第1章 老板，你这羊汤巴适不？
《美食：冰雪世界摆摊，全网求别走》小说免费阅读 ydxs8.com
“叮”
【景区摆摊系统今日正式激活。
首日任务：前往热门景区冰雪大世界摆摊卖美食，种类从以下几类中自选。
煎、炸、蒸、煮、烧、烤、炖、扒
……
目标营业额5000元，任务完成后奖励二百平米精装房一套。】
单薄的出租屋内，穿着加厚棉睡衣的秦锐，披着一张厚被子，坐在沙发上，正皱眉看着手机上的系统界面。
他清秀的脸庞被屏幕照的蓝汪汪的。
放下手机，秦锐搓了搓有点冻僵了的手：“系统你还真会搞事情啊，冰雪大世界今天零下二十度，哈口气都得冻成冰，手刚暴露在空气中就冻僵了，你让我在那里摆摊？”
不过，他脸上的不耐烦只一闪就消失了，接着他露出了一抹笑意：“房不房的不重要，主要是谁让我喜欢做菜呢？”
想着食材在汤或油脂的介质中交融翻滚，互相搭配出最佳风味，辛香逼人的过程，秦锐就由衷的感到高兴。
冰雪大世界最近人多，有好多穿着可爱的南方小土豆远道而来，秦锐对自己的手艺还是有信心的。
那就买热乎乎的羊汤吧。
让南方的朋友们在哈气成冰的凛冽寒风中，喝一口正宗的羊汤，暖暖冻僵了的身体，让他们体验一把来自北方的热情招待。
至于任务奖励，“我去”秦锐直接从沙发上窜了起来。
“二百平米？还精装房一套？”他直接瞪大双眼。
“这是真的吗？”
秦锐有点不敢相信。
就是一平米五千块钱，也得一百万，我在小饭馆当厨子，一个月赚七千块钱，也得干十二年。”
“况且，滨城的房价要远高于五千块钱，靠自己那点工资，这辈子别想安家。”
重重吐了一口气，他一咬牙：“干！”
拿起手机，在系统界面上点击选择。
选择类型，煮：羊汤。
“叮”
【宿主已选择羊汤，请领取完美羊汤菜谱。】
浏览了一遍系统发送过来的完美羊汤菜谱，秦锐从被子里钻了出来，开始备菜。
主料：羊杂、羊腿肉。
辅料：羊骨、牛棒骨
从冰箱里取出早上从菜市场买来的新鲜羊骨和牛骨，放到汤桶里，加入大量纯净水，开火炖上。
因为昨天穿越到这个平时世界后，系统发布预通知，说它今天正式激活，所以秦锐提前准备了羊汤的食材，毕竟，这样的寒冬，要出去摆摊，羊汤绝对是绝佳选择。
系统菜谱和他提前准备的东西大差不差，甚至他准备的还比系统菜谱多了点。
羊汤的主要要求是体现鲜甜口感，吃羊的本味，绝对不能多加香料，需要做减法。
从调料盒里捡出白胡椒、山奈、白芷、花椒四味香料包在纱布包里备用，这些都是去腥增香用的香料，尤其是白胡椒，更是驱寒发汗，和温补的羊肉相得益彰。
将汤里的浮沫撇干净后，把香料包下进去。
秦锐开始清洗羊腿肉，不到十分钟，骨汤的香味已经出来了，鲜香肥白，翻滚着，热气腾腾的。
把清洗干净血沫的羊肉放入汤中，改中小火慢炖。
秦锐趁着这个时候，又将切了点白萝卜和胡萝卜薄片备用。
洁白泛着光泽的瓷盘子中，白萝卜翠绿洁白，薄片晶莹剔透如翡翠，胡萝卜薄片橘红透亮。
将切好的萝卜倒入汤桶中一起熬煮。
不到半小时，羊肉炖好了，秦锐将炖好的羊肉捞出切片，取了一只白瓷碗，齐齐的码入五片羊肉。
然后从汤桶中舀汤入碗，再倒出，再入碗，如此重复三次，将碗内羊肉浇透，撒上葱花香菜，盐、胡椒粉，然后将热汤连汤带萝卜浇入碗中。
看着奶白色的羊汤上面点缀着翠绿的香菜，鼻腔中胡椒粉的辛味被香菜的清香所中和，这一碗羊汤散发着令人愉悦的气息。
秦锐忍不住端起来喝一口，入口微烫，胡椒粉的辣，马上被汤的鲜甜味冲散，暖与热直接顺着口腔沿着食道滑到胃里，瞬间他整个身体都暖和了起来。
缓缓地舒了一口气，秦锐的鼻尖已经沁出几颗汗珠了。
“不错不错”满意地放下汤碗，秦锐又将已经提前卤好的羊杂取出，在案板上切成条状备用。
捡了一块扔进嘴里，感受着牙齿间羊杂紧实的肉感，醇厚的卤香味在口腔间逸散，越嚼越香。
“满足啊”他一边感叹，一边将汤桶盖好，把羊肉羊杂和一些配料分类装好。
抱着不锈钢汤桶出了院子，院子里停放着一辆电动移动餐车，将汤桶放到车上，插上电保温着，然后他又下车回屋，把要用的东西全部带走放进车内。
开着这辆系统提供的多功能移动餐车，出了大门，迎着寒风，朝着冰雪大世界行驶而去。
冰雪大世界门口，摆摊的小贩们不少
，虽然天冷，但是最近这里正是人流量大的时候，南方的朋友们，今年对这地方有一种谜一样的喜欢。
秦锐其实也喜欢，要不是摆摊，他也想进去玩一天。
将餐车停在了入口不远处，秦锐开始忙活着将羊肉羊杂取出来，解开袋子备用。
香葱香菜切好，一摞白瓷碗从柜子里被他拿上桌面。
不是没想过用一次性餐盒，但是秦锐觉得，透明的塑料餐盒，体现不出羊汤的色泽来。
只有洁白光泽的瓷器，配上奶白色的羊汤，以及上面点缀的翠绿香葱香菜，才能让人更加有食欲。
秦锐在车里准备，外面摆摊的小贩们开始关注这辆橘黄色的餐车。
这车造型可爱，里面的灯光是暖色调的很温暖，在夜色中仿佛家一般。
“哎，我说，咱们咋就没想起用餐车来，你看人家，这还用受冻？”
老张是一个卖糖葫芦和糖雪球的摊贩，他双手笼在袖子里，戴着大棉帽，脸冻得红红的，哈着气和自己的老婆说道。
“是啊，这小伙子年纪看起来也就刚过二十岁，还真会安排，别说咱两了，这条街上，你看看，谁想起用餐车了？”她老婆看着秦锐在餐车里忙活的身影，眼睛亮晶晶的。
“不过，他在餐车里那是干啥呢？热气腾腾的？”老张很是好奇地看着秦锐。
“哎呀，他车上的led电子屏亮起来了，是羊汤。”没等他老婆答话，老张就自己回答了自己的问题。
“羊汤，我去！大冷天的卖羊汤，这…这想法还真行！”老张惊叹着看着他老婆说道。
“你还别说，是挺有想法，也很会抓时机，今天这么冷，一碗热气腾腾的羊汤肯定吸引人”
“还是人年轻人会干事啊。”他老婆带着欣赏的目光点了点头。
“不过，就是有一点他估计没想到”老张补充道。
“什么问题？”他老婆抬起眼皮看着他。
“你想啊，最近咱们这冰雪大世界这么火，来玩的绝大部分都是南方的朋友们，羊汤虽好，但是他们不一定能喝得惯啊。”
老张摇了摇头：“年轻人考虑问题还是不全面啊。”
“那也不见得，万一人家南方朋友就喜欢这一口呢，要是不试试怎么知道呢？”他老婆脸冻得红红的。
“那咱们看看，要是他今天卖的好，明天咱们也卖”老张搓着僵硬的手说道。
“先看看吧，说不定人家手艺好，咱们就算卖也比不上人家呢。”他老婆回了一句，双眼的目光一直在秦锐的车里看着。
除了卖糖葫芦的老张夫妻，这条街上卖炸串、灌饼的小贩们也纷纷将目光投在了秦
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