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《美食定制商》

第150章 重操旧业,继续摆摊!

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当苏辰用白玉般的盘子端出来一份红烧肉,并且还配了一份米饭的时候。

方长的表情是这样的:(¬?¬)?

“不是...苏老板?凭什么我吃的红烧肉就是一大碗,我老婆吃的红烧肉看上去就这么精致?”

该说不说,这份红烧肉看着,是有那么点精致。

白玉盘上,四四方方的九块红烧肉,一角点缀着那三颗演员山楂果,果子的边上还有一叶香菜。

把味道撇在一旁的话,这个视觉冲击力还是有的。

“嘁,这正好匹配了南北方人的饮食特点,你懂个屁!”

这话不是苏辰说的,反倒是姜媛说出来的。

“我们南方人吃饭相对来说要精致一些,北方人吃饭就比较粗犷,讲究個量大!所以嘛,这个红烧肉要是再少点就好了,在南方是没有一个姑娘可以一次性吃掉九块红烧肉的。”

苏辰点头,“说得好!下午摆摊的时候,一份红烧肉由9块儿改为5块儿。”

说完,又道,“价钱不变。”

嘶!

方长难以置信的看着苏辰。

这妥妥的奸商啊!

“苏老板,那您这个红烧肉准备怎么卖?”

“正如你老婆所说,咸鲜口的红烧肉相对来说制作简单,快速,一份就是一勺,价钱为58元。”

方长肯定的点点头,这个价钱不算离谱。

一勺还是蛮多的,抛开因为太好吃想多吃这个因素来看的话,普通的成年人一勺加一份米饭,绝对能吃饱。

当然,苏老板做的这种,另说。

“甜口的红烧肉的话。”苏辰看着姜媛面前的盘子,“一份就卖88吧,标准的五块儿。”

淦!

方长狠狠地瞪了老婆一眼。

要不是你多嘴的话,88块钱能吃到9块儿,现在好了,只能吃到5块儿!

该死!

姜媛毫不在意,“5块儿也不少了,哪有人吃红烧肉逮着吃个没完的啊!”

说罢,夹起一块方方正正的红烧肉放在米饭上。

肉块上面带着收浓的汤汁,拉成了一条长长的汤丝,放在米饭之上又立马在米粒中融化开来。

姜媛小心的对着肉块吹了两下,旋即便把一整块红烧肉给扒拉到了嘴里。

所有人都看着她的表情,尤其是苏辰和张老二。

“嗯...”姜媛满意的点点头,“甜鲜口,不肥不腻,瘦肉不柴,口感还是不错滴!”

就这?

苏辰不太相信,这在练习室里可是A级别的存在啊,如果给喜欢甜口红烧肉的同学吃的话,很有可能是直接奔着S级别去的。

结果就这?

姜媛一口红烧肉吃完,扒拉了一口米饭,“是挺好吃的,再来一块儿!”

苏辰只觉得姜媛的反应,也太过于平淡了吧?

一群人围观着这杨洲姑娘。

一口,一口,接一口。

方长好几次都看的吞了下口水,直到姜媛夹起最后一块儿红烧肉的时候。

“老婆,你不是说没有一个南方姑娘可以一次性吃九块红烧肉的吗?这...要不这块儿就给我吃了吧?”

姜媛摇摇头,“我这个是早餐加午餐,中午我就不吃饭了!”

吧唧吧唧~

方长摸摸头,感觉说的很有道理,让人无法反驳。

“嗝~”姜媛把一盘子红烧肉和米饭干掉之后,笑眯眯冲着苏辰,“苏老板,还有做好的红烧肉吗?要不我再来点儿?”

“额?”苏辰问道,“你觉得这个红烧肉怎么样?”

他希望能够听到一些点评,最好是优缺点都能说一说。

“挺好吃啊,所以我还想吃一份呢。”

好吧...苏辰无奈的看着方长,心想这姑娘也说不出个所以然来了,只好用点极端的方法了,“方长,把你老婆的账结一下。”

方长:???

“苏老板,你不是说试菜吗?”

苏辰嗯了声,“但我好像没说免费试菜吧?”

“可是,试菜难道不是免费的吗?”

方长还想理论两句,结果姜媛直接揪着他腰上的肉,“废什么话?让你给你就给!给两份的钱,我还想吃一份!”

叮!

随着微信提示收款176元,苏辰默默看向脑海中的任务进度。

比之前的进度,又增加了88元。

NICE!

看来只是姜媛不会表达而已,这个甜口红烧肉果然是做到了她的心尖尖上!

既然如此的话。

苏辰拍了拍方长的肩膀,“第二份的钱我先帮你存着,下午摆摊的时候做好第一份就给你老婆吃。”

方长懵逼的看着苏辰拉着张老二回了厨房。

“不是,怎么还带预付款的啊...到底是才是供货商啊?”

方长狠狠地算了一笔账。

在苏老板这里挣的钱,搞不好还没花的钱多!

淦!

咸鲜口的红烧肉制作工艺十分简单,只需要在高压锅里压足够的时间即可。

然后全部捞出放在不锈钢桶里泡着,这样就可以入味。

只需要在摆摊的时候,要有客人点了咸口红烧肉,直接给锅里捞上肉和汤汁,再大火加热收汁即可。

而另外二百多斤五花肉块,则是要焯水切成小方块,之后再用苏辰独特的山楂烹调方式进行小火慢炖90分钟。

装到不锈钢桶里继续用汤汁浸泡,客人点单之后直接大火收汁,摆上三个‘演员’后即可出菜。

‘这么做下来,出菜最快的反而是红烧肉了。’

与张和平一同将这些工作都处理好之后,时间已经临近中午时分。

也到了饭点儿了。

“呆着也是呆着,其实今天提前去摆摊也是可以的。”

刘胜男看了眼二楼,“可是咱们今天人手会不会有些不太够?”

白小波和凌舒屿全都回家休息去了,虽然白小波呆着只能添乱吧,但是多少还是可以搬点东西什么的。

凌舒屿吧,也不干什么活儿。

但是人家往那儿一站,都不用何舒婷喊大喇叭了,那些想扰乱秩序的人光是看到凌总的眼神,就吓得乖乖去排队了。

还是很有用的。

“没办法的事儿。”苏辰转而看向方长,“今天当我一天员工怎么样?”

“啊?”方长这一上午都没走,就是准备等着苏辰出摊儿的时候一起过去,到时候第一份小炒还不是手到擒来?

“你去给我当一天员工,红烧肉管饱的。”

面对苏辰允诺的条件,方长哥吞了下口水,“您还要人吗?”

“谁?”

要不说方长这人够意思呢,这种时候都不忘拉上自己的好兄弟,“詹阳!他今天白班,下了班之后正好过来,也就晚上六点的样子。”

“那行。”苏辰点点头,“你俩给我当一天员工,今天饭菜管饱!”

现在大家都是好朋友的关系,这种事情谈钱就有点伤感情了。

方长开心的一口答应下来。

心想自己到时候嘎嘎炫上两份红烧肉,再来上两份黄牛肉,再干他一份西红柿炒鸡蛋,这笔钱加起来就不少了,怎么算都是自己赚!

旋即走到楼梯口给好兄弟詹阳打了个电话。

“晚上下班你直接来步行街。”

“什么情况?”詹阳正在山上吹着风,看发电站的。

方长的语气很是得意,“兄弟帮你谋了份好差事,下班儿之后直接来步行街,给苏老板打工。”

“啊?”詹阳看着不远处发风车似的发电机呆了,“我特上一天班儿了你让我去打工?”

“急了吧?”方长似乎早就料到到了似得,“我跟你说,今天给苏老板打工,甭管吃啥,管饱!”

“嘶!真的?”要说吃,还管饱,这对在山上呆了一整天的詹阳来说诱惑极大。

“真的真的,这你就放心吧!我都谈妥了。哎先不说了啊,我好像看着个网红。”

不等詹阳多问几句,方长就挂电话了,别说,他还真看着一个网红。

自打在苏辰这儿吃开饭,方长就对抖音上那几个做饭的和探店的博主特别关注。

时不时的想从网上找点儿美食,然后想着法的去让苏辰给做去。

眼前这人,真有那么几分熟悉,方长试探性的说道,“随便一谈,真假立现?”

“呦!粉丝?”

来者不是别人,正是在京城参加完活动没多久的隋老师!

“哎唷,真是您!我能跟你合个影吗?”

“合呗!”

隋老师非常大度且随和的拉着方长站一块儿,咔嚓拍了张照片后说道,“这是苏辰,苏老板的公司吗?”

“对!对!”方长说道,“苏老板这会正在里头呢!您来这儿,也是来探店的?”

隋颇听到了那个‘也’字,“怎么,还有人比我来的早?”

“那可不!一大早,那个唐...”想了半天说不上来名字,“就是那个探店齁逼多那个,也来了。后来被苏老板给打发走了。”

隋颇微微皱眉,扭身问道身边的助理,“咱们的订单是什么时候的?”

“是明天中午的...”

“那我不也得被撵走吗?”

方长这时说道,“也不是。那个唐老师的订单还是今天中午的呢。就是苏老板最近不乐意接单,他要把这个月的订单全给推了,说是这个月就专心去步行街摆摊儿了

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