧，用二百文花的东西，去浆洗五文钱的东西。
吴怀夕搂紧了她的香料罐子，吓人！
那爆炒猪下水计划就这样失败了，还是老老实实做朝食起步吧。
她将鸭子洗净后，用葱姜水与黄酒将鸭子抹均匀，给它做了一个极致享受的按摩，先腌上半个时辰再说。
做完这些，小食摊上的客人也陆陆续续多了起来，她便忙活着招呼客人。
“吴小娘子，你可知那边新多了家朝食摊，做的也是你这档子生意，不仅有豆花，也有生煎包。”
一食客夹着一只生煎包，一脸调笑地盯着吴怀夕。
他将皮咬开一个口子，吸出里面的汤汁，再用调羹舀起一点儿醋从那口子灌进去后，把整个生煎包咬进嘴里细品，“只要一文钱一只，便是十文钱，就能买到十只了。”
吴怀夕并不生气，反而笑着给他添了些豆浆，“那确实是比我便宜了。”
“你也跟着降降价？”
食客大口地喝着那碗豆浆，“现下生意都不好做，要不生意都被他抢了去。”
一样吃食火爆起来，自然是要跟风兜售的。犹记以前她那条大学城的街上，别说炸串店了，光长S臭豆腐，都得五六家。
“我不降价的孙大哥。”
吴怀夕走到另一张桌子面前，给另一位食客倒了茶，“我用的都是最新鲜的肉，也是一早起来就揉面发面，若是降价了，岂不是要我亏本。人家卖十文钱十只就卖去，我依旧十文钱八只。”
吃是行业讲究的就是物美价廉，她用的精面与新鲜的肉，混了皮冻，十文八只已经是压了价的。倘若人人降价，那生意还怎么做。
“那摊子我去过。”
另一食客喝着豆花对那位“孙大哥”投来一个鄙夷的眼神，“皮厚肉少就算了，那皮子嚼起来就跟死面似的，哪能和吴小娘子摊子上的比。你若是喜欢吃那儿的生煎，你就去吃。你不能一边吃着吴小娘子的生煎，一边撺掇着她降价......”
他一边说着，一边用筷子夹出生煎包的肉馅，“瞧瞧，这样大一块肉，良心生意。吴小娘子，你甭听他的，就卖八只，我爱吃。”
“对啊，你去吃别的去。”
陈福来尝着一碗荤豆花，也跟着凑热闹。每天吃生煎包他是舍不得的，可这三文钱的豆花，他还是付得起，何况还送豆渣饼呢。
“反正我以后就吃吴小娘子家的，她以后做啥我都吃。”
“唉哟，我可不是这个意思。”
听了这食客的话，孙大哥有些不好意思，假咳嗽了几声，低头继续吃起了生煎，不再说话了。
这两日的生意确实不如一开始，吴怀夕自己能感觉到，生煎包这东西，她能做，别人自然也能跟着做。
她心想着该上些新的朝食，稳一稳她的食客了。
挂着的鸭子已经享受了半个时辰的日光浴悠闲时光。
吴怀夕又将调好的卤汁水将它抹均匀，抹一次，晾两刻时辰，重复三次。
那卤汁水中加入了蜂蜜、干桂花、白糖，以及那些她的宝贝香料，这么多贵价的东西，真是白白便宜了鸭子兄弟。
所以，鸭子兄弟劳烦再享受会日光浴。
日近午时，食客也陆陆续续地走完了。五锅生煎包还剩半锅，她铲了铲，打算当作今日自己的主食，配着烤鸭吃，也是挺不错。
未曾想，她刚将桌椅擦好，她的小食摊前就来了位不速之客。
一位看起来只有三、四个月大小的食客，目光不断地在她的主食上流连。
“想吃啊？”
吴怀夕拿起一只生煎包在他眼前晃了晃，这食客的眼珠子也随着生煎包滋溜地转动。
“你看起来没有钱的样子。”
她将生煎包咬了一口，又举到了食客的面前，故意逗弄着，“想吃你就让我摸摸。”
食客似是听懂了她的话，欢快地跑到她跟前，将自己的额头凑了过去，还亲昵地舔了舔她的手。
“给你吃。”
吴怀夕愉快地摸了摸他的头，将生煎包扔给了他，他叼起来就卧倒小食摊的木檐下啃食。<
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