第62章 比肉还好吃的锡纸豆腐
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林雨棠见事情解决完就回后厨继续忙了,林芝看见林雨棠进来,忙不迭地问:“小棠,外面发生了什么事?”
林雨棠:我去,不会被我姐误会什么了吧?
“就一个无关紧要的人,非得套近乎要插队,不过你放心,沐风哥哥义正言辞地拒绝她了!一句多余的话都没同她说。”林雨棠赶紧解释道。
我姐的幸福我来守护!
“啊,就这?我还以为有什么惊天大秘密呢。”林芝那熊熊燃烧的八卦之心,瞬间被浇了一盆凉水。
林雨棠:不是吧姐,你这重点放错地方了吧。。。。。。
再看李沐风时不时地往这边张望着,瞬间就想到了一个词:追妻路漫漫!
这边林雨棠看着空空如也的龙虾桶,想着今天就不从空间再拿龙虾出来了,看着外面锡纸花甲粉卖的不错,想着再做个锡纸豆腐上上新吧。
正好每天周氏都带些豆腐来店里呢,平时只用豆腐做个皮蛋拌豆腐,今天来做个新品,继续让它发光发热!
先拿出几个锡纸盒,底部刷上一层油,浅浅铺上一层洋葱碎,再把豆腐切成小块放进去,再来调个锡纸豆腐的料汁。
碗中放入蒜末、辣椒粉、白芝麻各三勺,淋上些许热油搅拌均匀。
加入三勺生抽三勺蚝油一勺老抽,少许盐,最后加入适量的清水搅拌均匀,锡纸豆腐的酱料就算是调好了。
林雨棠把锡纸豆腐拿到烧烤架上,然后把碗里的料汁均匀的撒在豆腐上,就站在一边帮李大江夫妻一起忙活了。
没一会锡纸豆腐就开始咕嘟咕嘟冒着泡了,林雨棠赶紧把切好的葱花、香菜、小米辣一起撒在豆腐上,一份香香的锡纸豆腐便大功告成了。
林雨棠抬头才发现旁边早已经围满了一圈的人,大家眼看着平平无奇白花花的豆腐块,不一会就变得如此色香味俱全早就馋的不行了。
“掌柜的,这豆腐卖吗?”
“是啊是啊,这味道闻着跟锡纸花甲粉不分伯仲啊!”
在旁边围观的食客直咽口水,真服了,排个队都能馋死人!
“卖的,今天豆腐不多了,估计只够卖十几份了,大家有需要直接排队入座点餐,如果只买锡纸豆腐的也可以去柜台买了单就来拿一份,对了,这个锡纸豆腐卖八文钱一份。”
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