13. 开业大吉
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玉婉表情有一瞬的滞涩,旋即眼睛一亮:“愿意!”
“东家肯给机会,是玉婉的福气。”
霍青菱打算开个小窗卖奶茶,让玉婉过去管理,毕竟会算账又识字,干杂务就是浪费人才了。
之后再把青果安排在玉婉身边做事,青果跟在她身边不安全,还是就在这酒楼中读书识字,会一门技艺将来也好有生活保障。
这样也不算负老爷子临终遗愿了。
正式开张前,她给所有员工做了统一的服装,又培训了待客礼仪,抽空还教了奶茶店众人做奶茶。
万事俱备,全福楼酒楼终于开业了。
这天,霍青菱早早就到了酒楼,为了让人注意他们这里新开业,他还特意雇佣了几个人,敲锣打鼓,走街串巷宣传。
要不是门口位置不够,她还想请戏班子过来唱一轮。
“全福楼今日开业,前三日消费满一两八八折配送一杯奶茶!”
说一句敲一声,这种从没有过的宣传方式,吸引了不少看热闹的人过来。
有人气就是好的。
正想着的时候,一辆马车慢慢行驶而来。
马车停在门口,下来的人正是陈奎。
新上任的郡守大人,就连百姓们都认识,这消息一传出去,不少富户为了能在郡守大人面前露脸,匆忙架着马车赶了过来。
一时间,全福楼楼上楼下都坐满了。
霍青菱自然知道这是多亏了陈奎过来捧场,为了投桃报李,她亲自做了招牌的三道菜送上去。
陈奎吃得舒服,干锅鸡辣得不行,来一口甜滋滋的奶茶,感觉人生都美满了。
“你这手艺,还真不错,难怪那天我让庄大人匀些菜给我都不肯。”他乐呵呵的打趣道。
霍青菱笑着应道:“陈大人喜欢吃,可以办一张我们这里的会员卡啊,不同的会员卡享受不一样的福利。”
陈奎挑眉,好奇了起来:“这是什么?”
霍青菱解释道:“我们会员卡一共分五种,分别是铂金、水晶、钻石、金卡和黑卡,铂金需要充值八十两,水晶需要充值两百两,钻石需要充值三百两,金卡需要充值五百两,黑卡则是需要充值一千两,每张卡扣掉一半作为低卡金额,剩下一半则是储蓄金额。”
陈奎挑眉:“你这会员卡倒是有点意思。”
“每个会员卡权益是不一样的,像是铂金到店享受9.5折,水晶9折,钻石8.5折,金卡8折,黑卡7折。”
“所有会员在生日的时候都能得到一份神秘礼物,钻石卡以下出新品能以半价享受,钻石卡及以上只要出新品,可以免费吃一次,黑卡能品尝三次,黑卡会员可以随时预约vip包间,黑卡会员在生日的时候能得到一桌专门为他承办的席面。”
陈奎听后笑了起来,一下子参破其中妙处。
“你倒是个会做生意的,这样一来,怕不是不少人争先恐后想办黑卡以显示自己的身份吧?”
霍青菱含蓄一笑:“谢谢陈大人夸奖,我也只是有些小聪明罢了。”
她当然不会让会员卡遍地都是,尤其是黑卡。
所以她特别弄了块板子在门口,写了会员卡剩下的数量,而且每办一张会员卡,都会有人在大堂大声宣传给排面。
当然,黑卡会员肯定是不一样的。
这不,有人大气地办了黑卡。
当即就有两人拿着铜锣在大堂敲了三下,大声喊道:“包间甲座徐老爷办理黑卡一张,老板大气,祝您财源广进!”
所有在干活的员工,一齐喊道:“包间甲座徐老爷办理黑卡一张,老板大气,祝您财源广进!”
一连念三遍,给予尊贵的黑卡会员极致的排面。
大家都是一个地方的,谁还不知道谁,一报姓氏就知道是谁了。
这样的出风头,徐老爷的对家肯定不干了,当即也要挣一下这牌面,大手一挥,也办了黑卡。
就在这样的攀比中,一桌子的美味占领下,十张黑卡销售一空,其他各式卡也林林总总办了二十多张。
这一中午,大家都忙得脚不沾地,但没有不高兴的,毕竟生意好,他们工资也高。
这有了希望,个个攒着劲的努力干活。
晚上打烊后,众人开始收拾东西,卢天喜气洋洋送来账本:“东家,加上会员卡,咱们今天进项就足足有两万七千八十二两!”
这还不加玉婉那边的奶茶收入,属实是开门红。
009在霍青菱脑内发出尖叫:“啊啊啊啊啊!宿主你是我的神,好多钱好多钱好多钱!”
霍青菱被吵得脑袋疼,让他小声点后才对卢天笑着说道:“这刚开业会员多,他们更多的是奔着想和陈大人拉关系的,还有些是奔着八八折去的,后面可能就没有这么多的入账了。”
她将账本放下,掩不住的喜气:“不过这也是个开门红,让大家收拾好后在大厅会和,我等会下去开个小会。”
“是,东家!”
卢天走后,玉婉进来交账本。
霍青菱看着账本,想着还是得教他们学会阿拉伯数字,这账本看得眼疼。
奶茶收入不如酒楼,但胜在量多,百姓们普遍尝过试饮之后,没有不买的,更何况加全部小料也才三十五文,最便宜的奶茶十文,没钱的一家人咬咬牙也能买上一杯甜甜嘴。
收入也有个五十多两,还是因为原材料不够了早早收摊才只有这么多的。
“你们五个人忙得空吗?”霍青菱关心道。
“多谢东家关心,我们忙得过来,生意好,大家都很开心。”
“那就好,你辛苦了。”
“不辛苦,这都是我该做的。”
霍青菱看她浅笑盈盈的样子,随口问道:“你想让你弟弟读书吗?”
玉婉猛地抬头,发现自己失礼后,忙低头道:“东家,我,我如今的月钱,不足以请先生的。”
“钱是小问题,我打算请个夫子过来教书。不光是你弟弟,这店家里有小孩的,或者是大人想学,不管男女,都能听课。”
“东家考虑得周到,玉婉在此拜谢。”
玉婉激动行礼,她出身大家族,自然知道读书识字的重要性。
“不必谢,你下去吧,等会开会。”
玉婉退了出去。
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