第32章 几个“kong”音的四川方言字

方言中，有些字多用于口语，很少书写，以至于很多人都不知正确的写法。多数字可以考证出正确的写法，个别字正确的写法也很难考证出来。

今天说说几个“kong”音的四川方言字。

一、“火孔”

“火孔”：一种烹调法，加少量水，用微火把食物焖熟。

“火孔”，发音为【kong同孔】，为川渝地区的方言，通过煮、沥、冲洗、[火孔]这种工序做的干饭，就叫[火孔]干饭。

民国三十六年《新繁县志》 卷四礼俗方言篇：“今饭不蒸而煎熟者曰巩，音如孔”。《四川方言词典》记为【火孔】字。

[火孔]干饭具体步骤：将大米煮至半熟（包浆饭，或称生包ㄦ饭sēn bēr fàn），然后与各种蔬菜如土豆、胡萝卜、杏鲍菇等和肉类如腊肉、香肠等一起焖煮，熟后将饭菜和匀，形成独特的口感和风味。

二、啌

拟声词1咳嗽声2沉闷的异响声。

使用中多为三叠音“啌啌啌”，表示连续不断。

啌，左右结构，口空，官話xiang1，qiang1

四川方言音：qiáng/qiǎng或kong/kong

【集韻】嗽也。又【集韻·類篇】枯江切，音腔。本作??。喉??也。

例句：

1、咳到“啌啌啌”的，听到恼火。买到有药喊你吃，又不吃。（音qiáng/qiǎng或kong/kong）

2、耗子在望板上跑得“啌啌啌”的。（音kong/kong）

三、拱

四川方言表示屁股翘起来时，拱字发音孔kong，意思是：[屁股]“翘起来”。

例句：

1、（护士打针锥屁股）沟子拱起！

扩展阅读。

打针时需要把屁股翘起来，主要是基于以下原理：

1 暴露注射部位：把屁股翘起来可以使臀部肌肉松弛，更容易找到适合注射的部位，确保针头能够准确地插入肌肉组织。

2 减少疼

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