7. 婆婆
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宋明韵蹬了15分钟左右,来到家门口。大门没锁,有一扇虚掩着。她手一推,骑车进了院子。
院子里,赵舒正在枣树下打栆。这个季节,枣大部分还是青的,稍有几颗微变红。
听见街门推开和车轱辘滚动的声音,赵舒转头看到宋明韵。车篓里有东西,她年轻的时候好哭,视力稍差些,看不清楚具体是什么,大概是饭盒,应该是明韵带回来的好菜。车后座上绑着一摞纸,她上前,瞧见是旧报纸,页边发黄,最顶上那张有水泡过又干掉的痕迹。
她帮着一起把纸从车上弄下来,说:“我刚打下来点枣,荔枝嚷嚷着要吃,这个时候的枣还不算甜,打下来的也能入口,你好吃酸,一会可以来点”。
宋明韵看到婆婆的唇又动了动,大概还想说什么,没说出来。没什么,该说的时候总会说的。
她举起来饭盒,展示了一下,“今天饭店里有红烧肉供应,我让陆叔给我留了点,一会儿热一下就能吃。对了,冰糖她们呢?喊着吃枣,也没见人。去哪儿玩去了?”要是在家,她一开门,俩孩子就该哒哒哒地跑出来要抱抱了。
“嗯,去隔壁找燕子玩了,小孩子嘛,喜欢玩过家家。说到这,赵舒笑了笑。
说完,她拿起枣树下的篮子,洗枣去了。
宋明韵一路跟着婆婆,她挑报纸的时候两只手脏了,得先洗手。
“我手腌臜[1],洗一下。”
赵舒把水池让给她。
她洗完,正打算进屋清点刚刚带回来的报纸跟书,突然听见赵舒说,她想试试摆个摊子,跟她商量一下。
宋明韵会不同意吗?当然不,她赞同得很。只是,她还是得问赵舒自己的打算。
赵舒会做点家常吃食,这些个饭菜,适合流动摊子的没几个。要是做这些东西,最好是租一个地方,那就肯定不是卖一天两天的问题。做这些,赵舒是要辞职吗?还是说卖些简单的食物,比如说鸡蛋饼。宋明韵下意识咽了口口水,想起来第二世遍布大街小巷的鸡蛋灌饼,煎饼果子……
“妈,你打算卖点什么?”宋明韵来到赵舒的跟前,放下她手中的篮子,“走,我们先进屋说”。
说罢,自打自地进了堂屋。
或许说出了自己想摆摊这件事,赵舒也没有那么纠结了。
她这几天想了还蛮多的,明韵前些天突然就说想摆摊。她当时不理解,明韵一个国营饭店服务员的工作,怎地还要去做个体户。她不懂,但看到明韵当时亮得惊人的眼,还有比前几天精神的状态,她也在有空的时候帮着做。
可现在看来,明韵分明就是知道个体户有“前”途啊。
她登时就起意了,只是被明韵一句话又给整沉默了。
这几天就是在想这个事儿。一个人能在没有人教导的情况下,摸索着把饭做好吃,要么就是天赋异禀,要么就是喜欢。
赵舒是后者。只是她少女时期给家里做的第一顿饭,被一顿好夸。家里人给她那顿饭吃得干干净净,虽然平时也是一点不剩就是了。
那之后她就承担起家里做饭的活计,不过家里粮食还是被娘把控着。
很多年之后的赵舒也会想,当初究竟是她饭真的做得好,还是为了让她心甘情愿的做饭。毕竟,家里的活计她并没有少做。
现在看来都不重要了,她是感激的。她对做饭有了一种不同于常人的满足感。甘愿在条件不足的时候琢磨怎么做的好吃,这就够了。
如果摆个吃食摊子,能跟上班赚一样的钱,甚至更多。那她可能更愿意摆个摊子,哪怕是奔波在大街小巷。
她做的这份工作,是个闲散工作,平日里没什么事儿做,闲得很,其实就是个福利职位,带不来什么成就感。可能更适合没什么野心的人。
而她,想出去摆摊。
所以赵舒回,“想好了,我琢磨着做包子,你觉着怎么样?可能是年纪上来了,我醒得也早,早上做点包子出去卖,卖给厂里的年轻人。要是生意好,我现在这份工作,我们就卖了”。赵舒语速很快,带着对未来的憧憬。
效益好的厂子食堂都还开着,员工吃食堂有优惠。要是在这些厂子卖,前几天或许有人尝鲜,只是包子味道要是不够吸引人,留不住顾客,生意怕是不会好。这点她倒是不担心,赵舒的家常手艺,她就没吃过比她做的还好的。
正巧,前些日子县西边家具厂的食堂关掉了。要是婆婆准备卖包子,这是个不错的机会。
宋明韵沉思了一番,又看向赵舒,“卖包子这个主意还挺好的,对了,你想好包什么馅了吗?”包子的馅搭配其实还是挺多的。只是她不建议初期就卖太多种类,初期是积累人气的时候,数量怕是不能太多,种类多起来准备就稍稍麻烦些。
“这个我想过了,先包两种,一种猪肉大葱的,一种蘑菇鸡肉的怎么样?”赵舒说这两种馅的时候斩钉截铁,提前就做好准备了。
对于婆婆选两种肉馅的,宋明韵并不意外。这时候的人,没有不好肉的。没办法,没油水。素馅的,跟肉馅的那能比吗?宋明韵倒是知道赵舒蘑菇鸡蛋的包子做得很香,可刚开始做生意,还真是,选肉馅的比较好。
这边,赵舒又补充道,“最开始也不知道生意好不好,我打算做三篦子【2】的。猪肉的两篦,鸡肉的一篦,咋样?”这句话说完,赵舒又有点不自信了。她其实也不知道能不能卖完,家里冬天蒸馍也是三篦的量,可那是冬天,天冷,放得住。夏天要是留的多了,怕是放几天就都得坏掉。
问宋明韵蒸多少,她哪知道啊?可做生意嘛,最开始都得试!于是,宋明韵声音有力,“我觉得中,能做。”
看到儿媳这么坚定的支持她,赵舒在心里默默给自己鼓劲,一定中嘞!
“对了,我觉着我这个做法还能改进一下,明天早上我给你们做一篦,你们尝尝,给我提点想法。”赵舒心潮澎湃,恨不得现在就能睡醒天亮,卖肉的师傅把门开开。
宋明韵笑说好。她准备东西的时候也是这个心情,就是卖的时候容易焦虑。
又进屋子准
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