32. 第 32 章
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这晚花船刚一歇业，褚朝云就抱了一篮子风干好的茱萸串进了厨房，连徐香荷过来叫她去试棉衣，她也忙的没顾上。
徐香荷不敢靠近厨房太久，一跺脚，就先跑回了隔间里。
女子穿上暖绒绒地棉衣棉裤，只敢在不太放得开手脚的小隔间里转悠，“好看吗？婶子。”
她一脸乐滋滋的问着。
虽说这棉布里塞的都是下等棉，穿起来还是有些沉的，可徐香荷依然很乐呵，这怎么都比外穿的单衣要暖和。
而且就像褚朝云说的，一件衣裳只填了七八两棉，活动起来也灵便的很。
刁氏已经过了花季，自然没有小姑娘爱美的心性。
妇人看着徐香荷喜不自胜的样子，点点头笑说：“棉衣保暖最重要，当然，你穿着也好看。”
徐香荷爱惜的摸了摸素净又没什么花样的棉布，欣慰地坐了下来。
其实她更喜欢艳丽一点的颜色，就像儿时过年，她娘总会给她做一身大红的棉袄穿，但这一身只能套在外衣里，外衣又薄，总怕透出什么被旁人瞧出来。
不过她都试了好一会儿，褚朝云仍不见影，徐香荷纳闷地看向刁氏：“朝云到底在忙什么呢？试新衣裳也不积极。”
刁氏其实也不知，通常这个点还不到开始做晚饭的时候。
她拿过褚朝云那套，又细细的帮着检查了一遍针脚，然后说：“她总有她的道理。”
褚朝云去厨房前，翻箱倒柜的在仓库里寻到个旧物，被仍在角落不太起眼，她要一个一个物件摸过去，才能找到。
那是一个杵臼，跟现世捣蒜缸子差不多少。
平时舂米，厨房里有大件工具，但褚朝云这干的是私活，并不想弄出太大动静。
也不过是到仓库里碰碰运气，没成想还真有收获。
杵臼上落了一层灰，罐子口还沾着脏污，褚朝云把它拿进厨房里，打了盆清水仔细的清理，擦干净之后，才拿着杵子比划两下试手感。
沉甸甸地，还挺费劲。
准备工作齐全后，她就从棉线上取下一些茱萸放入罐子里，开始慢慢的捣。
捣茱萸着实费了不少功夫，手酸不说，额上的汗也是流个不停。
但最后出来的成果还算不错，当然是不如石磨磨出的粉质那般细腻，可她捣得认真又肯下力气，把茱萸里的辣气都一并捣出来了。
捣好一样，褚朝云又拿起另一样来。
此刻她面前放着许多包干货，都是今个拜托刁氏下船买的。
有孜然，桂皮，小茴香，香茅草，还有晒干的野姜等一些杂七杂八的调味品。
褚朝云捣一会儿歇一会儿，一鼓作气把这些调味的干货全部弄成了粉，不过她弄这个并非是为了要仿出厨娘所用的调料，而是想搞一个更加万能的配方出来。
竹筐里有昨个没吃完的河鲜，她也不急着去换筐，煮好一份虾，又蒸了条笋壳鱼，就开始抓那些细粉分别往两个小盘里撒。
装鱼和虾的盘子里撒的细粉是不同的，因为她想调出两种不同的口感来。
几种细粉混合之后，褚朝云浅尝一口……
太咸，太淡，不够辣，没有香味，腥味盖不住等等等等。
几乎是反复加减许多次，总算是勉强满意了些。
最后化开的热油分别往两只盘子里的细粉上浇，“哗啦”一声，香味就彻底爆出来了。
茱萸的确够辣，油泼上后，褚朝云几乎被呛的咳了好几回，她摆着手挥散味道，端起两盘成品回了暗仓里。
“快来尝尝我做的吃食！”
由于有点激动，说话声音未免高了一个调门。
褚朝云很少这样没分寸，这一嗓子吼的，屋中二人齐齐看向了她，然后都自觉地围上来，盯住面前两盘红彤彤的食物。
徐香荷刚想开口，褚朝云就贼兮兮地笑道：“别问，先尝尝～”
徐香荷眨巴了下眼睛，很听话的拿起筷子夹了口鱼肉，鱼肉在口中融化的瞬间，女子就微微变了脸色。
刁氏一见徐香荷如此表情，还有点没太敢动筷子。
徐香荷咽下鱼肉后并没忙着去吃虾，而是不停的吧唧嘴，似是在回味。
脸色一变再变，她怔怔地看着褚朝云，这才又夹了一筷头子虾，虾肉都提前剥了壳，去了虾线和头尾，吃起来方便的很。
直到这一筷子虾肉进嘴，徐香荷才捂着嘴嘶嘶哈哈起来：“唔唔唔，好呛，怎么还麻口呢！”
刁氏彻底看懵了，张了张嘴，犹疑道：“香荷，你这到底是……好吃……还是不好吃啊？”
徐香荷还在咳，眼泪都快下来了，听刁氏问，就小鸡啄米地不停点头。
样子显然是再说“好吃”。
点头频率极高，这自然又被刁氏给解读成了“特别好吃”。
刁氏好奇心被勾起，先去尝了那虾肉。
比起徐香荷，妇人的样子要淡定许多，而且那一口肉进嘴之后，刁氏的眉眼也跟着弯了起来，“这是放的什么，可真够味。”
褚朝云懂了，“看来婶子比香荷能吃辣。”
“嗯？”
二人都看向她。
褚朝云这才开始介绍，“这是一道鲜香蒸鱼，和一道麻辣拌虾，料是我提前配好的，食物做法也不过是简单的蒸和煮。”
二人细品品她的话，算是彻底听懂了。
用的什么菜和肉不重要，重点是在褚朝云配的调料上。
褚朝云又说：“其实这鲜香料和麻辣料相差不大，只是麻辣料更重口一些，谁要是有了这样一包，甭管是要做汤食，凉拌，水煮，红焖，炖炒，就是拨霞供，也是能用的。”
“嚯！”
“拨霞供也可以？！”
徐香荷眼珠子登时亮起来。
拨霞供就是古代兔肉火锅的叫法，褚朝云没吃过，不过这几日听方如梅他们闲聊提了一嘴，好像在蕤洲，拨霞供还非常有名。
兔肉火锅和涮牛涮羊本质上来说近似，而且她这料本身就有仿现代火锅牛油底料的意思。
只不过东西不全，她就狠狠的简化了一下。
可这依然已经足够美味了。
徐香荷的注意力都集中在火锅上面，刁氏却盯着那红火火的调料，而后呐呐一句：“这就是那个你说过的……价高，好卖，还得放不坏的——”
说着，她神情凝住，像是再想该用什么措辞，顿了一下，才又道：“万能调料？？”
褚朝云突然绷不住笑出声来，“对，确实算得上是万能调料了。”
不过比起旁的
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