第85章 姜撞奶
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杨星染让杨星云把姜撞奶端到老宅去。
杨家喜一到就尝到了如此好吃的东西,眼睛都瞪圆了,“小染,这比豆腐都嫩啊。”
许春兰和杨爱军也点头,这东皇吸吃起来一点也不费力,抿一抿就能咽下去了。
陈子浩更是眼睛一亮,跟杨星云对视一眼,两人就达成了一致意见。
店里得上这道……
“姐,这个叫啥?”
“姜撞奶。”
“好奇怪的名字……我做的时候明明是奶撞的姜啊……”
“那你觉得好听不?”
“奶撞姜?姜撞奶?那还是姜撞奶好听吧。”
其实他感觉两个叫法都差不多,但对上他姐的视线,他觉得还是按照姐的说法来比较准确。
总之姜撞奶收获了全家人的好评。
陈子浩问杨星染,“姐,咱们店要到5号开业啊?”
杨星染挑眉,“怎么?在家待不住了?”
“嘿嘿,主要是想挣钱了。”
这个年是他过的最舒服的一个年,没有之一。
因为他挣钱了,1月发的工资更是有300多,不比全家人的工资加起来少。
这不,腰杆挺得直直的,他妈都没喊他干活。
这让他做生意的心更强烈了。
“他呀……”杨家喜笑道,“刚过年就开始念叨要去店里做生意,在家里是一刻都待不住,做梦还在那数钱呢。”
“哈哈哈……”杨家人都笑得乐呵。
“我写的开业时间是5号,但你是副店长,你跟店长商量好什么时候开业就行,我不管。”
陈子浩看向杨星云。
年拜完了,杨星云也不想在家待了,挣钱要紧。
于是两人一致决定,明天就去店里。
季白肯定也是跟着一起去的。
“那你们得和林川还有林海说一声,他们还不知道呢。”
“明天我们先去打扫卫生,他们俩晚点来也行。姐,这姜撞奶可以放店里卖吧?”
“卖这么多东西,你们忙得过来吗?”
“忙得过来的,姜撞奶要时间等,这期间我就可以干其他的啊。”
“你跟小浩两人安排就行。”
大年初三,杨星云和陈子浩就跟季白三人去了县里,顺便带了些菜蔬和姜过去,还跟许春兰说初四就开始给店里供应菜蔬。
店里也没什么灰,简单打扫了一下,打开窗户透透气。
倒是有熟客看到“欢乐小吃”开门了,进店里来问情况。
“小云老板,不是说5号开店吗?怎么提前了?”
“在家也没事干,就提前来了。”
“那敢情好,今天有做卤味不?”
“抱歉啊,李叔,刚来还没来得及煮呢。正好我们家研究出了新的吃食,要不您试试?”
“那行,反正你家做的东西我都爱吃。”
杨星云开始洗姜,切开,捣汁……
陈子浩在一边学,时不时小声交流几句,还试着做了最后一步。
等了十分钟左右,姜撞奶好了,陈子浩给李叔端过去。
“哟,这看起来跟豆腐似的,闻起来却有股姜味,这是啥?”
“姜撞奶,李叔您尝尝看味道怎么样?”
“嗯嗯嗯……”李叔边吃边点头,“真不错,嫩嫩的,滑滑的,我还从来没吃过这样的东西。”
一勺又一勺,很快就把一碗姜撞奶吃完了。
“还有吗?我给我孙子也带一碗回去。”
“有,李叔您先把碗带回去,等下次来的时候再带过来就成。”
“行,碗我一定给你带过来,多少钱一碗?”
“三毛。”
李叔爽快地付了钱,拿着姜撞奶走了。
季白问二人:“今天卤味还煮吗?”
“先不煮了吧,卖猪下水的估计还没上班呢。”
季白点头,“那我就先回去收拾一下。”
“行,季哥你去吧,店里有我们呢。”
初三这天也有很多老顾客看到“欢乐小吃”开门了,也在杨星云的推荐下,尝试了一下姜撞奶,收获了一大波好评。
所以在初四这天,店里生意还不错,初五这天就更上一层楼了,很多都是冲着姜撞奶来的。
不管是老人还是小孩,
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