第五百一十一章 世上无难事,只要肯放弃
在哆来咪幼儿园的园长办公室内,阳光透过百叶窗,洒落成一片片金色的斑驳光影,为室内增添了一抹温暖的金色光晕。
早点吃舒坦了的吕鹏飞和江水寒二人,将这份满足感统统转化为充沛的能量,此刻正肩并肩坐在宽敞明亮的办公桌前,忙碌起来。
吕鹏飞的手指在键盘上飞快地敲击,眼睛紧紧盯着屏幕,全神贯注地剪辑着视频。
一旁的江水寒也不闲着。
她一会儿看看屏幕,一会儿给吕鹏飞出出主意,俩人配合得那叫一个默契。
视频里,黄骏正展示着他的厨艺,制作着令人垂涎的绉纱馄饨,画面震撼,令人食欲大增。
随着最后一个镜头完美拼接,吕鹏飞满意地按下导出键,视频文件迅速在电脑中成形。
江水寒与梁吟秋不约而同地凑近,满怀期待地审视着屏幕上的内容。
即便是对黄骏厨艺极为熟悉的梁吟秋,在亲眼见证了他那出神入化的擀面技巧,以及那馄饨皮之薄,竟能清晰映照出塑料包装袋上配方小字的细节时,也不禁为之动容,眼中闪烁着惊艳的光芒。
视频观赏结束后,梁吟秋由衷地点头称赞道:“这视频真是制作精良,剪辑流畅,画面质感清晰,而黄厨的技艺更是让人叹为观止,简直是视觉与味觉的双重盛宴!”
“梁园长,你说得对极了!”吕鹏飞接过话茬,脸上洋溢着崇拜之情:“你都不知道,刚才拍摄黄厨操作时,我的相机都差点因为那份震撼而失手抖动,那场面实在太让人难忘了。”
此时,江水寒也已完成了她的细致检查,确认每一个细节都达到了完美的标准,又听到梁园长认可的话,她的心中也不禁泛起一抹喜悦之色,随后,转向吕鹏飞,说道:“我也确认无误了,鹏哥,你可以放心发布了!”
“好勒,收到!”
吕鹏飞愉快地应答,随即轻车熟路地将视频上传至幼儿园的官方账号。
“大功告成!”
他轻松地靠在椅背上,长长地舒了一口气,两人相视一笑,心中涌动着满满的成就感。
视频一经发布,便迅速吸引了众多家长的目光。
尤其是那些早上稍晚抵达幼儿园,在园门口被幼儿园自制馄饨的浓郁香气勾得走不动道,却又因故在外购买馄饨,总觉得少了那份独特韵味与诱人风味的家长们,当他们在屏幕上邂逅这则视频时……
简直馋得直咽口水!
那绉纱馄饨,瞧着就让人眼馋。
从面粉变成软乎乎的面团,再被巧手擀成薄如蝉翼、方方正正的馄饨皮,每一步都让人惊叹不已。
当那馄饨皮儿馅料一裹,灵活一包,一个个小巧玲珑、圆润可爱的馄饨就在屏幕上跳跃,最终化身为热气腾腾、香气扑鼻的绉纱馄饨时,家长们隔着屏幕都感觉闻到了那股令人垂涎的香味。
每次看到视频中,黄骏那双骨节分明、灵活无比的双手时,都给他们一种错觉,好像他做的食物都超级的简单。
只要有手就行了!
可结果呢?
每次家长们亲自动手尝试后,才恍然大悟,原来这一切远非想象中的那般简单。
尽管如此,这个冬至特别美食视频还是激发了家长们浓厚的兴趣,尤其是瞿晴这样闲暇时光充裕的家长,内心的冲动如潮水般汹涌,迫不及待地想要一展身手。
于是乎…
瞿晴迅速地抓起手机,指尖在屏幕上轻盈地滑动,解锁后熟练地打开了微信,给丈夫林伟麟发送了一条语音消息:“老公,我今天中午打算包绉纱馄饨,你就别订外卖了,直接回家来吃吧!”
谁让她今早在外面买了馄饨,但总感觉怎么吃都不香,现在看到幼儿园的绉纱馄饨制作视频,就突然萌生了想要自己动手做的强烈想法。
另一边,正摸鱼看同款视频的林伟麟,在看到老婆发的信息时,立刻明白了她的意图,但同时也带着一丝担忧地回复道:“老婆,你要自己做绉纱馄饨?你确定你会做吗?”
嗨!
活的腻歪了是吧?
敢质疑我的能力!
瞿晴的脾气立刻被点燃,有些不悦地回道:“谁说我不行?我已经学会了,包绉纱馄饨不过就是熬鸡汤、和面、调馅、擀皮、包馅、调汤、煮熟这几个步骤嘛。更何况,家里还有昨晚剩下的鸡汤,省去了熬汤的麻烦,岂不是更简单?”
“老婆,你确定不是在开玩笑?”
不怪他会心里发怵。
主要是结婚多年,他对自家老婆的厨艺水平有所了解,厨艺一直平平。
虽说这段时间,跟着黄骏的美食制作视频学习,厨艺略有上升,但也无法跟专业的厨师水平相比,更无法跟黄骏的厨艺相比。
再加上做面食是她的弱项,就算家里吃馄饨,一般都是直接满超市里的速冻馄饨,即便偶尔亲自动作做,也是依赖现成的皮,从未亲手擀制,调馅包制的技艺也属平平,成品往往乏善可陈。
而视频中黄骏展示的馄饨皮,其薄如蝉翼,技艺精湛,令人叹为观止。
要达到如此境界,非一朝一夕之功,更不是面食小白能轻易驾驭的。
见自家老公
持怀疑态度,瞿晴的脸上写满了“你可以质疑我的经验,但不能否认我的潜力”的不悦,她坚定地回复:“谁跟你开玩笑啊!我很有把握的好伐!”
见状,林伟麟虽心存疑虑,却也选择相信她一回,简单回复了一个“OK”,便带着一丝忐忑的心情,继续他的工作。
瞿晴满怀壮志地步入厨房,正式踏上了自制绉纱馄饨的征程。
但随着制作的深入…
她渐渐意识到自己的天真。
第一次尝试自己包馄饨,就敢学着视频里从揉面开始,而不是直接购买现成的馄饨皮。
揉面确实挺简单,但那是对黄骏他们这些做熟了的人来说,不包括瞿晴这种菜鸟。
因此。
就算她按照视频中的比例添加面粉和水,但依然控制不好水量,一不小心水倒多了。
没辙的她,只能陷入“水多了加面,面多了加水”的死循环,最终竟然把一小袋的中筋面粉给嚯嚯掉,全加进去了。
不得不说,这揉面水平……
如果被儿子看到,肯定会调侃她,甚至可能说:“妈妈,你揉的面还不如我呢!”
不过,相较于揉面的挫败,调制馄饨馅的过程倒是显得得心应手,轻松不少,不久便顺利完成。
“擀馄饨皮,真是门技术活啊……我太难了…”
瞿晴边干边嘀咕,手里的擀面杖跟面团较上了劲。
她心中理想的馄饨皮,即便达不到黄骏那种能透出字来的薄度,至少也应该是轻盈飘逸的,然而现实却是,她手下的成品厚得仿佛一块薄饼。
本站域名已经更换为 。请牢记。 “看看人家磬磬爸爸,那馄饨皮薄得能透光,简直是手艺界的奇迹。我呢?唉,这厚度,都快赶上城墙了,真是‘人比人气死人,货比货都得扔’啊……真想知道磬磬爸爸是怎么做到的。”
一番努力后,瞿晴无奈地以“世上无难事,只要肯放弃”的心态自我安慰:“算了算了,就这样吧,能包就行!”
说着,她将这份不尽人意的面皮勉强切割成一块块规整的正方形馄饨皮,准备开始包馄饨。
却发现自个没法做到黄骏那样单手捏合馄饨皮不说,馄饨皮也不太容易捏合。
没辙的她,只能选择老法子,在馄饨皮的封口处沾了点水,帮助其粘合住。
“老婆,我回来了,你还忙着呢!”
林伟麟踏进家门,直奔厨房,一眼就瞧见了瞿晴正忙碌的身影和灶台案板上那形态各异的馄饨。
这一刻…
他的心里,有些懊悔自个方才为何就没直接找个理由逃避这顿“特别”的午餐,同时也觉得自家老婆的话根本不值得相信,嘴上忍不住吐槽一二道:“嘿,不是说包绉纱馄饨轻而易举吗?我看是轻松说大话容易吧!你这馄饨,不仅没绉纱的雅致,还透着一股子‘别致’的丑呢!”
瞿晴抬头,朝他翻了个大大的白眼,不悦地说道:“丑?这叫个性!你不懂,这可是‘家的味道’,独一无二的!再说了,馄饨好吃才是王道,要那么漂亮干嘛?进了肚子都一样!”
言罢,她还不忘借机“教育”一番:“你看看你,一进门就只会动嘴皮子,也不知道来搭把手,是想自己饿肚子吗?”
“好好好,我不说了,我来帮忙包总行了吧?”
林伟麟连忙赔上笑脸,识趣地跑去洗手,然后卷起袖子加入了包馄饨的行列。
两人合作,效率大增,不多时,灶台的案板上,便堆满了形态各异的馄饨,足够两人享用
瞿晴看着自己的劳动成果,满意地点点头,随即拿起手机,记录下这难得的家庭时光。
尽管馄饨的颜值仍有待提升,但至少已经能看出是馄饨的模样了,林伟麟在一旁暗暗松了口气,但这份轻松并未持续太久——下锅前还完好的馄饨,煮好后竟有几
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