15. 蛇羹暖心
《流放后,女配她在边塞种田经商》小说免费阅读 ydxs8.com
睡梦中,柳叶舒隐约听到沉闷的雷声,到了清晨,屋外逐渐传来淅淅沥沥的雨声,待到人清醒,雨声已消失。
起身走到窗边,推开窗户,一股清凉的空气伴随着细细的雨丝扑面而来,带着一丝湿润的泥土气息。窗外的世界仿佛被轻纱笼罩,雨水轻柔地落在屋檐上,汇成小股的水流滴答作响。
后院中的泥土在雨水的滋润下变得更加松软,几滴水珠从骆驼鬃毛的边缘滑落,悄无声息地滴入下方的水洼中,溅起一圈圈细小的涟漪。
“今日便不出摊了罢。”一家人用过早饭后,柳叶舒临时决定给自己放一天假,“娘,今天中午我来做饭!”
走进灶房,柳叶舒挽起袖子洗了把手,昨日答应了弟弟今日做蛇肉羹。
她用刀沿着蛇身的中线小心剖开,清理内脏,仔细剥去蛇皮,蛇肉剁成小块,放入一个大碗中,加入姜片、料酒、少许盐和胡椒粉,轻轻揉搓,让调料均匀渗入蛇肉。腌制大约十五分钟后,蛇肉已经散发出一股淡淡的香气,腥味也几乎完全去除。
剔下的蛇骨放入锅中,倒入井水,用大火煮开。待锅中的水沸腾后,她仔细撇去浮沫,改用文火慢炖。
听到院子里传来一阵欢快的鸡咯咯叫声,她愣了一下,随后意识到这是鸡在下蛋的声音。
心头泛起一阵喜悦,她立刻放下手中的活计,快步走向院子。
推开灶房后门,雨丝随风轻轻飘落在她的脸上,柳叶舒双手搭在一起挡在头上,走到鸡舍前,看到那几只鸡正围着一个地方咯咯叫个不停。她蹲下身,小心翼翼地扒开一旁的稻草,看到鸡窝里已经躺着几枚温热的鸡蛋。
她轻轻捡起一枚蛋,刚孵出的蛋放在手心还有温度。她凑近了数,发现鸡窝里的鸡蛋数量比她预料的还要多。原本以为今天能收个两三枚蛋就不错了,但现在她手里已经捧了将近十个鸡蛋,数量已是远远超出预期。
正当柳叶舒惊讶时,脑海中突然响起系统的提示音。
【宿主,您孵化的这10个鸡崽因受过种子温养,产蛋量是普通鸡的两倍哦。】
柳叶舒听到这消息,微微一怔,随后嘴角不自觉地扬起了一抹笑意,当初把鸡蛋放进系统里当作种子温养真是个好主意。
她轻轻抚摸着手中的鸡蛋,喃喃低语:“这些鸡崽可真是家里的宝贝啊。”
回到屋内,柳叶舒将鸡蛋一一摆在桌上,认真地打量着每一颗。她心中早已做了决定:这些鸡蛋既不能全部吃掉,也不能全部用来孵化,她需要在眼前和未来之间找到一个平衡。
她挑出六颗鸡蛋,放在一旁,这些蛋是用来继续孵化的。剩下的鸡蛋,她打算今日用来做蛋炒饭,以后若是有多出来的鸡蛋就放到东市小摊上卖钱。
蛋炒饭做好后,蛇骨汤也已熬至浓稠的奶白色,柳叶舒将腌制好的蛇肉块倒入锅中。蛇肉在滚烫的汤水中逐渐变色,她尝了一小块,蛇肉鲜嫩而富有弹性,于是再加入切好的香菇和豆腐,让它们一起在汤中炖煮。
香菇吸收了汤汁的香味,豆腐也变得更加嫩滑入味,切好的青菜段放入锅中,稍微焯烫至青菜翠绿。最后,撒上一把葱花和香菜,浓郁的肉香在整个灶房中弥漫开来。
“翎儿,来帮姐姐盛汤。”柳叶舒唤道。
柳叶翎早就闻到香气,闻言立刻跑了进来,接过勺子,小心翼翼地将煮好的蛇肉羹盛入碗中。汤汁浓稠,蛇肉鲜嫩,香菇软滑,豆腐嫩滑,而汤汁则浓厚香醇,这嘴上虽还没吃,脑子里已经吃过一遍了。
来到隔壁堂屋,一家人准备开饭,却听见有人敲门,敲门声倒也不急,像是试探有没有人在家。
柳叶舒疑惑地放下勺子,起身走到门口。打开门一看,竟是孙婶的女儿,此时她正局促地站在门口搓手,眼角溢着未干的水渍,不知是雨还是泪痕。
“孙姐?快进来,你怎么来了?”
孙红抬头看了看柳叶舒,勉强挤出一丝笑意,“柳姑娘,今天真是打扰了。我在家和我娘吵嘴……出来透透气,被香味勾着,就不知不觉走到这儿了。”
“你来得正好,快进来吧,家里刚做好饭,一起吃点吧。”柳叶舒将人迎进门。
柳父柳母也站起身来招呼着:“是啊,快进来,别客气。”
孙红本捂着肚子,不想让肠鸣声太明显,现下又连连摆手:“不、不用了,我就是随便走走,不打扰你们吃饭。”
柳叶舒拉住她,温声说道:“外头还在下雨,淋雨了回家还要感冒。我们家饭菜简单,可都是自己做的,也没有什么好招待的。”
话已至此,孙红也不再拒绝,便叹了口气跨进门:“那我就厚着脸皮蹭吃一顿了。”
坐下后,柳母盛了一碗热乎乎的蛇肉羹,放在她面前,“来,趁热吃吧,舒儿今天下厨做的,闻着可香呢。”
孙红接过碗尝了一口,汤汁鲜美,蛇肉嫩滑,竟然比她想象的还要好吃。
她不由得放松了些许,缓缓露出一丝微笑,“这汤真不错,柳姑娘,你这手艺可真是了得。”
说罢便久久不言语,柳叶舒坐在旁边,看到她低着头,泪珠子滴下来,越过了她矮小的鼻尖,直直地掉进了汤碗。
见孙红流泪,柳叶舒轻轻放下手中的勺子,把椅子拉得离她近了些,柔声问道:“孙姐,是不是出什么事了?若是有什么难处,跟我们说说,看能不能帮上点忙。”
孙红擦了擦眼角的泪水,哽咽了半天却只打出了个急促的嗝。
一家人放下了筷子。过了会,她情绪稍稍平复,才低声说道:“我娘……她要我嫁人。”
“说隔壁军屯有个汉子,手脚健全,也算是个安稳的人家。可是,我听说那人虽然身体健壮,却是个好赌的,不下地,每月靠领官府的救济粮过活。”
“爱赌的人都爱打媳妇。我明知如此,又哪愿意呢?可我娘却说我岁数不小了,再等等就更找不到人家了。”
说到这里,孙红的声音渐渐低了下去,带着一丝无奈和苦涩。“我也知道家里日子不好过,可是我……我真的不愿意就这么嫁人,我娘今日说我是个吃白饭的赔钱货,我气不过,没吃饭跑出来了。”
柳母听了,叹了口气:“若你心里不愿,嫁过去了也是受苦。你娘说的或许是气话,等你们都冷静下来了,你好好再跟她说清楚。”
孙红听到柳母的劝解,泪水不禁再次涌上眼眶,哑着嗓子道:“婶子,您不知道,我这辈子,最恨的就是自己这条腿,不然也不会像现在这样难找婆家。每次看到那些正常的姑娘出嫁,说不羡慕也是假的。”
“我这条腿是小时候发热落下的病根。我娘当时说,都怪她没送我去医馆,不管我怎么样,她都会养我一辈子。可如今,这辈子才到哪啊,她就变了。以前上门提亲的,不是瞎子就是聋子,但凡说是住在军屯,她都巴不得明日便提亲。”
孙红说到这里,
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