第249章 另一道魔幻麻婆豆腐料理
《食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人》小说免费阅读 ydxs8.com
正红朱漆的大门,顶端悬着黑色金丝楠木匾额。
抹灰木架与柱式的装饰,自然建筑材料与攀附其上的藤蔓相映成趣,经典而不落时尚。
如宫殿般的门前,石狮威武雄壮,像是在守护着这片庄严之地!月光洒在琉璃瓦上,泛起一层淡淡的银辉,使得整个宫殿更加神秘而庄严。
门楣上,雕刻着各种精美图案,走进去只见长廊曲折,回廊环绕,仿佛置身于一个迷宫之中。
廊下。
红墙绿瓦,相映成趣。
内部的景象,则金碧辉煌,富丽堂皇。
而这个地方,便是远月学园中华料理研究协会的总部,同时亦是十杰第八席,久我照纪的势力范围!
……
“呵呵!”
“月飨祭终于要开始了。”
“司瑛士学长,这次我还是要跟你进行料理对决啊,而且……我还想打赢你!”
此刻,在后厨当中,放下厨刀的久我,望着案板上那些被切得整整齐齐的豆腐块,不禁陷入了沉思。
他的记忆,开始停留在了上一年的红叶狩大会上。
那时候,他年少轻狂,不知天高地厚,完全不把十杰都放在眼里。
甚至,他在那场聚会还向十杰提出食戟,最终却只有司瑛士爽快的应允下来,接受他的食戟请求。
结果呢?
可想而知,在实力如此悬殊的情况之下。
司瑛士以5:0的绝对优势,轻而易举的击败了久我照纪。
但就算如此,久我照纪依旧没有感到失落,反而是再次向司瑛士提出了“如果他二年级也能够做到连续五天占据所在区域的销售额第一名的成绩,就再度与他进行一次食戟”的要求!
所以,对于久我来说,此次的学园祭活动,已经是决定他能不能再度挑战司瑛士地位的关键!
……
事实上,所谓的远月十杰。
都是能掌管着学园所拥有的权利和财力的其中一部分,包括食材、烹饪器具、设备等等这些影响厨师水平的重大资源!
同时,在激烈的竞争制度之下,所有十杰为了烹饪出最美味的料理,都会尽可能要消耗资金预算。
别的先不说。
薙切绘里奈,就是十杰之中的最末等。
可她每一年需要用到的资金预算,那简直就是一个天文数字,可怕到吓人!
而且,从最近的活动上来看,绘里奈也常常会设法侵占其他研究协会的活动地方以及资源,这从她在开学之初就一直听过先压缩经费,再用食戟方式一举攻破,便能得知!
以至于,许多远月学生,一谈及远月十杰的时候,都会谈虎色变。
……
久我照纪,回神。
随后,他开始开始锅中热油,下肉末翻炒,倒入麻婆豆腐酱料一起炒,一会儿红油就出来了。
接着再继续烧热油锅,爆香葱姜蒜,然后将肉末倒进去炒至金黄,倒入一点料酒炒香!
锅中放入花椒、豆豉炒香,再加两勺豆瓣酱炒出红油。
向锅里,再倒入一碗高汤,调入适量的盐、酱油、辣椒粉,大火烧开。
将豆腐倒入锅中,再次大火烧开,煮5分钟左右。
最后。
撒上葱花,端盘出锅。
……
这时候,完成麻婆豆腐的久我,开始独自品尝了一小口。
入口只觉得优质的豆腐,块形完整,软硬适度,富有一定的弹性。特别是那种质地细嫩,结构均匀,无杂质,具有豆腐特有的香味,吃进嘴里之时更能让人流连忘返!
“真是太奇怪了。”
“所需要的原料、工序都是一模一样,几乎都是差不了多少的。”
“但为什么我的麻婆豆腐,总跟那家居酒屋所做的麻婆豆腐存在着很大差距呢?”
“这里面,到底是存在了什么问题?”
咽了咽,久我感到十分郁闷。
他就一直想不明白,同样都是中华料理,同样都是麻婆豆腐,但为何他做出来的就一直跟张凡不一样。
“算了,重新再来制作一份麻婆豆腐吧。”
“毕竟这一次的月飨祭活动,我的目标可是要得到第一名。”
随后,久我照纪只能继续忙活起来。
……
“主将,大事不好了。”
就在这时,有一个光头的二年级生,突然慌乱的闯进厨房:“有个高等部一年级生,叫什么幸平创真的家伙,竟然把摊位的位置选在了我们摊位的对面。”
“看样子,他似乎有意要跟我们一决高下啊!”
“嗯?”
“幸平创真?”
久我照纪一听,不禁愣了愣。
然后他就想起了,前不久那场双方都闹得非常不愉快的红叶狩大会,想起了那位同样是“狂”到无法无天的创真!
当然,对于创真,他也就只有一点点印象罢了。
毕竟像这等货色,他自然不会放在心里。
……
一年一度的学园祭。
在这个祭典活动期间,整个远月学园都会变成美食的国度。
而在这其中,远月十杰在学园祭的活跃表现,肯定会成为一大亮点。
甚至不夸张说,十杰的每一个摊位、所做的每一道料理,都是让世人备受关注!因此在这个时候,创真把挑战的机会瞄准到了远月十杰,其目的肯定是想要蹭这波热度。
与此同时,还能借此机会跟十杰一比高下。
因此,这种事情对创真来说,确实是一件两全其美的事情。
但在久我的眼里,创真这种行为无疑是在引火烧身,谁叫他惹谁不好,偏偏就惹到了自己?
“真是有趣。”
“区区一个在秋选赛上就有点成绩的家伙,完全不值一提啊!”
言罢,久我照纪,便是将创真的事情都抛在了脑后。
……
今天的蕾欧诺拉,似乎是刻意打扮了一番。
那柔顺的长发披向后背,用一根银色丝带轻轻挽住,走起路来是衣衫飘动,身法轻盈,整个人看起来显得加绰约多姿。
而在吃完了番茄炖牛腩这样的法式料理,她难免意犹未尽,不由让张凡继续推荐一两道料理。
无奈,张凡只好拿出了杀手锏:
大熊猫魔术麻婆豆腐!
“泷,别傻愣着,快来帮我拿稳过滤筛网,我要过滤一下豆汁,然后制成豆腐。”
正忙活中的张凡,回头看了角崎泷一眼,不禁催促道
“哦。”
角崎泷,迅速回神。
之后,赶紧屁颠屁颠来到他的面前,帮他拿稳过滤筛网。
紧接着,张凡便是将一锅黑色豆汁倒入过滤筛网,进行过滤,而这样的操作让角崎泷等人都有些迷糊。
divclass=contentadv“张凡,你想要制成豆腐吧?”
“那过滤的豆汁,怎么会是黑色的呢?”
见此,角崎泷感到好奇。
“大熊猫魔术麻婆豆腐,这是我最近才研发出来的新料理!”
“之所以必须得用到这种黑色豆腐,原因是用黑豆和红糖制成。”
张凡一边忙活,一边开口解释道。
“大熊猫?”
“魔术?”
“麻婆豆腐?”
这一刻,角崎泷脑袋里不禁有着太多的问号!
……
很快。
一个盛装着麻婆豆腐的木制模具,被当众打开。
可就在打开模具的那一瞬间,不可思议的景象竟然出现了,那黑白分明的麻婆豆腐,的确是犹如大熊猫一眼,眼尖手快的张凡,还迅速依次将竹叶一片一片抽出来。
顿时,只见得一大块黑白分明的豆腐,竟是变成了一小块一小块厚度均匀、干净整齐的豆腐块!
再然后,将刚刚调制好的酱汁,全部淋在豆腐块。
如此,大熊猫魔术麻婆豆腐,就完成了
“这是怎么回事?”
“为什么能做出这种黑白分明的豆腐块?”
全程看完这一切的薙切蕾欧诺拉,不由是被震惊得目瞪口呆。
身为薙切国际研究会的部门长,蕾欧诺拉其自身的见识自然要比别人高得多。
但以她的能力,依旧还是无法看透这道“大熊猫魔术麻婆豆腐”的秘密!
“看好了。”
“最关键的地方,就在于这个木制模具容器的底部。”
说完之后,张凡迅速将手上这个木制模具的底部,朝向薙切蕾欧诺拉等人,继续说道:“首先是将容器下面用竹片做成
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